株式会社福岡養鰻のうなぎの蒲焼などの品質保証スタッフ◎美味しさを守る重要なポジション◎月給32.2万円スタート（1159033）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

私たちは、主に鹿児島や宮崎で養殖されたうなぎを仕入れ、蒲焼などに加工して日本の代表的な食の味を守り続けてきました。「多くの方に美味しいうなぎ蒲焼を食べて欲しい」という思いが特に強く、通常であれば完全機械化して製造を行なうところを、職人による「手焼き」の工程も残し、美味しさにこだわっています。

長い時間をかけてじっくりと焼いていくことによって、余分な脂や独特な臭みを無くし、旨味を凝縮させた特別な一品となるのです。40年以上、この伝統的な製造工程やうなぎ蒲焼の味を存続できたのは、品質保証スタッフが守り続けてきたからこそ。

今回入社される方にお任せするのは、うなぎ蒲焼の品質管理。一品一品の味にこだわり、この先もずっと、美味しいうなぎ蒲焼を多くの方にお届けできるよう、あなたの手で支えてください。

日本の伝統的な食文化を支える重要なポジション。あなたの検査が、うなぎ蒲焼の味と食感を守ります。