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「井上商事株式会社/スイパラの店長(SV候補)◆月給31万円~|SV年収例720万円|コラボカフェの運営や企画に関われる」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

スイパラの店長(SV候補)◆月給31万円~|SV年収例720万円|コラボカフェの運営や企画に関われる
井上商事株式会社
プロ取材
最寄り駅より徒歩3分の東京営業所にて、採用担当の方にお話を伺いました。多様なコラボカフェを展開する"スイパラ"。店長未経験からでも、安定企業のSVを目指せる募集です。
エン転職 取材担当者
熊谷
取材担当者-熊谷
井上商事株式会社
掲載期間22/04/1822/05/29

スイパラの店長(SV候補)◆月給31万円~|SV年収例720万円|コラボカフェの運営や企画に関われる

正社員職種未経験OK学歴不問内定まで2週間
スイパラの店長(SV候補)◆月給31万円~|SV年収例720万円|コラボカフェの運営や企画に関われるイメージ1
飲食の新しいカタチにも積極的に挑戦し、順調に事業を拡大する当社。食を通してワクワクする時間をお届けしています。
スイパラは、給与もキャリアもオイシイ。
スイーツの食べ放題で有名な『スイーツパラダイス』を運営している当社。飲食業界で、収入やキャリアをアップしたい方に“オイシイ”環境があるんです。

☆月給は31万円以上もらえて、オイシイ。
安くて美味しいケーキや洋菓子を中心に、30種類以上の豊富なメニューが人気のスイパラ。全国19店舗を展開しており新事業も好調です。そんな安定基盤の当社ですが、今後を支える重要なポストをお任せするため、月給は31万円以上でお迎えします。

☆キャリアを積めるから、オイシイ。
店長をお任せした後、SV候補として複数の店舗のマネジメントをすることもできます。SVに昇格すると月給は44万円以上にUP。将来的に、商品企画や経営戦略を担うポストにステップアップも可能です。

☆アイデアを提案できるから、オイシイ。
裁量が大きいため、自分のアイデアやお客様の声から新商品を提案できる環境です。人気のアニメやアーティストなどとのコラボカフェも展開中。作品の世界観を大切にしたフードメニューの提供、オリジナルグッズの販売などに携われます。

募集要項

仕事内容
スイパラの店長(SV候補)◆月給31万円~|SV年収例720万円|コラボカフェの運営や企画に関われる
デザートバイキング店『スイーツパラダイス』を運営する当社にて、売上管理やスタッフ管理などの店長業務をお任せします。ゆくゆくは複数店舗を管理するスーパーバイザー候補としてお迎えします。

<具体的なお仕事>
■売上管理
■接客
■シフト作成
■スタッフ採用・教育
■食材の発注
■商品立案
■会議資料の作成
※月2回の店長会議では、「こんなお店にしたい」といったプレゼンの機会があります。

<店長のアイデアから新サービスが生まれることも>
新商品の開発に携わる機会も多数あり、自分のアイデアを生かした店舗運営が可能です。

◎年2回、フード・ケーキのコンテストあり!
お客様の声や自分のアイデアから、新商品を提案することができます。シェフと相談しながら新メニューを考案し、実際に商品化された事例もあります。

◎現場の声から生まれたサービス例
これまで「ホテルクオリティーのスイーツ開発」「パスタソース開発によるオペレーション改善」などが、現場のアイデアから実現しました。リピーターのお客様も多く、当社は何度も足を運びたくなるような多様な仕掛けを考えています。

<コラボカフェの運営にも携われます>
人気のアニメやキャラクター、アーティストなどとのコラボカフェも展開する当社。作品の世界観を大切にしたフード・スイーツメニューの提供、オリジナルグッズの販売などに携わることができます。
※これまでのコラボ実績はコチラ(https://www.sweets-paradise.jp/collaboration/)

★ゆくゆくはスーパーバイザーへ!
まずは店長として現場を知っていただき、複数店舗を管理するSVへと成長してください。SV昇進後は、複数店舗の売上管理、コラボカフェのマネジメント、商品開発などを手がける総合マネジメントをお任せします。
応募資格 <職種未経験、第二新卒、社会人経験10年以上の方、歓迎!|学歴・ブランク不問>
■飲食業界で働いた経験がある方(ジャンル・年数は問いません)
┗飲食の経験を活かして、商品企画などを手がける本部に関わるポジションを目指せるお仕事です!

