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株式会社本家あべや
掲載終了

株式会社本家あべやホールスタッフ(『本家あべや』などの店舗)★未経験歓迎│生産地での研修あり│月給28万円以上!(1158182)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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ホールスタッフ、サービススタッフの現在掲載中の転職・求人情報

ホールスタッフ(『本家あべや』などの店舗)★未経験歓迎│生産地での研修あり│月給28万円以上!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/05/26 - 2022/07/06)

ホールスタッフ(『本家あべや』などの店舗)★未経験歓迎│生産地での研修あり│月給28万円以上!
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
食材へのこだわりも、料理を美味しくするスパイスです。
日本の三大美味鶏、秋田比内(ひない)地鶏生産責任者直営となる当社。秋田県へと足を運んで生産現場を見学したり、話を聞いたりしているほど、生産者とのつながりを大切にしています。

それだけではありません。現在、秋田県に自社の生産工場と研修センターまで設ける準備中。そこで、農業体験や調理接客研修によって知識や経験を得られるので、食材の良さやどんなお酒が合うかなどリアルに知ることができるのです。

たとえば、お酒を製造している蔵元の代表から「うちの純米酒は香りを抑えてコクがあるから、タレを使った比内地鶏の焼き鳥が合うよ」と直接お墨付きをいただいたことも。お客様に「お酒と料理は、この組み合わせが生産者一推しですよ」なんて説明。

また、新メニューが出た時はみんなで試食。「味がさっぱりしているので、前菜にオススメです」と、実体験からお客様にメニューをオススメすることも。

「教えてくれた組み合わせ、本当に合うね!」という喜びの声をいただくことも少なくありません。あなたの一言で、料理がより美味しく仕上がるのです。

募集要項

仕事内容
ホールスタッフ(『本家あべや』などの店舗)★未経験歓迎│生産地での研修あり│月給28万円以上!
比内地鶏にこだわりを持つお店を運営している当社。あなたには、接客~会計、スタッフの教育などをお任せします。

【店舗について】
座席数:12席~100席。店舗と立地によって異なります。
来店数:月3万5000名ほど。商業施設に入っていることが多く、平日120名ほど来店されます。
定員数:正社員1~16名(20代~40代)ほど、その他はアルバイト9名(18歳~23歳)ほどで構成されています。

【具体的な仕事内容】
■接客
■料理提供
■レジ会計
■店内清掃
■予約管理
■アルバイトスタッフの教育

【仕事のポイント】
★提供の際、商品の説明もします!
お客様台帳を確認して前回の会話やご注文をもとにお客様にあったおもてなしを心がけています。たとえば、「こちらの純米酒は香りを抑えてコクがあるので、タレを使った比内地鶏の焼き鳥と合いますよ」「新メニュー、地鶏の旨味が味わえるのでオススメです」といったもの。もしお子さんを連れている方であれば、子ども用の取皿を用意します。

★常連さんと仲良くなることも!
オフィス街にある店舗が多いので、ランチタイムは説明よりも配膳がメイン。仕事の休憩に通ってくれるお客様も多く、顔を覚えてもらうほど常連の方も珍しくありません。そのため、「いつ もありがとうございます」とこちらから声をかけるだけでなく、配膳した時などに「今日も美味しそう!ありがとうございます」とお客様から声をかけられることもあります。

◎入社後は、設備の説明や配膳の仕方、ドリンクの作り方から教育。未経験でも安心して取り組めます。取り扱っている物について生産から知るため、生産者・蔵元見学、農業体験などをすることも可能。詳しくは【教育体制】をご確認ください。
応募資格 【学歴不問│職種・業界未経験・第二新卒歓迎!】
■「食」に関することが好きな方
■「人」と接することが好きな方
★社会人デビュー、社会人10年以上の方、ブランクがある方も歓迎します!

▼こんな方を歓迎します!
□明るい対応ができる方
□人と接することが好きな方
□「食」の美味しさを広めていきたい方
募集背景 <10名以上の積極採用を行ないます!>
「本家あべや」「秋田純米酒処」「東京から揚げバル」「天使のハイボール」など、比内地鶏にこだわって料理を提供しているお店を運営する当社。良いものを美味しい状態で届ける。そのモットーを大切にお客様から選ばれ続けてきました。一時期は社会情勢の変化で休業も余儀なくされましたが、最近は売上も回復傾向。今後の店舗拡大も見据えて、ホールスタッフを10名以上積極採用します。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の雇用形態は契約社員、その他の待遇は変わりありません。
勤務地・交通
以下いずれかの店舗に配属となります。配属先は希望を考慮します。

