- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 ■フランチャイズ事業 ■M&A ■システム開発
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仕事内容 | 店舗スタッフ(マネージャー候補)★オープニングスタッフ|飲食業で珍しい毎週2連休|入社祝金10万円! 韓国料理・タレ焼肉と包み野菜の専門店『くるとん』、または、鳥と卵の専門店『鳥玉』いずれかにて勤務していただきます。どちらもできたばかりの、当社オリジナルのブランドです。認知度向上、ブランドイメージの確立を目指して一緒に進めていきましょう。【くるとんについて】 15種類の新鮮野菜でお肉を包み、こだわりの自家製ダレで食べるサムギョプサルがイチオシメニュー。店内にはSNS映えするようなネオンを取り入れながらも、シックで落ち着いた空間を演出しています。男性同士やお子さま連れの家族層も入りやすい空間です。 【鳥玉について】 養鶏場より直送の「こだわりの朝どれ新鮮たまご」を使用したメニューで女性に人気。たまごかけご飯や唐揚げ、親子丼などを提供しています。こちらは、商業施設のフードコートを中心に出店しています。 <主な仕事内容> ■ホール・キッチン 営業中の接客対応と調理業務。『くるとん』では、お客様の目の前でカットをしたり焼いたりすることもあるため、距離感が近いのが特徴です。お肉の違いや提供の仕方などは、一つひとつ教えます。アルバイトを多く採用しているため、余裕をもって働けますよ。 ■店舗作り 「もっとこうした方が喜んでもらえる!」というアイデアがあれば、どんどん発信してください。たとえば、物の配置を変えて動線をスムーズにしたり、ブランディング推進担当と連携してSNSでの発信内容を考えたり…どんなに小さなことでも構いません。 ★実現したアイデアの一例 ・季節限定メニューの考案 ・テーブルに置くポップの考案 ・SNSでの運用についての考案 ★アイデア発信はいつでもOK 思い付き次第、いつでも責任者に提案可能!既存の店舗と合同で実施する朝礼・夕礼や、月2回の全店舗MTGなど、気軽に発信できる環境が豊富にあります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴・転職回数・社会人経験不問!> ★職種・業種未経験者、第二新卒、歓迎! ★「お店作りに関わってみたい」「アイデアを出すのが好き」という方、大歓迎です! ★料理が苦手でも大丈夫。「やってみたい」という気持ちがあれば、ぜひご応募ください。 |
募集背景 | <新モデル店舗のオープン・拡大に向けたスタッフ募集!> 「串カツ田中に次ぐ第2のブランドを創っていきたい」そんな想いのもと、串カツ田中ホールディングスのグループ会社として2020年3月に設立された当社。「セカンドアロー」という社名の通り、第2の矢、ブランドを構築していくことをミッションに掲げ、事業をスタート。 最初の一歩として、鳥と卵の専門店『鳥玉』という業態をスタート。2022年3月には、韓国料理・タレ焼肉と包み野菜の専門店『くるとん』を展開。認知度向上はもちろん、飲食の在り方や働き方など、業界の当たり前を変革していきたいと思っています。店舗展開も進む中、一緒に取り組んでくださる方を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変更はありません。) |
勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、宮城県内の各店舗
■くるとん ★積極的に採用します! ・埼玉県さいたま市浦和区常盤9-20-8(北浦和) ・愛知県刈谷市(刈谷) ※東京・神奈川、2022年中にオープン予定! ■鳥玉 ・東京都江東区亀戸(KAMEIDO CLOCK/4月オープン) ・神奈川県横浜市(モザイクモール港北) ・千葉県柏市(ららぽーと柏の葉) ・埼玉県さいたま市(北浦和) ・宮城県宮城郡(イオンモール新利府 南館) ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※転勤あり。新モデル店の出店場所により、転居を伴う可能性があります。 ※オープン前にご入社の場合は、オープンまでは既存店舗などでの勤務となります。 交通
店舗により異なります。
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勤務時間 | ■くるとん 実働8時間のシフト制 ※店舗により以下いずれかになります。どちらに該当するかは問い合わせください。 ▽平日/15:00~翌1:00 土日祝/11:00~翌1:00 ▽10:00~24:00(終電考慮) ■鳥玉 9:00~22:00の間で実働8時間のシフト制 ※残業は月平均30~35時間程度です。 |
給与 |