~以下のような方、歓迎します!~
・飲食経験を活かしてステップアップしたい方
・スイーツが好きで、商品開発に関わってみたい方
・マーケティングや経営戦略を学びたい方
募集背景 <東京・大阪で2~3名募集!>
1954年の設立以来、洋菓子の企画・開発から製造までを一貫して手がけてきた当社。デザートバイキング店『スイーツパラダイス』をはじめとする店舗運営も行なっており、人気のアニメやゲームとのコラボなど、時代のニーズに合わせた事業を展開しています。
これまで若年層の女性がメインターゲットだったスイパラですが、新しい事業展開によりターゲット層の拡大に注力。現場の声をキャッチアップし、商品企画や店舗経営戦略に反映させていくスピードを加速させていくため、組織強化を図る考えです。スイーツが好きで飲食の世界でステップアップしたい方であれば、経験や好奇心を活かしていただけるお仕事です。
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与は、月給30万~35万円となります。待遇は変わりません。)
勤務地・交通
<東京・大阪の『スイーツパラダイス』各店舗>
■SoLaDo原宿店/東京都渋谷区神宮前1-8-2 SoLaDo竹下通り3F
■新宿東口店/東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビルB1F
■池袋店/東京都豊島区東池袋1-1-2 高村ビル5F
■上野ABAB店/東京都台東区上野4-8-4 上野ABAB7F
■町田モディ店/東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ9F
■梅田店/大阪府大阪市北区角田町5-1梅田楽天地ビル2F
■天王寺ミオ店/大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ11F
■エキスポシティ店/大阪府吹田市千里万博公園2-1 1F 63002

※SV業務は関東エリアが中心です。
交通
■SoLaDo原宿店/各線「原宿駅」より徒歩1分
■新宿東口店/各線「新宿駅」より徒歩1分
■池袋店/各線「池袋駅」より徒歩1分
■上野ABAB店/京成電鉄「京成上野駅」より徒歩1分
■町田モディ店/各線「町田駅」より徒歩2分
■梅田店/阪急本線「大阪梅田駅」より徒歩3分
■天王寺ミオ店/各線「天王寺駅」より徒歩1分
■エキスポシティ店/大阪モノレール「万博記念公園駅」より徒歩5分
勤務時間 変形労働時間制(月平均実働:173時間/1日の標準労働時間8時間)
※残業は月平均27時間です。残業代は全額支給します。
給与 月給31万円以上+賞与年2回
※経験・能力等を考慮の上、決定いたします。
※試用期間3ヶ月は月給30万~35万円となります。
年収例
600万円/SV・月給44万円+賞与
720万円/SV・月給40万円+賞与
休日休暇 ■月6~8日(シフト制)
■有給休暇
■リフレッシュ休暇
■出産・育児休暇
■慶弔休暇

◎有給などを活用して、5日以上の連休を取得することも可能です!
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■退職金制度
■報奨金
■オフィス内禁煙
入社後の流れ 入社後は、「フード・ケーキ」「ホール」の2ポジションを順番に経験。徐々にスタッフ管理や売上管理といった店長業務をお任せします。一通りの業務になれたら、商品企画のアイデア出しなど業務を拡大していきます。店舗のシェフや本部の商品開発担当がOJTでサポートするのでご安心ください。SV昇格後は、現在SV職の先輩がOJTでマネジメントについて教育します。今後は組織としての拡大も予定しており、飲食経験があれば店長未経験、SV未経験からでも、キャリアアップできるチャンスがあります!
転職・求人情報イメージ1
スイーツはもちろん、生パスタなどの軽食も含む30種類以上のメニューを低価格で楽しめることから、若い女性やファミリー層から支持を集めています。
転職・求人情報イメージ2
年間コラボタイトル数は、なんと100タイトル以上!SNSで大きな話題になるなど、お客様の反響が嬉しいコラボカフェの運営にも携われます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

設立から67年、女性のお客様を中心に絶大な人気を集める同社。現在、スイーツパラダイス19店舗、コラボカフェ3店舗、青海珈琲7店舗を展開しています。そんな同社の歴史は、スーパーなど法人向けにケーキを製造・販売することからスタート。洋菓子の製造事業は、巣篭もり需要で売上が拡大し、同社の安定経営を支えています。業界トップクラスの価格帯で安くておいしいスイーツを食べ放題で提供するサービスを展開できたのも、自社の製造工場があってこそ。企画から製造までワンストップで手がける体制があったからこそ、スイパラは生まれたのだとわかりました。

