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掲載終了

株式会社華屋与兵衛店長候補(116110)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/11/30 - 2008/01/03)

店長候補
正社員職種未経験OK
結婚したい、安定させたい、が入社の決め手100%。
 <今年入社の転職者、17名に転職理由を聞きました>
 既婚もしくは結婚の予定がある…8名(全体の約50%)
 前職より安定した職場を求めて…10名(全体の約60%)※一部重複
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上記はまぎれもない事実。ではなぜ皆『華屋与兵衛』?にお答えします。

■その日のうちに退社!
ファミレスですが、24時間営業ではありません。現場の平均残業時間は一日1~2時間。PM9:00退社も増えてます。
■年間休日105日!
週休2日の休みに加え、リフレッシュ休暇が年2回(各5連休!)にバースデー休暇。店長、チーフ、アルバイトで協力してしっかり休みます。
■ボーナス4.25ヶ月分!
年2回(7月・12月)のボーナスが待ち遠しくなること間違いなし。家族を守ることのできる自信が、仕事の活力に。

大切な社員の家族も、守れる会社でありたいから、昇格用ポストもたっぷり用意。ずっと活躍できるから、「転職が結婚への近道になる」なんてこともあるかもしれません。

募集要項

仕事内容
店長候補
大きな裁量を手に、店舗運営をお任せします。

手握りの江戸前寿司と自家製のうどんをメインとした商品コンセプトを確立した『華屋与兵衛』で、店長候補としてご活躍ください。飲食の経験をお持ちなら約1年で店長になることも。未経験で入社したメンバーも平均3年程で店長に昇格しています。

■店長候補として
最初は店舗にて接客や調理といった実務全般に携わってください。お客様との接し方、調理の流れなどを覚えていただいた後は、調理場責任者としてご活躍いただきます。調理場の仕事がスムーズに進むよう指示出しをしていきます。責任者を経験した後はいよいよ店長としてご活躍いただきます。

■店長として
店作りの全てをあなたの裁量に委ねます。サービスクオリティのさらなる向上を目指してください。「フルサービス」や「一卓同時提供」を大切にしています。おもてなしの接客を徹底し、お客様に揃って「いただきます」を言っていただくため、気くばりをしていきましょう。

また、現在社内では、勤務時間の短縮と休日・休暇の充実など、労働環境の改善に力を入れています。実際に、一昨年は社員の働きやすさを考え閉店時間を繰り上げました。スタッフにとって働きやすい環境づくりをお願いします。
応募資格 高卒以上 20歳~30歳位まで 【未経験の方・第二新卒の方・フリーターの方歓迎】

★こんな方にはピッタリの環境です
安定した環境で長く働きたいと考える方。
お客様に喜んでいただきたいと考える方。
募集背景 この秋の募集で20名採用します!

和食レストラン『華屋与兵衛(はなやよへい)』を展開する当社。関東を中心に店舗展開を行なっています。今後も店舗展開を進めていく計画がある当社では、新たに店長を担ってくれる方が必要です。今回の募集では1月末までに20名の方を採用いたします。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
関東圏168店舗(東京61、千葉24、埼玉41、神奈川34、茨城8)の各店舗
※勤務地はご希望と教育環境を考慮の上、決定します。
※既婚者の転居を伴なう転勤や異動などはありません。
◆マイカー通勤可(駐車場完備)
交通
■本部(面接地)/地下鉄都営三田線「新高島平駅」より徒歩2分
※各店舗により異なります。
※各店舗へはマイカー通勤も可能です。
勤務時間 10:00~24:30(実働8時間、週間シフト制勤務)
※店舗により異なります。
※1週間につき実働40時間以内での交替制勤務になります。
◆残業は月20~35時間ほどです。
給与 固定給制 月給18万円以上
※上記給与額には一律手当を含みます。
※能力・年齢等を考慮の上、話し合って決めたいと思います。