本家あべや神楽坂店/東京都新宿区神楽坂3丁目2-4 co&coビル
本家あべや北町ダイニング店/東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口2F
本家あべやKITTE GRANCHE店/東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーkitte B1
本家あべやmsb Tamachi店/東京都港区芝浦3丁目1-21 Msb Tamachi 田町ステーションタワーS1F
秋田純米酒処GEMS恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿B1
東京から揚げバル/東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーkitte B1
天使のハイボール/東京都港区芝浦3丁目1-21 Msb Tamachi 田町ステーションタワーS1F

※転勤はありません。
交通
本家あべや神楽坂店/JR・地下鉄「飯田橋駅」徒歩5分、都営大江戸線「牛込神楽坂駅」徒歩5分
本家あべや北町ダイニング店/JR各線「東京駅」より1分
本家あべやKITTE GRANCHE店/JR各線「東京駅」より1分、東京メトロ千代田線「二重橋前駅」 徒歩2分、都営三田線「大手町駅」 徒歩4分
本家あべやmsb Tamachi店/JR各線、京浜東北線「田町駅」直結、都営浅草線、三田線「三田駅」より徒歩3分
秋田純米酒処GEMS恵比寿店/JR各線「恵比寿駅」より徒歩2分
東京から揚げバル/JR各線「東京駅」より1分、東京メトロ千代田線「二重橋前駅」 徒歩2分、都営三田線「大手町駅」 徒歩4分
天使のハイボール/JR各線、京浜東北線「田町駅」直結、都営浅草線、三田線「三田駅」より徒歩3分
勤務時間 シフト制 実働8時間
給与 月給28万582円以上+各種手当+賞与年2回+深夜手当
※上記金額には、固定残業代(57時間分、8万1581円)を含みます。超過分・深夜手当は別途支給。
※経験・前職の給与を考慮して金額を決定します。

※経験やスキルによって店長補佐として採用することもあります。その際の給与は月給28万9159円(固定残業57時間分、8万4075円含む。超過分・深夜手当は別途支給)となります。店長に昇格後は月給33万8169円(固定残業57時間分、9万8325円含む。超過分・深夜手当は別途支給)です。
年収例
年収370万円/入社3年目(33歳)
年収498万円/入社8年目(37歳)
年収524万円/入社9年目(31歳)
休日休暇 ■シフト制(月4~8日)
※週に1日は必ず休みとなります。
■年次有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与 年2回(3月・9月/昨年度実績年2回)
└「Web集客」「お客様アンケート」「利益達成」の指標を達成した店舗のスタッフに対して支給しています。
■交通費支給(月3万円まで)
■社会保険完備
■時間外手当(超過分)
■社宅あり
■時短勤務OK
■資格支援制度
└業務にかかわる資格取得費用の半額を会社が負担します。
■賄いあり
■制服貸与
■副業OK ※社内規定あり
■生産者・蔵元見学、農業体験
■社員割引制度20%OFF
└本人が飲食していれば、友人や家族も同様に20%割引となります。
■髪型自由
■お友達紹介制度
■社内通販ポイント付与

<秋田県へのU・Iターン移住支援あり>
「秋田県の拠点(秋田市・大館市)へと移住したい」と考える方も歓迎。当社の持つネットワークを活用し東京圏から秋田県に移住する人に向けた国からの支援金があるので、制度を活用できるようにサポートしていく予定。興味がある方はご相談ください。
教育体制 入社オリエンテーション(就業規則や質問など)を行なって、配属。店舗が入っている施設の説明から店舗内の配置、商品説明、配膳やドリンクづくりの練習…と実務研修に入っていきます。1 週間ほどは先輩がつきっきりで説明して、慣れてきたらサポートを受けつつ仕事に取り組みます。3ヶ月ほどを目安に独り立ち。分からないことはその都度確認できるのでご安心ください。

<生産現場でも研修を受けられます!>
生産者とのつながりを大切にしている当社では、職責に応じて生産地である秋田県で蔵元見学や農業体験を受けられます。秋田県に自社の生産工場を建てる準備を進めており、そこに研修のための店舗も併設します。
キャリアステップ 仕事に慣れて「店長をやってみたい」と考える方は、ぜひ教えてください。まずは店長の補佐として店長をサポートしていただき、問題なく運営ができそうであればそのまま店長へとポジショ ンアップすることができます。中には、未経験からスタートして入社1~3ヶ月で責任者へと昇格した社員もいます。

会社概要株式会社本家あべや

会社名 株式会社本家あべや
設立 2006年8月
代表者 代表取締役 阿部 一茂
資本金 500万円
従業員数 65名(2022年5月時点)
売上高 3億5367万円(2021年7月期実績)
事業内容 飲食店の運営
事業所 本社住所/東京都渋谷区恵比寿西2-6-3
企業ホームページ https://honkeabeya.com/
個人名の表記について
「株式会社本家あべや」への気になるはこちらから
※ この求人に「気になる」をしておくと、次回この企業が募集を開始した際にメールでお知らせします。
※ 掲載終了後1年経過すると、「気になる」できなくなり、「気になるリスト」からも削除されます。
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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