店長候補◎出店・拡大に向け募集◎年収400万円以上スタート◎最大11.8万円の住宅手当の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/04/28 - 2022/06/08)
店長候補◎出店・拡大に向け募集◎年収400万円以上スタート◎最大11.8万円の住宅手当
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
仕入先開拓、フェア企画、うちなら何でも出来るんです。
「いつか、自分のお店を持ちたい」
「自分の思うようにお店を運営していきたい」
そんな夢を持っている方も、きっと少なくないんじゃないでしょうか。
当社が手掛ける飲食店の店長は、なんと言っても裁量が非常に大きいポジションです。季節の変わり目に新しいメニューを考えるのも良し、旬の食材を仕入れるために、新たな仕入れ先を開拓するも良し。会社ではなく、自分の意思で店を運営することができるんです。
その一方で、「今のご時世、飲食店はちょっと不安…」と思われている方も多いでしょう。その点もご安心ください。店舗スタッフの頑張りはもちろん、会社として飲食コンサル事業も取り組んでいるからこそ、経営は安定。このご時世でも、無解雇、閉店なし、給与も維持と、不安な点は一切ありません。
今後のさらなる出店計画もあるからこそ、店長のポジションも空いており、給与も28.5万円スタートと好待遇です。「自分のお店を持ちたい」その夢、当社で叶えませんか?
募集要項
仕事内容 |
店長候補◎出店・拡大に向け募集◎年収400万円以上スタート◎最大11.8万円の住宅手当 TVや雑誌など各種メディアでも取り上げられることの多い『Salt』・『BeefGarden』などの店舗を中心に運営業務をお任せします。『BeefGarden』は1号店が先日お陰様でオープンから13年が経過をしました。一過性のものではなく、地域の皆様に長く愛されるお店作りをやっていくことが出来ている結果と自負しています。そんな、当社の経営するお店で、飲食店経営に関してのノウハウを学んでください。
【具体的な仕事内容】 キッチン・ホール、いずれはどちらも習得をして、店長として全体をマネジメントが出来るようになってもらいます。 ■ホール ┗接客、料理の提供、予約受付、現金管理、開店閉店作業など ■キッチン ┗食材仕込、調理、食材開拓、メニュー開発、フェア企画など ■マネジメント ┗シフト管理・スタッフ育成・在庫管理・売上管理・販売促進計画の策定と実行など
入社後はまず座学で仕事の仕方などを学び、すぐに店舗でのOJT研修。しっかりと先輩社員が教育を致しますのでご安心ください。経験者の方に関しては、早い段階から様々な業務をお任せすることも!早ければ半年ほどで副店長や店長へなることも可能です。
【展開ブランド】 ■BeefGarden(ビーフガーデン) ┗二子玉川と恵比寿に2店舗。黒毛和牛一頭買いの焼肉店。牛肉カットのスキルを活かせます。 ■Salt(ソルト) ┗中目黒と恵比寿に2店舗。本格料理をバル価格で提供。 ■Kamiichi(カミイチ) ┗横浜(上大岡)に1店舗。普段使いにピッタリな大衆肉バル。 ■大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋 ┗当店の看板メニューである『ビフテキ』はハラミ・ザブトン・肩ロースの厳選した3つの部位を鉄板で焼き、特製ダレで仕上げます。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<業種・職種未経験、第二新卒歓迎、学歴不問> ◎未経験者の方でもしっかりと教育をしていきますので、まずは少しでも興味があるという方はご応募ください。
<下記のような経験・スキルをお持ちの方は大歓迎です> (焼肉・イタリアン・フレンチ・居酒屋など経験ジャンルは問いません)
・飲食店での店長、副店長の経験のある方 ・調理の経験があり、マネジメントは未経験だけれども興味のある方 ・焼肉店などで牛肉を捌く経験をお持ちの方、または同等のスキルをお持ちの方
当社では現在、ホールやマネジメントの経験はなく調理の経験しかないという社員も多く入社して現在活躍してくれています。また、飲食店での経験者はもちろん、不動産やアパレル、宿泊サービスなどから転職をした社員がいます。未経験の方でも安心してご応募ください。
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募集背景 |
当社は現在、東京・神奈川で6店舗の飲食店を経営しています。全国に何百店舗というチェーン展開を目指している会社ではありませんが、それぞれのブランドがオリジナル性を持ち、地域の皆様に愛されるお店作りを続けています。3~4年後までに、新たに10店舗の出店を計画しており、現在は肉業態が中心ですが、今後はイタリアンや和食など、様々なブランドも考えていますので、こんなお店をやってみたいという提案も大歓迎です。成長途中の企業での勤務は、多くの経験を得ることが出来るでしょう。是非あなたの力を貸してください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間(3ヶ月)あり。期間中の給与は「給与欄」をご確認ください。 |
勤務地・交通 |
