- 【事業内容】
- ■東京・静岡・愛知・関西・沖縄の飲食店の経営
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職種×勤務地
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”自分が楽しみ、
お客様を楽しませる。”
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（『ほぼ栄駅1番のれん街』の人気居酒屋）★未経験でも月給26万円～／連休取得可／転勤なし 『牛タン いろ葉』にて、キッチン業務と一部ホール業務をご担当いただきます。＜店について＞ 全長70mの呑み喰い提灯横丁『ほぼ栄駅1番出口のれん街』にある大衆牛タン居酒屋。座席数は55席で、「茹でタン」「牛タン焼き」「塩レモンサワー」が人気メニューとなっています。特徴は、調理場と客席の近さ。常連の方もたくさんいらっしゃいます。 ＜業務内容＞ ■キッチン業務（8～9割） 仕込み・調理・盛り付けまでの一通りを担当。方法はすべてマニュアルにまとめられており、未経験の方でも「調理のプロ」を目指すことができます。調理場と客席が近いので、お客様とのコミュニケーションも大切にしましょう。 ■ホール業務（1～2割） 基本的にアルバイトが担当しますが、その日のシフトによってオーダー・料理提供・会計などのホール業務をサポート。一日中ホール担当となる場合もあります。 ※同じキッチンを共有している隣接店「豚のいろ葉」の業務も一部担います。 ※1日あたりの平均来店数は100名くらいです。 ＜ここがポイント！＞ ◎年次・年齢に関係なく、アイデアを活かせる職場です！ 「毎月のおすすめメニュー」「イベント運営について」「福利厚生」などに意見を出すことができ、実際に社員の声で生まれたメニュー・取り組み・制度がたくさんあります。 ◎キャリアップも可能です。 当社では、「店舗スタッフ」→「店舗責任者」→「エリアマネージャー」→「事業部長」といったキャリアステップを用意。評価基準が明確なので「昇進・昇給を実現させるために何をすべきか」がわかりやすく、モチベーションを高く保つことができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
《職種・業界未経験者／第二新卒歓迎》 ■応募にあたって特別なスキル・経験は必要なし！ →学歴や社会人経験も不問です。 ＜こんな方にピッタリです！＞ ★お客様とのコミュニケーションを楽しみたい。 ★メニュー開発にも携わりたい。 ★名古屋で働き続けたい。 |
| 募集背景 | 東京・愛知・静岡・沖縄に多彩な業態の飲食店を運営する当社。好立地に絞った出店で、数多くの繁盛店を生み出しています。働きやすい環境を作るため、評価制度の整備や店舗ごとにしっかり休める仕組みづくりなども進めてきました。 中でも、『ほぼ栄駅1番のれん街』にある人気店『牛タン いろ葉』は高い利益率を誇る店舗。この先もずっとお客様に愛され続ける店であるためにも、サービスの品質を向上させていきたいと考えています。そこで今回は、新たなメンバーを3名お迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。試用期間中の待遇や給与に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【牛タンいろ葉 ほぼ栄駅1番出口のれん街】
愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 1F+2F ※転勤なし（希望があれば業態チェンジも可） ＜『ほぼ栄駅1番出口のれん街』とは？＞ 11店舗の居酒屋が集結した、全長70mの呑み喰い提灯横丁。 2020年7月にオープンした話題のスポットです！ 交通
名古屋市営地下鉄東山線・名城線・名港線「栄駅」より徒歩1分
|
| 勤務時間 | 14：00～24：00（実働7.5時間／シフト制） ※営業時間は15：00～24：00となります。 ※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言・蔓延防止等重点措置により通常営業時間が変更され、勤務時間が変わる場合があります。 |
| 給与 |
月給26万円以上 ★決算賞与・各種手当あり ※時間外手当は別途全額支給します。 【月収例】 ■店舗スタッフ：月給26万円～30万円＋決算賞与＋手当 ■店舗責任者：月給30万円～35万5000円＋決算賞与＋手当 ■エリアマネージャー：月給35万5000円～40万円＋決算賞与＋手当 ■事業部長：月給40万円～47万5000円＋決算賞与＋手当 【評価制度】 下記項目の要件やスキルを満たし、目標を達成すれば昇給・昇格できます！ ・あるべき姿 ・店舗売上 ・人格 ・他者への貢献 年収例
420万円／経験3年／27歳