これまで、若年層の女性がメインターゲットだったスイパラですが、近年はターゲット層の拡大に注力。直接農家から仕入れたシャインマスカット・イチゴの食べ放題、様々なジャンルとのコラボカフェなど、新しい挑戦もされています。そんな同社から今後も目が離せないと感じた取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい<売上規模の大きい店舗運営に挑戦できる>
「スイーツパラダイス」は固定価格の食べ放題という業態の特徴から、1品1品注文する飲食店と比較すると客単価は高くなります。また、アニメや漫画、アーティストなど、様々なジャンルとコラボを積極的に拡大している同社。コラボカフェでしか買えないアパレルや雑貨などの限定グッズや、限定メニューなども展開するため、飲食のみを提供する飲食店ではなかなか見られない売上規模となることも強みです。これらの特徴から、1ヶ月で売上1億円を超える店舗もあるため、店長やSVとしてスケールの大きな店舗運営ができる醍醐味は、なかなか他では味わえないでしょう。お客様に喜んでいただく工夫をし、利益を生み出せば賞与として還元されるため、頑張りが収入に反映される喜びもあります。
厳しさ<「食べ放題」だからこその難しさ>
常に30品目以上のフード・スイーツが並ぶ「スイーツパラダイス」。お客様ご自身に見ていただき取っていただくスタイルなので、いかに魅力的な状態をキープするかが重要です。「熱々のパスタを食べていただくためには」「新鮮でおいしそうに見える陳列方法は」といった課題と、常に隣合わせの業態であることは理解しておいた方がいいでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎お客様との会話を楽しめる方
コラボカフェに来店されたお客様と、キャラクターやアニメの話題で盛り上がることもあります。お客様の何気ないご意見が次の企画のアイデアにつながるヒントとなることもあるため、お客様との会話を楽しめる方に向いています。また、売上管理や商品開発、店舗経営戦略といった上流の仕事にチャレンジしたい方には、チャンスが豊富な環境です。
向いていない人▲トレンドに興味が持てない方
メニューの入れ替えを積極的に行ない、次々と新しいコラボ商品を開発している同社。世の中で流行っているものが企画のヒントになるため、「トレンドに興味がない」「アンテナをはり、キャッチすることは苦手」という方には向いていません。

会社概要井上商事株式会社

設立 1954年4月
代表者 代表取締役社長 井上 敬策
資本金 4200万円
従業員数 750名(2021年5月時点)
売上高 31億円(2021年3月期実績)
事業内容 洋菓子の製造
デザートバイキング店の経営 など
事業所 本社(大阪営業所)/大阪府大阪市北区大淀中2-2-5
東京営業所/東京都江東区有明3-5-7 TOC有明ウエストタワー7F
製造工場/兵庫県丹波市市島町上田520-2
主要取引先 株式会社パルコ
株式会社丸井
株式会社イトーヨーカ堂
阪急電鉄株式会社
イオン株式会社
企業ホームページ https://www.sweets-paradise.jp/company/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(2回)
STEP3
内定
◆ご応募から内定までの期間は2週間以内を予定しています。ご応募から1ヶ月以内の入社も可能です。
◆平日18時以降の面接、土日の面接も可能です。私服面接OK!
◆面接日、入社日はお気軽にご相談ください。

<感染症拡大防止対策について>
・対面での面接時にはマスクの着用をお願いしております。担当者もマスク着用で対応させていただきます。
・換気や消毒の徹底、ソーシャルディスタンスの確保など、感染防止対策に万全を期しています。
・安心して選考に進んでいただきたいと考えていますので、不安な点があれば、お気軽にご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 <東京営業所>
〒135-0063
東京都江東区有明3-5-7 TOC有明ウエストタワー7F
※インターフォンを押して、そのままお進みください。
※東京営業所のほか、東京・大阪の各店舗にて行ないます。ご相談ください。
連絡先 <東京営業所>
〒135-0063
東京都江東区有明3-5-7 TOC有明ウエストタワー7F
担当採用担当
TEL03-3527-7907
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