月給23万円~33万円 ▼飲食社員経験無 月給23万円~25万円 固定残業代:4万7600円~5万1600円含/30h ▼飲食社員経験有 月給26万円~27万9000円 固定残業代:5万3600円~5万7400円含/30h ▼飲食マネジメント経験有(店長、SV、マネージャー等) 月給28万円~33万円 固定残業代:5万7600円~6万7600円含/30h ★別途、超過勤務手当・業績賞与年2回・各種手当を支給 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する 年収例
420万円/入社2年目・店長(月給30万7400円+賞与)
556万円/入社3年目・マネージャー(月給43万円+賞与) |
休日休暇 | <年間休日121日!> ■完全週休2日制(シフト制) └シフト制でも毎週2連休です!(例:月・火、水・木) ■年末年始休暇(2日) ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 ★バースデー休暇(1日) ★リフレッシュ休暇(12日) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 ■業績賞与年2回(昨年度支給実績年2回) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費(月2万円まで ※バイク・車通勤はガソリン代を規定支給) ■自動車・バイク・自転車通勤OK ■制服貸与 ■オフィス内禁煙 ■社員研修旅行(海外・国内) ■入社祝い金(6月までの入社で10万円支給) ■結婚出産祝い金 ■各種手当 └残業手当(みなし超過分を支給) └育児手当(1人につき月5000円 ※人数上限なし、中学3年まで) └引っ越し補助手当(規定あり) ■まかない(社割)あり ★数百円で食べられます! 【働きがいをバックアップ!】 ■研修制度 ■社内表彰制度 ★毎月、表彰式を開催。MVP受賞者には5000円支給! ■独立支援制度・のれん分け制度 ■各種イベント ■キャリアアップ・キャリアチェンジ制度 ■退職金制度 ■社員紹介制度 ■時短社員制度 |
入社後の流れ | ■くるとん 入社後は、『クルトン 北浦和店』、もしくは近くの串カツ田中の店舗にて、飲食の基礎などを学ぶ研修を行ないます(※場所は自身でお選びいただけます)。その際にかかる交通費などは会社が全額負担。1ヶ月くらいを予定しています。 ■鳥玉 既存店にて、オペレーションを学ぶところからスタート。メニューを理解し、調理に慣れるまでは1ヶ月程度を予定しています。一通り身についたら、習熟度により棚卸や月報作成など、店舗運営に関わる業務のレクチャーに入ります。 ★キャリアパスも自由自在! 設立間もない会社のため、SVや責任者への昇進、FC展開の推進、新しいポジションの立ち上げ…など、いろいろなことに挑戦していけます。 |
配属部署 | 現在、勤務しているスタッフは半数近くが女性社員。アルバイトも9割が女性です。 ★アルバイトの層を厚くして負担を軽減! 社員の他、1店舗あたり30~40名のアルバイトを配置する予定です。新店舗のオープン時は慌ただしいため、多めに人員を配置してでも1人ひとりが余裕を持って働けることを大事にしています。 ★既存店はこんなお店です! 『鳥玉』の1日の来店数は、平日で100名程度、土日祝は200名を超える勢いです。1組の滞在時間は30分~1時間程度。デザートメニューもあり、ほっと一息つける時間を創出しています。 |
会社名 | 株式会社セカンドアロー |
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設立 | 2020年3月16日 |
代表者 | 代表取締役社長 大須賀 伸博 |
資本金 | 1000万円 ※株式会社串カツ田中ホールディングス100%出資。 |
従業員数 | 社員11名、アルバイト約60名 |
売上高 | 87億円(2020年11月期実績)※株式会社串カツ田中ホールディングス連結 |
事業内容 | ■飲食店の運営 ■フランチャイズ事業 ■M&A ■システム開発 |
事業所 | ■本社/東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル ■運営店舗/鳥と卵の専門店『鳥玉』 ○モザイクモール港北店/神奈川県横浜市 ○ららぽーと柏の葉店/千葉県柏市 ○イオンモール新利府南館店/宮城県宮城郡 ■運営店舗/韓国料理・タレ焼肉と包み野菜の専門店『くるとん』 ○北浦和店/埼玉県さいたま市浦和区常盤9-20-8 |
関連会社 | 株式会社串カツ田中ホールディングス |
セカンドアローのミッションとビジョン | <ミッション> ■Change「業界の在り方を変える」 ■1 to 100「創るではなく、広げていく」 ■New value「新たな価値を」 <ビジョン> 飲食業界の変革と日本を代表するナショナルチェーンの確立 ※詳しくは、以下より当社HPをご覧ください! |
企業ホームページ | https://second-arrow.co.jp |
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