<とある社員の給与モデル~入社から現在まで~>
入社時▼25歳(店舗スタッフ/未婚)…月給20万円(年収320万円)
現在  ▼30歳 (店長/既婚)…………月給32万円(年収520万円)
年収例
店長:27歳(入社5年)460万円
店長:30歳(入社8年)550万円
チーフ:25歳(入社3年)340万円
休日休暇 ◆週休2日制(月8~9回休み/交替制)
◆正月休暇(1月1日)
◆有給休暇、慶弔休暇
◆リフレッシュ休暇(年2回、各5連休)、バースデー休暇(誕生日月)
【年間休日105日】
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回(4月) 、賞与年2回(7月・12月/昨年度実績4.25ヶ月分)
◆交通費支給(当社規定による)
◆各種社会保険完備(健康・雇用・厚生年金・労災)
◆マイカー通勤可(駐車場完備)、食事補助(40%割引)
◆住宅手当(未婚の場合1万3000円/月、既婚の場合2万1000円/月)
◆家族手当(配偶者1万1000円/月、子1人目5000円・2人目4000円・3人目2000円/月)
◆役職手当(店長3万5000円以上/月)、時間外手当あり、店舗管理手当(店長3万円/月)
◆退職金・財形貯蓄制度
◆各地に契約保養所、独身寮
◆海外研修(ハワイ、ロサンゼルス)、他

★自己申告制度
意見や提案はもちろん、昇格や異動に関してまで自己申告を反映させています。
社員それぞれの提案が会社づくりに活かされているのです。
キャリアアッププランも 万全! 【担当】まずは店舗にて、接客や調理といった実務全般に携わっていただきます。

【チーフ】調理場の責任者としてご活躍ください。店長の不在時は、店長代行としてお店の舵取りもお任せしたいと思います。
 ▼
【店長】店舗経営業務全般をお任せします。入社から店長まではおよそ2~3年程度。経験者の方ならば、早くて1年程度で昇格することが可能です。
 ▼
店長の他にも、エリアごとに数店舗を担当する店舗課長や、その他本部スタッフへの道が用意されています。実際に中途で入社し、店長を6年経験した後に店舗課長になったり、商品企画系や店舗開発系の部署で活躍している社員もいます。
配属部署・教育制度 『華屋与兵衛』168店舗のいずれかに配属になります。一店舗のスタッフは30~40名。店長を含めた社員平均3名と、パート・アルバイト30名前後で店舗を運営していきます。既婚者の方は転居が必要な転勤や異動もありませんので安心して働いていただける環境です。

★長く働ける店作りを進めています★
なるべく残業はしない、休むときにはしっかり休む、の2つです。店長自身が疲れていたら、お客様によいサービスを提供することはできません。楽しく仕事が出来なければ、長く働いていくことも難しい。そんな想いから、会社全体で社員が長く働いていける環境づくりに取り組んでいます。

■入社後研修
入社後2日間は竹の塚研修センター(東京都足立区)で、寿司・うどんづくりの実習や当社の理念・会社概要などについてお教えします。

■基礎研修
まずは厨房に入り、全メニューの調理に携わります。調理場責任者のチーフをはじめ先輩スタッフが丁寧に指導。あわせて、フロアでの仕事も覚えていきます。OJTの他にも、入社後1年間は月に1度のバックアップ研修を用意。一人ひとりのレベルに合わせたプログラムで、無理なく技術を習得できます。

■その他の研修
店長昇格を目指して、パート・アルバイトスタッフのシフト管理、売上管理、店舗経営についても段階を踏んで階層別に学んでいきます。

会社概要株式会社華屋与兵衛

会社名 株式会社華屋与兵衛
設立 1986年3月
代表者 代表取締役社長 菅原 誠
資本金 11億円
従業員数 6369名(2007年2月現在)
売上高 226億円(2007年2月期実績)
224億円(2006年2月期実績)
222億円(2005年2月期実績)
220億円(2004年2月期実績)
216億円(2003年2月期実績)
208億円(2002年2月期実績)
※設立以来21年連続で売上が伸びています。
事業内容 食文化創造を目指す和食ファミリーレストランチェーン『華屋与兵衛』の経営、他
事業所 ■本部/東京都板橋区高島平(地下鉄都営三田線「新高島平駅」より徒歩2分)
■本社/東京都中央区日本橋本町(東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」より徒歩3分)
企業ホームページ http://www.hanayayohei.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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