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スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)バリ風レストランの店長(エリアマネージャー候補)(115766)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

バリ風レストランの店長(エリアマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/12/21 - 2008/01/24)

バリ風レストランの店長(エリアマネージャー候補)
正社員
特別に、「出世コース」をご用意しました。
  スラバヤとは、インドネシアを代表する活気のある港町の名。インドネシア人シェフに
  よる本格的なインドネシア料理を提供する『Surabaya』にも、毎日多くの人が訪れます。

  お台場、六本木、豊洲、みなとみらい…など、集客のある立地に続々出店中。来年は
  3~5店舗がOPEN予定。経営は波に乗り、3年後の20店舗という目標もすぐそばです。

              ▼ ▼ ▼  そういうわけで…  ▼ ▼ ▼
 
  来年中に3~5名の店長が、3年以内に20名の店長が必要に。出店スピードのはやい
  当社は、出世もはやい!通常は3ヶ月で、早ければ入店初日に、店長をお任せします。

  どんどんポジションが誕生しているため、将来的にはエリアマネージャーとなることも、
  可能。いくつもの店舗、何十億もの売上高、何百人もの従業員を、管理してください。

募集要項

仕事内容
バリ風レストランの店長(エリアマネージャー候補)
能力次第で、入店スグに店長をお任せすることも。

バリ島をイメージさせる店内のなかで、インドネシアから来たコックたちが作り出す本場の料理に舌つづみ…話題のリゾート風レストランに店長として入店し、店舗運営を進めていただきます。約3ヵ月は研修期間のようなものですが、アナタ次第では入店当初から店長へ。近い将来には、エリアマネージャーとして活躍していただきます。

【店長の仕事内容は…】
スタッフのシフト管理・育成、販促活動、売上管理、客数・客単価の管理、商品管理といった仕事がメイン。平日や店舗によっては、スタッフと一緒にオペレーションに入ります。また、季節やお客様層に合わせ、お店オリジナルのコースメニューも考えます。

例えば、「秋の味覚を使ったインドネシア料理フェア」など。大きな裁量を与えられますから、自分のアイデアを活かしてお店をつくっていくことができます。他にも、状況に応じて店内のレイアウトを変更することもあるので、持ち前のセンスを存分に活かせるはずです。

【店長 ⇒ エリアマネージャー ⇒ そして…】
キャリアアップに制限を設けていません。直営店のエリアマネージャーはもちろん、希望により今後展開予定のフランチャイズ店の統括マネージャーなどもお任せします。長く働いていただければ、役員に抜擢される可能性も大いにあります。
応募資格 高卒以上 22~45歳位まで 《第二新卒・異業種歓迎!》
■飲食店での勤務経験がある方(アルバイトもOK!)
■スタッフのマネジメント経験をお持ちの方
↑上記2点を満たしている方を、求めています。
募集背景 まずは、1年以内に10名の採用を予定しています。

本格的なインドネシア料理を、バリ島のリゾートビーチのような雰囲気の中で食べる…。こんなコンセプトのレストランを展開中の当社。立地条件の良さもあり、幅広い年代の方が集まるお店になっています。競合も少なく、次々に新店舗を展開していきたいところですが…店長が足りません。エリアマネージャー候補も然りです。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
■勤務地は希望を考慮!集客力の高いランドマーク的な場所が大半です。
スラバヤお台場店/港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F
スラバヤ横浜店/横浜市中区新港町2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
スラバヤ港北店/横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール5F
スラバヤ浦和店/さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和PARCO5F
スラバヤ浜松店/浜松市中区千歳町108 浜松モールプラザ・サゴーB1F
スラバヤ伊東店/伊東市湯川571-19 伊東マリンタウン2F
ヴィラ スラバヤ豊洲店/江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲3F
インドネシア小皿居酒屋 WayangBali/港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー2F
Sayang宇佐美店/伊東市宇佐美11-1
Sayang大垣店/岐阜県大垣市三塚丹瀬463-1 ロックシティ大垣1F
※U・Iターン歓迎します!
交通
スラバヤお台場店/ゆりかもめ「台場駅」より徒歩3分
スラバヤ横浜店/JR京浜東北(根岸)線・横浜市営地下鉄線「桜木町駅」より徒歩10分
スラバヤ港北店/横浜市営地下鉄線「センター北駅」より徒歩3分
スラバヤ浦和店/JR各線「浦和駅」より徒歩2分
スラバヤ浜松店/遠州鉄道鉄道線「新浜松駅」より徒歩5分
スラバヤ伊東店/JR伊東線「宇佐美駅」より車で5分
ヴィラ スラバヤ豊洲店/東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2番/7番出口より徒歩5分
インドネシア小皿居酒屋 WayangBali/東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分
Sayang宇佐美店/JR伊東線「宇佐美駅」より車で3分
Sayang大垣店/JR東海道本線「大垣駅」より車で5分

