店舗スタッフ ◎創業136年の歴史をもつ老舗天ぷら店『天國』｜未経験歓迎｜月給30万円以上｜転勤なし（1157277）（応募資格：学歴・経験不問　◎質の高い接客スキルを身につけたい方など歓迎…　雇用形態：正社員）｜株式会社甲斐國の転職・求人情報

店舗スタッフ ◎創業136年の歴史をもつ老舗天ぷら店『天國』｜未経験歓迎｜月給30万円以上｜転勤なしの過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2022/04/28 - 2022/06/22）

店舗スタッフ ◎創業136年の歴史をもつ老舗天ぷら店『天國』｜未経験歓迎｜月給30万円以上｜転勤なし

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

“おもてなし”は、財産です。
お客様にとっても、あなたにとっても。

今は昔、明治18年。銀座のまんまんなかに、ぽつんと小さな屋台店。それが『天國』の始まりでした。130年磨かれ続けた職人技と味は輝きを増し、現在では「天ぷらといえば天國」と言われるほどです。

言葉づかいや配膳などは、早さよりも丁寧さを重視。お客様の多くは50代前後で、落ち着いた雰囲気を好まれる方々です。味だけでなく、接客にも期待されてのご来店。お一人おひとりに合わせた最良のおもてなしが大切となります。

入社後は、礼儀作法を一から学べます。日本の古き良き振る舞いは、私生活の食事会や法事でも大活躍。あなたにとって一生の財産となるでしょう。

こうして伝統を重んじる当店ですが、お店づくりは皆で行ないます。例えば高島屋の「フェア企画」や、お客様からのご要望、調理スタッフからの提案があった際。料理長もスタッフも総出で頭をひねり、新メニューを考案していますよ。

時にはお客様の記念日に立ち会えたり、外国からお礼の手紙が届いたりすることも。創業130年の、歴史ある当店で。一生ものの“おもてなし”を身につけませんか？

募集要項

仕事内容	店舗スタッフ ◎創業136年の歴史をもつ老舗天ぷら店『天國』｜未経験歓迎｜月給30万円以上｜転勤なし当社が運営する老舗天ぷら店『木挽町　天國』にて、接客などをお任せします。スタッフ同士でしっかりコミュニケーションを取りながら力を合わせ、お客様に喜ばれるお店をつくっていってください。＜『木挽町天國』は、こんなお店＞ ◆創業から136年の歴史をもつ江戸前の天ぷら店。江戸前を中心に全国各地の食材を吟味し、生でも食べられる新鮮な山海の幸を、熟練の職人がこだわりの高級胡麻油で絶妙に揚げた当店の天ぷら。サクサクっとした軽快な口当たりで、食後にもたれないのが特徴です。名物の「大きなかき揚げ」を目当てに来店されるお客様も多くいらっしゃいます。 ◆スピードよりも丁寧で心を込めたおもてなし。席数は46席。ホールは店長と社員1名、アルバイト8～10名、調理は社員4名で運営しています。百貨店のテナントということもあり、お客様は50代の落ち着いた雰囲気を好まれる富裕層の方が中心です。お客様にゆっくりと食事を楽しんでいただける接客を大切にしています。＜具体的な仕事は…＞ ◆まずは接客からスタート。慣れてきたら店舗運営もお任せします。お客様のご案内、オーダー、配膳、会計などのホールスタッフ業務から始めていただきます。接客に慣れてきたら、スタッフのシフト管理や教育、売上管理などの店舗運営全般に携わっていただきます。 ◆メニューづくりやイベント企画なども！例えば、「ワイン勉強会付きディナープラン」などの店独自の企画や、レストラン街共通のイベントに連動した特別メニューの立案、お客様へのDM発送やメール配信などによる集客活動など。料理長やスタッフたちとみんなで意見を出し合いながら、どんなプランやメニューにするかを考え、最終的には店長が決定します。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK 学歴・経験不問 ※未経験者、異業種からの転職者も大歓迎。 ※接客に必要な礼儀作法は一から丁寧に教えます。～こんな方、大歓迎！～・おもてなしの心、気配りを大切に働きたい方・人とコミュニケーションを取ることが好きな方・落ち着いた雰囲気のお店で、質の高い接客スキルを身につけたい方・裁量をもって店づくりをやりたい方
募集背景	明治18年の創業以来、多くのお客様に愛され続けてきた江戸前天ぷらの『木挽町天國』を運営する当社。現在、店長の役割を担っている社員は十数年当社で勤務してくれています。そういった状況でもあるので、そろそろ次の世代と交代をしたいと考えています。そこで今回、新世代強化のため、新たに店舗スタッフを募集することになりました。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間が1ヶ月あります。その間の給与は月給28万円となります。その他待遇に変更はありません。
勤務地・交通	■木挽町天國東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2　タカシマヤタイムズスクエア14F ◎転勤はありません。交通各線「新宿駅」徒歩5分地下鉄丸ノ内線・都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩2分 JR線「代々木駅」徒歩4分 ◎「新宿駅」直結で雨の日も濡れずに通勤できます。
勤務時間	10:00～23:00（実働8時間） ※早番・遅番の交替制勤務となります。
給与	月給30万円～35万円＋賞与（業績による） ※年齢・経験を充分考慮の上、決定いたします。 ※試用期間給与は月給28万円となります。 ※試用期間は1か月程度を予定しています。
休日休暇	■月6日（シフト制） ※半月単位でシフトを組むため、計画的に休日が取得できます。 ※シフトを組む際の調整により、連休の取得も可能です。 ■有給休暇 ■慶弔休暇
福利厚生・待遇	■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■制服あり（動きやすい和服。難しい着付けなどはありません。） ■絶品のまかない付き（会社負担）
入社後の流れ	最初の1～3ヶ月間は、ホールスタッフとして接客のやり方や、調理場やアルバイトスタッフとのコミュニケーション、お店の雰囲気などを掴み、現場に慣れていただきます。タカシマヤタイムズスクエアのテナントルールなどもありますが、マニュアルをご用意していますのでご安心を。ホール業務が把握できたら、スタッフ教育やマネジメントなどもお任せしていきます。

会社名	株式会社甲斐國
創業	明治18年（1885年）
代表者	代表取締役剣持花子
資本金	1500万円
従業員数	15名（2022年7月時点）
事業内容	老舗天ぷら店「木挽町天國」の運営
事業所	■株式会社　甲斐國千葉県千葉市中央区川戸町60番地 ■木挽町天國（店舗）東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2　タカシマヤタイムズスクエア14F

会社名

株式会社甲斐國

創業

明治18年（1885年）

代表者

代表取締役剣持花子

資本金

1500万円

従業員数

15名（2022年7月時点）

事業内容

老舗天ぷら店「木挽町天國」の運営