| 仕事内容 | 店長（エリアマネージャー候補）☆10名以上の積極採用／転勤なし／最短3ヶ月で昇格あり！ 『情熱ホルモン』『焼肉五苑』にて、店舗業務、店長業務をお任せします。最初の3ヶ月は本社での研修と店舗での実践を並行し、業務に慣れましょう。当社独自のサービストレーナーが接客ノウハウを教える1週間の研修もあるので、未経験でもご安心ください。その他、マネジメント研修なども充実しています。【具体的な仕事内容】 ■はじめに… レジの打ち方や接客、料理提供、肉のカット、野菜仕込、などから学びます。経験のある方は、シフト管理や育成、売上管理、発注などの運営業務が中心となります。各店舗のスタッフは約10名。社員は店長を含めて1～2名です。 ▼アイデアが活かせます 例えば、顧客満足度アップのため、ホルモンの美味しい焼き方を書いたボードを店内に掲示するなど、アイデアを活かした店舗運営ができます。時には、お客様の要望から新メニューを考案し、試験販売やグランドメニューに進めることも可能です。 ▼教育に注力しています セブンスター制度では、教育を標準化し、理解しやすい仕組みを整えています。例えば、肉の切り方では、原寸大のマニュアルを用意したり、独自の研修部署「K＆Kスクール」のサポートなど安心して活躍できる環境です。 ■エリアマネージャーになったら… 6店舗ほどを統括し、店長のサポートから全体のマネジメントまで担います。また販促起案、近隣競合店の情報収集、店舗でのQSC確認、店長、スタッフの相談に乗るなど業務は多岐にわたります。 ☆店長の間も、エリアマネージャーとやりとりし、仕事を学べます。 ☆当社自慢のお肉はブロックの状態で各店舗に届き、全て手切りしています。商品部料理長主催の肉アカデミーを開催し、包丁の取り扱い・研ぎ方、盛り付け方までしっかりお教えします。実技テストに合格すれば、昇給・昇段が可能です！ |
|---|---|
| 応募資格 | ＜職種・業種未経験OK！第二新卒、フリーターの方OK！学歴不問です＞ ■飲食・接客・サービス経験をお持ちの方は優遇します！ ⇒店長経験がなくてもOK。「自分の店を持ちたい」「裁量がある環境で経営をしたい」「店長のサポート体制が整っている会社がいい」といった方、ぜひご応募ください！ ※もちろん、焼肉業態での店長・スタッフ経験がある方や他業態で経験がある方も歓迎しています。 ※従業員数10名規模以上の店舗運営経験がある方、歓迎します！ |
| 募集背景 | ＜事業成長にともない、増員します＞ 焼肉、串カツ、居酒屋、お好み焼きなど、幅広いジャンルの飲食店を展開する当社。中でも、『情熱ホルモン』や『焼肉五苑』は幅広いお客様から支持をいただいております。 昨今の情勢下でも、柔軟に事業を展開。既存店舗のリニューアルオープンや、ランチ需要の取り込みを進めているほか、スイーツや中華といった新しいジャンルにも踏み込んでおります。こうした動きもあり、ここ数年の売上も安定。今回は、今後を担う新たな人材の募集。当社の成長を牽引する存在として、ぜひご活躍いただきたいと考えています。 |
| 雇用形態 | 正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。期間中は契約社員での雇用となりますが、給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
大阪・兵庫・滋賀・奈良・和歌山の各店舗
◎配属店舗は希望考慮、U・Iターン歓迎 ◎転居を伴う転勤ナシ ◎マイカー通勤OK ■大阪府／大阪市、東大阪市、堺市、池田市、吹田市、高槻市、貝塚市、守口市、枚方市、茨木市、寝屋川市、和泉市、門真市、藤井寺市、富田林市、摂津市 ■兵庫県／神戸市、姫路市、尼崎市、明石市、西宮市、宝塚市 ■滋賀県／彦根市、長浜市、湖南市 ■奈良県／奈良市、橿原市、葛城市、生駒郡斑鳩町 ■和歌山県／和歌山市 ※所在地の詳細はHP参照 『情熱ホルモン』⇒【http://www.j-horumon.com/shop/】 『焼肉五苑』⇒【https://www.y-goen.com/store/】 『ステーキリバーべ』⇒【https://www.goen.co.jp/brand/brand_rivervesteak/】 交通
店舗により異なります。
※一部の郊外店は、車・バイク通勤可。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均173時間） ※営業時間は店舗によって異なります。 ※残業は平均で月25時間程度。 |
| 給与 |
月給30万円以上 ※年齢・経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※エリアマネージャー昇格後は、月給41万円以上になります。 【月収例（月給＋各種手当）】 店長／月収30万円～40万円 ★平均月収33万円以上 年収例
