取材から受けた会社の印象
現在、関西・関東で21店舗を運営する同社。3年で新たに5店舗出店することを計画中で、兵庫県の淡路島や石川県などでの事業展開を検討しているそうです。
また、来季以降新規事業の開始も予定されており、新たに他アルコールやノンアルコール業態も手がけていくとのこと。そのため今回採用される方は、店長に昇格後マネージャーを目指すだけでなく、新規事業にキャリアチェンジすることも可能です。教育システムや業務フローの整備などに携わり、事業を育てていくポジションは、店長などと連携しより良い店舗作りに尽力するマネージャーとはまた違ったやりがいを得られるでしょう。
このように、積極的に事業拡大を行ない、着実に成長を続けているグラッド。こうした環境であれば、会社とともにどんどん上を目指していけそうだと感じた取材でした。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい自分たちの接客サービスにより、顧客から「ありがとう」「おいしかったよ」などと感謝の言葉をもらう機会も多いそうです。顧客と直に接するからこそのやりがいを日々感じられるでしょう。
また、社員の成長を応援する同社では、明確な評価制度と昇格チャンスが用意されています。分かりやすい評価基準があるため、目標も持ちやすいですし、頑張った分しっかり収入・ポジションに反映されるため、社会人として成長していく実感を味わえます。
また、社員の成長を応援する同社では、明確な評価制度と昇格チャンスが用意されています。分かりやすい評価基準があるため、目標も持ちやすいですし、頑張った分しっかり収入・ポジションに反映されるため、社会人として成長していく実感を味わえます。
厳しさ入社後は、ホールやキッチンといった基本業務から学び、徐々にマネジメントなどに関わっていくことになります。一体感が強い傾向のある同社の店舗ですが、それでも10~30人ほどいるメンバーを一人ひとりしっかりと管理しながら、一つにまとめていくのは簡単なことではありません。時には、ポジションの大変さや責任の重さを実感することもあるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人数字だけでなく人との接し方などの人間性もきちんと評価してもらえ、頑張りが着実にキャリアアップにつながる環境です。店長昇格後はマネージャーを目指すだけでなく新規事業に携わることもできるため、自分の可能性にチャレンジしていきたい方にピッタリです。
向いていない人円滑にマネジメントを行なうためには、メンバーとしっかりコミュニケーションを取り、信頼関係を築いていくことが大切。そのため、コミュニケーションに苦手意識のある方は活躍が難しいかもしれません。