東京都内(恵比寿・中目黒・二子玉川、赤羽)、神奈川県(上大岡)の各店舗 ※適性や希望を考慮して、店舗の業態・勤務地を決定します。
■肉バル Salt 中目黒店/東京都目黒区上目黒2-18-13 ヒルズ中目黒1F 恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
■焼肉 BeefGarden 二子玉川店/東京都世田谷区玉川3-10-8 アークビル植2F 恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1F
■大衆肉バル Kamiichi 横浜店/神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 CAMIO2F
■大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋 東京都北区赤羽1-11-4 アポー赤羽2F
※今後も都内中心部をメインに、1年に2~3店舗の出店を計画中です。
交通
■肉バル Salt 中目黒店/東急東横線「中目黒駅」より徒歩3分 恵比寿店/JR山手線「恵比寿駅」より徒歩3分
■焼肉 BeefGarden 二子玉川店/東急田園都市線・東急大井町線「二子玉川駅」より徒歩2分 恵比寿店/JR山手線「恵比寿駅」より徒歩5分
■大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋 JR各線「赤羽駅」より徒歩3分 地下鉄南北線 「赤羽岩淵駅 」より徒歩7分
■大衆肉バル Kamiichi 横浜店/京急線・横浜市営地下鉄「上大岡駅」より徒歩2分
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勤務時間 |
10:00~0:00(仕込み~営業~閉店作業)(実働8時間) 例)10:30~15:00、16:00~23:30、10:30~23:30など 店舗の営業時間によります。 店舗にて店長を中心に社員間でシフトを決定します。 |
給与 |
月給28.5万円~36.8万円+賞与年2回 ※試用期間中の給与は月給27.5万円~35.8万円(試用期間後に支給予定の給与よりマイナス1万円) ※上記には一律支給の住宅手当2万8000円を含む。詳細は福利厚生欄を確認ください。
★別途決算賞与あり ※上記には月45時間分の固定残業代(5万9000円~9万7000円)を含む。時間超過分は別途支給。
年収例
■年収440万円/入社1年目・ホールスタッフ ■年収487万円/入社2年目・副店長 ■年収610万円/入社7年目・店長
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休日休暇 |
■月8日休み ※希望休や連休も取得できます。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年2回 ■決算賞与(業績により年度に通常賞与とは別に支給 ) ■達成インセンティブ・MVP制度(目標達成時に、会社負担で旅行や豪華ディナーに出かけています。全社員で国内や海外旅行に行っています。また、毎年選出されるMVPにはインセンティブも支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(会社規定あり) ■転勤手当 ■住宅手当、子供手当 └住む場所・世帯構成により2万8000円~11万8000円/月を支給。 例)恵比寿の店舗に勤務の場合、独身者には5.3万円、ご家族がいる方には8.8万円、お子さんのいる方には1人目2万円、2人目1万円と最大11.8万円の住宅手当を毎月支給。 ■制服貸与 ■ソムリエ手当 ■まかない付 |
配属部署 |
正社員数13名、パート・アルバイト100名が在籍する会社です。平均年齢は33歳(24~43歳)で、男女比は9:1。月1回行なっているミーティング(終了後に飲み会がある場合も)や社員旅行があるため社員同士のコミュニケーションが活発で、非常に仲の良い関係を築けています。飲食業経験者も未経験者も在籍しているので、相談相手に不自由することはありません。店舗には20代のアルバイト・パートが多数いるため、ワイワイと楽しく仕事に励んでいます。
また、社員には長く続けられるよう手厚い待遇を用意しています。店舗近隣に住んで住宅手当を利用する社員がほとんどで、当社への就職を機に結婚をしたスタッフも多数います。 |
適性チェック |
<<どれかに当てはまったら適性ありです!>> □料理・サービスで誰かに感動を提供したい □将来独立を目指して店舗経営を学びたい □責任あるポジション(店長や料理長)に挑戦したい □サービスマナーをイチから学びたい □やっぱり自分は人と関わることが好き □食べること飲むことが普段から好き □ワインの提供・仕入・管理・輸入などの業務に携わりたい □何か目標に向かってコツコツ成し遂げてみたい □肉の部位や解体の仕方なども勉強してみたい |
株式会社TFMの店長候補◎出店・拡大に向け募集◎年収400万円以上スタート◎最大11.8万円の住宅手当(1155098)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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