450万円／経験3年／28歳 520万円／経験4年／30歳 |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） └希望日に休めます。3連休の取得もOK。 ■年末年始休暇（昨年実績5～6日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■新婚旅行休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 他 ＜ここがポイント！＞ ★休日休暇や福利厚生を充実させています。 代表が「休むときはちゃんと休む！」という考え方なので、年末年始には全店舗をお休みに。全員がゆっくり休めるようにしています。 ★休日を選びやすい環境づくり。 正社員の人数は、1店舗あたり3～5名。シフトの融通が利きやすいです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年2回（4月・10月） ■決算賞与 ※業績による ■表彰インセンティブ（3ヶ月に1回） ■各種社会保険完備 ■入院保険（会社負担） ■死亡保険（会社負担） ■交通費全額 ■時間外手当全額 ■みだしなみ手当（美容院代：月5000円まで） ■勉強手当（他の飲食店での食事代：月5000円まで） ■子ども手当（月1万円／1人） ■引越し手当（入社時・在籍中どちらでも） ■資格取得手当（ソムリエ、調理師免許など全額会社負担） ■出張手当 ■まかない ■制服貸与 ■車通勤可・駐車場完備（静岡のみ） ■イベント（BBQ・運動会・忘年会など ※全店舗を休みにし、費用は全額会社負担で実施！） ■定期健康診断（年1回） ■インフルエンザ予防（全額会社負担） ■独立支援制度（実績あり） ★引越し手当、みだしなみ手当、勉強手当など、多くの福利厚生が社員の声から生まれました。働きやすい環境にしていくための意見は今後も大歓迎です！ |
| 教育体制 | ▼入社初日に、オリエンテーションを実施 ▼2週間ホール業務を担当（状況に応じてキッチン補佐に入る場合もあり） ▼2週間～1ヶ月のあいだ、先輩のもとでキッチン業務を担当 ※先輩社員が常に近くにいるので、わからないことはすぐに質問できます。 |
| 組織について | 人数：10名（社員2名＋パート・アルバイト8名） 年齢層：20代8名、30代2名 男女比：5：5 正社員の勤続年数：1年半と10年 正社員の中途入社比率：100％ ◎毎月、おすすめメニューを開発するために試食会を開催。「コンセプトに合っているのか」「味付けは問題ないか」など、フランクに話し合っています。 ◎新入社員を歓迎するために社員旅行へ行ったり、他の飲食店に皆で食べに行ったり…といったように交流の機会が多いです。 |
| 会社名 | 株式会社Stove's market |
|---|---|
| 設立 | 2009年 |
| 代表者 | 代表取締役 戸塚 庸平 |
| 資本金 | 200万円 |
| 従業員数 | 200名（2024年1月時点） |
| 売上高 | 15億2000万円（2023年10月期実績） 13億2000万円（2022年10月期実績） 10億1000万円（2021年10月期実績） 8億円（2020年10月期実績） 8億5000万円（2019年10月期実績） 7億5000万円（2018年10月期実績） 6億2000万円（2017年10月期実績） 6億円（2016年10月期実績） 5億円（2015年10月期実績） 2億8000万円（2014年10月期実績） 2億円（2013年10月期実績） |
| 事業内容 | ■東京・静岡・愛知・関西・沖縄の飲食店の経営 |
| 事業所 | ■本社／東京都中央区日本橋室町4-3-6 ■恵比寿オフィス／東京都渋谷区恵比寿南1-2-9 岡田ビル5F |
| 関連会社 | 株式会社Goodmarket & shops 株式会社フジランチマーケット 株式会社セカンドドアマーケット 株式会社ブレンドインマーケット 株式会社う福 株式会社エーススタンド 株式会社キャンバス |
| 店舗 | 【店舗】 ＜東京都＞ 渋谷区／東京江戸もんじゃ こげお、豚肉洋食倶楽部イロハ、牛タンいろ葉 別邸、ニューキッチンイロハ、恵比寿う福 品川区／牛タンいろ葉、大井町 牛タンいろ葉はなれ、かき殻荘、豚のいろ葉、大井町 アガリコ餃子楼 新宿区／新宿思い出横丁 牛タンいろ葉 港区／PIZZERIA AGLIANICO 大田区／魚介ビストロsasaya 中央区／豚バルBYO 豊島区／うな串 焼鳥 大塚のれん街う福 |
| 店舗続き | ＜愛知県＞ 名古屋市／ほぼ栄駅1番出口のれん街 牛タンいろ葉・豚のいろ葉 ＜静岡県＞ 浜松市／うなぎ割烹 、浜松かきセンター、浜松肉寿司 静岡市／静岡かきセンター 、静岡肉寿司 ＜関西＞ 三宮市・大阪市／スシエビス ＜沖縄＞ 那覇市／沖縄牛タンいろ葉・沖縄アガリコ餃子楼 国際通りのれん街 |
| 企業ホームページ | http://stoves-market.net |
| 採用ホームページ | ”自分が楽しみ、お客様を楽しませる。” 株式会社Stove's market https://en-gage.net/stoves-market_saiyo |
株式会社Stove's marketの店舗スタッフ（『ほぼ栄駅1番のれん街』の人気居酒屋）★未経験でも月給26万円～／連休取得可／転勤なし（1152372）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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