【本社】/JR伊東線「宇佐美駅」より徒歩5分
※面接は、本社のほか、お住まいの近くの店舗で可能です!ご相談ください。
勤務時間 10:00~23:00(シフト制 実働8時間)
給与 固定給制 月給26万円~50万円
※店長就任後(通常3ヶ月)は、月給5万円アップ!
※経験・能力を充分に考慮して、決定します。
年収例
【概算年収例】
店長/500万円
マネージャー/650万円
休日休暇 月6日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇

★サプライズ休日があります!★
たとえば、ショッピングモール内に勤務先の店舗があった場合。ショッピングモールがお休みになると、月6日の通常の休みとは別に休日となります。
福利厚生・待遇 ■昇給随時、賞与年2回(8・1月)※業績による
■交通費支給(月:1万5000円まで)
■各種社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)
■家族手当(配偶者:月1万5000円 子一人:月5000円)
■役職手当(店長:月5万円) ※通常は3ヶ月ほどで店長になっています。
■制服貸与、海外研修(インドネシア)、食事(まかない)

★うれしい、おいしい、たのしい★
腹がへっては、接客できぬ?当店では、毎回まかないを食べることができます。いつもお客さまにお出ししているメニューから好きなものをチョイス。店員が味を知らなければ、美味しさを伝えることはできませんから。食事をしているときに、気がつけばミーティングをしていることも。コミュニケーションを活発にとっていますね。日本語とインドネシア語を教え合ったりと、異文化交流も活発です。
横浜店・馬場が語る、 お店の魅力とは…? 入社のきっかけは、インドネシア人の友達に紹介されたことです。前職では、ホテルに勤務していました。そこのサービスと比べても、スラバヤのサービスは少しも引けをとりません。それは、スタッフ同士の仲が良く、その雰囲気がお店全体の空気づくりになっているからかもしれません。インドネシアと日本では生活習慣も違いますし難しい点もあるのですが、たくさんコミュニケーションをとることによって解消できています。とことん話し合うことが大切ですね。私はお店をまとめる立場ですが、みんなの意見も参考にさせてもらっています。みんなで考えて入口のレイアウトを工夫し、集客が増えたときは、本当に嬉しい気持ちでした。
配属部署 各店舗での勤務となります。約10~20名からなるアルバイトスタッフやインドネシア人スタッフと協力しながら、店舗運営をしていただきます。店の規模は、横浜・浜松店で90坪120席、伊東・豊洲店で70坪80席、港北店で50坪65席。どの店もショッピングモールやビルの中にありますので、安定した集客数が見込めます。ちなみに、インドネシア人スタッフは勉強熱心で日本語もペラペラです。

会社概要スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)

会社名 スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)
設立 平成元年(1989年)5月15日
代表者 代表取締役社長 高木潤一
資本金 1000万円
従業員数 360名(社員:60名 アルバイト:300名)
売上高 10億円(2010年3月期実績)
事業内容 ・飲食店経営
・スキューバーダイビング用具の販売
・スキューバーダイビングスクールの開催
・コーヒー豆の販売
事業所 本社/静岡県伊東市宇佐美1935

【店舗】
スラバヤお台場店、スラバヤ調布店、スラバヤ浦和店、スラバヤ横浜店、スラバヤ横須賀店、スラバヤ浜松店、スラバヤ伊東店、ヴィラ スラバヤ豊洲店、スラバヤ港北店、東京ナシゴレン静岡店、インドネシア小皿居酒屋 WayangBali六本木店、Sayang宇佐美店
関連会社 有限会社セレクション
企業ホームページ http://www.surabaya.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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