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店舗コンサルタントの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/11/20 - 2007/12/24)

店舗コンサルタント
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
求ム。利益を生み出す“仕掛け人”。
外食産業が隆盛を迎えている現代。ただ、1年間に約14万店が出店し、なんと約16万店が退店しているという事実があります。この現状を前に、私たちG-FACTORYは思うのです。“利益向上のノウハウさえあれば店舗は成功する”と。

当社では、外食産業に特化した経営コンサルティング事業を展開。同時に、培ってきた経営ノウハウを活かし、直営店舗の運営も行なっています。時に買い取った店舗を再生させ、時に新規店舗を誕生させていく。今回は、現在手がける2業態12店舗を活性化させ、再生させていく店舗コンサルタントの募集です。

スタッフ、材料、売上、顧客層、価格、立地と業態の歯車は噛み合っているか――常に広い視点から現状を把握、分析、改善していけば、成功する店舗を創造できる。あなたの考えた戦略が計画通りにいった時、ビジネスが大きく動き出します。応募条件は、熱い想いがあるかどうかだけ。当社には、入社後に学んでいける飲食店経営のノウハウがある。店舗を活性化させ、利益を生み出す“仕掛け人”として活躍してみませんか?

募集要項

仕事内容
店舗コンサルタント
店舗を活性化させる――それが、あなたのミッションです。

あなたにお任せするのは、当社の直営店舗のコンサルティングです。店舗の現状を把握し、分析、改善を繰り返していきます。利益向上のために経営戦略を練り、お客さまでにぎわう店舗をプロデュースしてください。買い取った店舗を再生させたり、活性化させる。それがあなたのミッションです。

>>>まずは店長業務からスタート!
当社が手がける12店舗いずれかで約半年~1年程度、店長としての経験を積んでいただく予定。現場での経験がコンサルティングの糧となります。単に店舗の管理をするだけでなく、戦略的に利益を向上させていきましょう。

>>>「やりたい」をカタチにできるフィールドです!
現場での準備期間を終えたら、2~3店舗程度のコンサルティング業務をお任せする予定。店舗の現状を把握・分析し、緻密な経営戦略を立てます。競合と差別化を図るメニュー、スタッフのモチベーションを上げるアイデア、仕入れルートの開拓、内装のリニューアルなど必要であれば提案してください。
新しい業態を誕生させることも可能!あなたの「やりたい」をカタチにしていきます!

★当社の培ってきた経営ノウハウを活かし、店舗の再生・運営をしていきます。その革新性は、1杯500円の鰻丼というスタイルを誕生させたほどです!
応募資格 学歴不問 20歳~40歳くらいまで ≪未経験者・第2新卒者 歓迎!≫
※これまでの業界や業種、経験は一切問いません。未経験者の方も、安心してご応募ください!
※「お客さまに喜ばれる店舗を作りたい!」という熱い想いを持った方を歓迎します!

―下記の項目に当てはまる方にピッタリの仕事です!―
◎人を喜ばせることが好き!
◎どんな時も「夢」を持っている!
◎他の人と違うことをやっていきたい!
募集背景 当社が手がける直営店舗のコンサルタントを募集します。

出店・退店をサポートする独自のビジネスが注目を集めている当社。自社での店舗運営も手がけ、業態が高く評価されています。そのため上場企業からの出資を受け、企業としての足場が固まってきたところ。そこで、今回、直営店舗の利益向上を図る店舗コンサルタントを募集。1年以内に10名以上を採用する予定です!
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
本社/東京都新宿区西新宿7-11-17 新宿西ビル4F

※店長として活躍していただく期間の勤務地は、下記いずれかの店舗です。希望を考慮いたします。
≪名代 宇奈とと≫
【新橋店】東京都港区新橋
【調布店】東京都調布市小島町
【錦糸町店】東京都墨田区江東橋
【神田店】東京都千代田区内神田
【中野店】東京都中野区中野
【新宿テイクアウト店】東京都渋谷区代々木
【八丁堀店】東京都中央区八丁堀
【九条店】大阪府大阪市西区九条
【梅田店】大阪府大阪市北区西天満
【本町店】大阪府大阪市中央区安土町

≪~地鶏鶏焼 焼酎~「地鶏しちりん焼 しちりん焼 囲みや」≫
大阪府大阪市西天満

≪~和牛・地鶏焼~ 「しちりん焼き 本町 囲みや」≫
大阪府大阪市中央区瓦町
交通
本社/東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」、各線「新宿駅」より徒歩5分
※店長として勤務していただく期間は、各店舗により交通が異なります。
勤務時間 11:00~23:00(シフト制/実働8時間)
給与 固定給制 月給25万円~50万円+月次インセンティブ
※売上に応じてインセンティブを支給。

【月収例】
≪店長/26歳/月収33万円≫
⇒月給25万円+2万円(役職手当)+1万円(昨年対比達成)+1.5万円(105%以上達成)
 +3.5万円(FLコスト達成)+能力給

≪店舗コンサルタント(マネージャー)/30歳/月収44万円≫(5店舗担当)
⇒月給30万円(能力給含む)+4万円(役職手当)+1.5万円(昨年対比達成)+2万円(目標達成)
 +2.5万円(店舗手当:5000円×1店舗)+4万円(FLコスト達成)
休日休暇 月6~8日(シフト制)
■夏季(3日)、GW、年末年始(5日)
■有給、慶弔
■特別(新婚休暇)
福利厚生・待遇 ■昇給・昇格随時
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家賃補助
■出張手当
■家族手当
■役職手当(月2万円~15万円)
■社員旅行(全社員で相談して決定します)
■海外研修(過去にはアメリカ、中国へ行ってきました)
※店舗の売上目標達成時には、懇親会の費用を1人あたり3500円支給!メニューや店舗の研究のために、メンバーみんなで色々な店舗に足を運んでいます!
配属部署 店長として現場で経験を積んでいただく期間は、各店舗への配属となります。それぞれの店舗に、社員が1~2名、アルバイトスタッフが8~30名程度在籍しています。店舗の大きさは8坪~18坪です。店長としての期間が終了した後は本社への配属となります。

会社概要G-FACTORY株式会社

会社名 G-FACTORY株式会社
設立 2003年5月
代表者 代表取締役社長  片平 雅之
資本金 3億8637万9620円
従業員数 170名(パート・アルバイト含む)
売上高 29億900万円(2017年12月期実績)
25億7900万円(2016年12月期実績)
20億9900万円(2015年12月期実績)
事業内容 飲食店などの店舗型サービスを展開する企業への経営サポートと飲食店の運営
事業所 【本社】
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階(受付)
【大阪オフィス】
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 大阪日興ビル9階
【福岡オフィス】
福岡県福岡市中央区大名2-6-11 Fukuoka Growth Next3F
関連会社 シンガポール現地法人/GF CAPITAL PTE.LTD.
タイ現地法人/GF CAPITAL(THAILAND) CO.,LTD.
ベトナム法人/GF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.(2018年10月予定)
経営理念 私たちG-FACTORY株式会社は、『成長を志す人財』と『変革(挑戦)を志す組織』と共に、新しい価値を創造し続け、常に成長し続けます。
企業ホームページ http://www.g-fac.jp/
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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