栄養士(本部・支店・エリア所属)◎賞与年2回/設立60年以上の老舗企業!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/05/23 - 2022/07/17)
栄養士(本部・支店・エリア所属)◎賞与年2回/設立60年以上の老舗企業!
正社員職種未経験OK業種未経験OK内定まで2週間転勤なし
もっと栄養士が活躍できるように。
──あなたの経験を新しい形で活かしませんか?
企業内食堂や学校給食、病院・介護福祉施設への食堂運営サービスをメインに、幅広い「食」のサービスを提供している当社。あなたにお任せしたいのは、現場で働く栄養士のフォローやマネジメントを行なう、本部所属の栄養士ポジションです。
この仕事は"働く栄養士たちが、もっとやりがいを感じられるような環境を作っていく"という現場とは異なる役割を持ちます。献立作成・企画や現場のフォローなど、栄養士たちが働きやすい環境作りをサポートする重要なポジションで、これまでの経験を存分に活かすことができるんです。
「こんなメニューはどうかな?」「有名飲食店の商品を仕入れたので、新しく取り入れてみたらどう?」など、自分のアイデアを活かした提案が可能。あなたの経験を、現場で働く栄養士に伝えることで様々な料理をお客様に届けることができます。実際、過去には病院や介護福祉施設で「マグロの解体ショー」「紫陽花羊羹のゼリー寄せ」などを行なったことも!
栄養士たちの頼れる存在として、新たなキャリアを始めてください。
募集要項
仕事内容 |
栄養士(本部・支店・エリア所属)◎賞与年2回/設立60年以上の老舗企業! 本部所属の栄養士として担当施設のフォローやマネジメント、メニュー提案などをお任せ。1ヶ月ほど現場での栄養士業務を経験し、その後は本部所属の栄養士としてご活躍ください。
<入社後の流れ> これまでの経験・スキルに応じてまずは1ヶ月~半年程度、担当施設の栄養士として勤務していただきます。調理および厨房業務全般、食材の発注・在庫管理、事務業務、メニューや献立の作成といった業務をお任せ。これらの業務を経験しながら現場の流れ・状況を把握し、栄養士業務全体に慣れましょう。
<本部所属後の業務内容> 1ヶ月程度の現場業務を経験した後は、本部にて下記のような業務をお任せします。
■担当施設のフォロー、巡回、ヘルプ 定期的に施設を巡回し、現場の栄養士・調理師に負担がかかりすぎていないかをチェック。業務量や状況に応じてヘルプに入るなど、スタッフたちをフォローします。なお担当施設により忙しさは異なりますが、週1~3日ほど巡回するイメージです。
■献立ソフト(栄養ソフト)の編集・担当店舗の献立作成 現場の栄養士たちが献立作成の際に利用するソフトで、新商品に関する栄養価登録や、成分表改定に合わせた編集を行います。また、ベースの献立を担当のクライアント様に併せてカスタマイズ。現場で意見交換をしながら献立の立案を行います。
■研修会準備 研修は外部主催・本部主催どちらも実施し、開催割合はちょうど半分ずつくらい。本部主催の場合は、開催準備を行ないます。研修内容は、大量調理における特有メニュー研修、郷土料理に関する知識研修、キャリアアップ研修などさまざまです。
■その他 現場の栄養士へメニュー提案をすることもあり、手作りのメニューはもちろん、有名飲食店の料理(唐揚げグランプリ受賞の唐揚げ、老舗洋食店のハンバーグなど)も提案できます。 |
応募資格 |
専門卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK
<業界・職種未経験、歓迎します!>
■専門卒または大卒以上 ■「栄養士」または「管理栄養士」の資格をお持ちの方 ※経験者は優遇します。 ※ブランクがあるという方も、お気軽にご相談・ご応募ください。 ※社会人経験10年以上の方も歓迎です!
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募集背景 |
「食」に関するさまざまなニーズに応えるサービスを提供している『ハーベスト株式会社』。企業内食堂や学校給食、病院・介護福祉施設への食堂運営サービスを中心に、近年では家庭向けの食材の宅配や給食・お弁当のデリバリーなども展開しています。
介護福祉施設の増加や、デリバリー事業の成長を受け、全体の売上も5年連続で増加中。さらに3年後には売上300億円を目指しています。こうした大きな目標を叶えるため、さらなる店舗拡大を見据えた社内体制の強化として、本部所属の栄養士を新たに募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※6ヶ月の試用期間があります。試用期間中の待遇に変更はございません。 |
勤務地・交通 |
横浜本社・東北支店・関西支店・中部支店・中四国支店・九州支店または近隣の事業所
■横浜本社 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町2-120
■東北支店 宮城県仙台市青葉区中央4-10-3 仙台キャピタルタワービル14階
■関西支店 大阪府大阪市西区立売堀1-3-11 ダイタイビル8階
■中部支店 愛知県名古屋市中区新栄2-19-6 グランスクエア新栄4階
■中四国支店 広島県広島市西区中広町2-30-8 ゲミュートリッヒカイト103
■九州支店 福岡県福岡市博多区祇園町2-1 シティ17ビル9階
※転勤なし・直行直帰OK! ※マイカー・バイク通勤可(駐車場完備)
交通
■横浜本社 JR各線「保土ケ谷駅」より徒歩4分 相鉄線「天王町駅」より徒歩7分
■東北支店 各線「仙台駅」中央口より徒歩5分
■関西支店 大阪メトロ各線「本町駅」より徒歩3分
■中部支店 名古屋地下鉄東山線「新栄町」より徒歩6分
■中四国支店 JR西日本 山陽本線「横川駅」より徒歩13分
■九州支店 地下鉄「博多駅」より徒歩5分 地下鉄「祇園駅」より徒歩1分
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勤務時間 |
8:45~17:45(実働8時間) ※近隣事業所勤務の場合は、9:00~18:00(実働8時間)となります。 |
給与 |
月給25万円~35万円+賞与年2回 ※昨年度実績:2.5~3.5ヶ月分 ※経験・能力を考慮して、決定します。 ※月給には月25~45時間分の固定残業代(3万2000円~8万6300円)を含んでいます。超過分は別途、残業手当を支給。 ※固定残業金額は勤務地により異なりますが、最低賃金を割らないよう調整しています。
年収例
428万円/入社1年目(32歳) 550万円/入社8年目(38歳)
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休日休暇 |
<年間休日107日> ■週休2日制(月8~10日休み/土日)※月1~2回土日出勤あり。 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■賞与年2回 ※昨年度実績:2.5~3.5ヶ月分 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■退職金制度(支給規定あり) ■財形貯蓄制度 ■時間外手当(超過分支給) ■資格手当 ■役職手当 ■転居費用・家賃補助制度 ■食事補助 ■マイカー・バイク・自転車通勤可(配属先によって規定あり) ■制服貸与 |
ハーベストのメニューについて |
介護施設、病院、保育園、幼稚園、社員食堂など、さまざまな場所に食事を提供してきた当社。病院や介護福祉施設に関しては特に裁量が大きく、これまで下記のようなバラエティーに富んだメニューを考案してきました。このように、入社後はあなたのアイデアを活かしながら、メニュー作りに取り組めます。
■マグロの解体ショー ■握り寿司と天ぷらの実演調理 ■オードブルやフルーツタワーの提供 ■焼きさんまの実演と、紫陽花羊羹のゼリー寄せ └旬の味を取り入れながら、季節を感じていただける工夫も行なっています! |
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