470万円（月収33万円）／店長（29歳）
600万円（月収43万円）／エリアマネージャー（34歳） |
| 休日休暇 | ■月6日以上（シフト制／連休も取得可） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得実績あり） ★働き方改革★ より多くの方に長く働いていただけるよう、会社全体で取り組んでいます。「子どもの送り迎えがある・慣れてきたら業務量を増やしていきたい」という方には、残業なしや勤務時間の調整、完全週休2日制などご都合に合わせて調整します。また労務管理に関しては、指紋認証システムで労働時間の管理を徹底することで、働きすぎないようにシフト調整などをしています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給年1回（業績により評価査定） ■賞与（6月・12月 ※業績により支給） ■交通費全額（車・バイク通勤の場合は、当社規定によりガソリン代を支給） ■時間外手当（100％支給） ■深夜勤務手当（100％支給） ■役職手当 ■キャリア評価給 ■社員特典（社員割引あり） ■まかないアリ ■制服貸与 ■出産祝金 ■マイカー通勤OK ★各種教育・研修制度が充実！ キャリアアップに向けた段階的な研修をはじめ、「セブンスター制度」という接客スキルの認定制度もあります。社員一人ひとりの成長度合いに応じて、さらなる能力開発に向けた講座を受講できる仕組みです。これらの制度を活用し、ぜひあなた自身の成長につなげてください。 |
| あなたに合わせた教育プラン | ★経験がなくて不安…な方へ 手洗いの仕方から始まり、オーダーの取り方、レジの打ち方、商品の提供の仕方、テーブル番号の見方などの基礎となる部分をイチからお教えします。 店長や専属のトレーナーがあなたのデビューをしっかりサポートしますので、ご安心ください。 ★経験を活かしてさらに成長したい方へ 基礎の部分はもちろんですが、管理面についてお教えしています。例えば、シフト管理や社内日報の書き方、アルバイトの方への面接方法など。経験が豊富な店長のもとで直接学ぶことができるので、早期に活躍をしていただくことができます。 |
| 入社者のインタビュー | ■入社2年目・40代店舗責任者 「入社してから良いなと感じたポイントは2つ。まず、転居がないことです。他の大手企業だと、県をまたぐ転勤も普通のこと。でも、当社は慣れ親しんだ土地でずっと働けるんです。結婚している身としては、すごくありがたいですね。それから、店舗スタッフとの一体感も仕事のやりがいにつながっています。スタッフ教育が手厚いからこそ、スタッフも自分の仕事に自信がもてるみたいで。イキイキと頑張ってくれる子が多いんです。みんなでお店を良くしようと運営してきた結果、リピーターのお客様も増加。スタッフが積極的に出勤してくれたり、売上が上がったり、成果が目に見えてモチベーションになります」 |
| 会社名 | 株式会社かわべフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川辺小百合 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1145名（正社員／162名、アルバイト・パート／983名） |
| 売上高 | 34億3,162万円（2021年5月期実績） 33億6,620万円（2020年5月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 【運営ブランド】 ・情熱酒場 情熱ホルモン ・焼肉五苑 ・ステーキリバーベ ・串カツ居酒屋くし若まる ・お好み鉄板じゅうじゅううめぇ家 ・焼肉・しゃぶしゃぶの八苑 ・天ぷら海鮮五福 ・酒とひもの人情酒場 ・アローツリー ・四川麻婆 天天酒家 ・中華菜館 九苑酒家 ・中華五苑 |
| 事業所 | ■本社／大阪市中央区内本町1-1-8 ■東京本部／東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル1106号室 ■店舗／全国に13業態150店舗（直営100店舗） |
| 関連会社 | 【五苑マルシングループ】 五苑マルシン株式会社（グループ統括本部）、株式会社ユニークファースト、株式会社みらいフードサービス |
| 企業ホームページ | http://www.goen.co.jp |
| 採用ホームページ | 五苑マルシングループ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/kawabefood_saiyo |
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