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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

和食レストランのホールスタッフ(店長候補)◎店舗独自のメニューも企画 ◎入社数ヶ月で店長を目指せますの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/03/28 - 2022/05/22)

和食レストランのホールスタッフ(店長候補)◎店舗独自のメニューも企画 ◎入社数ヶ月で店長を目指せます
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
常連さんの呟きから、特別メニューをつくりました。
「美味しかったよ。今度は何を食べさせてくれるのか楽しみにしてるよ!」と、常連さん。常連さんを飽きさせないために、おすすめメニューで定期的に新メニューを実施した結果頂いた言葉です。

メニューを考案する際に、「サウナで汗をかくついでに、ご飯でも汗をかくような辛い物が食べたいな」という言葉を思い出して、“辛いもんフェア”を企画しました。後日、嬉しいお言葉を頂き、顔をほころばせる常連さんを見て、スタッフの心もあたたかくなりました。お客様の一言から生まれたメニューも数多くあります。

――このような光景も、珍しくありません。というのも、食事処があるのは風呂屋の中。極上の湯で心と体の疲れを癒すついでに、毎日のようにいらっしゃる常連さんが多いです。だから、日替わりやグランドメニューの内容や季節のイベントを考えたり。常連さんを飽きさせないために、お店のことはお店のメンバーで決めています。

個人で経営するお店のように、お客様との何気ない会話から、居心地よいお店づくりができる。そんな喜びをあなたも感じてみませんか。

募集要項

仕事内容
和食レストランのホールスタッフ(店長候補)◎店舗独自のメニューも企画 ◎入社数ヶ月で店長を目指せます
温浴施設内にある和食レストランにて接客やレジなどをお任せ。早くて入社数ヶ月で店長を目指せます。常連のお客様が多い店舗なので、飽きることのないよう新メニューやキャンペーンを企画しています。

【和食レストランで働きます】
働くのは、温浴施設内にある店舗。毎日のように施設を利用される常連のお客様が多いのが特徴です。スタッフの人数は小規模の店舗で10名、大型店舗で100名と幅広く、メニューもブランド・店舗ごとに異なります。
※一部、ロードサイド店でも募集を受け付けています。

【まずはスタッフとして仕事に慣れましょう!】
近隣の店舗にて1~3ヶ月かけてオペレーションを学んでいただき、その後各店舗にホールスタッフとして配属されます。

……具体的には……
■接客(注文取りや配膳など)
■レジ(お店によってシステムが若干異なりますが、難しくありません)
■簡単な仕込みなど(調理は別のスタッフが担当)
■スタッフの育成(新しく入ったアルバイトの指導など)

※温浴施設によっては、リストバンドのバーコードで一括精算を行なう場合も。精算方法は店舗にてお教えしますのでご安心ください。

【店長になったら、店舗運営業務もお任せ!】
店舗拡大につき、次々とポジションが誕生。配属から早くて1~2ヶ月で店長に昇格となります。

……具体的には……
■売上管理(自社・店舗のシステムを使います)
■スタッフの育成、シフト管理
■販促企画(キャンペーンや店舗限定メニューの決定)

【各店舗のメンバーに裁量を委ねています】
グランドメニューは共通していますが、季節メニューやイベントメニュー、キャンペーンは店舗のメンバーが企画しています。メニューの数も各店舗にお任せ。店長はもちろん、スタッフの意見も積極的に反映するので、あなたのアイデアも聞かせてください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

【職種・業界未経験、歓迎!学歴・就業ブランク不問】
◎第二新卒の方、社会人経験10年以上の方、いずれも歓迎!
◎特別なスキルや経験は一切要りません!

※店舗責任者(店長など)の経験をお持ちの方や、転勤が可能な方は給与などを優遇します(必須条件ではありません)。転居を伴う転勤が発生した場合は、社宅を利用することが可能です。
募集背景 【10名以上の積極採用です!】
うどん・そばを中心とするメニューを展開する『本家さぬきや』や、本格的な京の味を楽しめる『京都高台寺 よ志のや』など、さまざまな和食レストランを運営している当社。東北エリアから近畿エリアまで多くの店舗を構え、事業拡大を続けています。店舗数の増加に伴い、店長のポジションも次々に誕生。もうすぐ店長が定年を迎える店舗も複数あり、次世代を担う人材を募集することとなりました。
雇用形態
正社員

正社員(3ヶ月の試用期間あり)
※試用期間中の給与、待遇に差異はありません。
勤務地・交通
大阪府、京都府、兵庫県、岐阜県の店舗
◎勤務地は希望を考慮します。

《大阪府》
大阪市(北区、住之江区、此花区)、堺市(北区、南区、西区)(*)、豊中市、和泉市(*)、泉大津市(*)、貝塚市(*)、泉佐野市(*)、茨木市、大阪狭山市、八尾市、熊取町(*)

《京都府》
城陽市、八幡市

《兵庫県》
神戸市(長田区、垂水区)、宝塚市、加古川市、姫路市

《岐阜県》◎2022年7月新規オープン予定
岐阜市
*岐阜店はセルフサービス制のオーダー方式のため、キッチン業務にも携わっていただく必要がある旨、あらかじめご了承ください。

※(*)の印がついている勤務地は、ロードサイド店やホテル併設のレストランなど、温浴施設内にない店舗も含まれています。

▼詳しい住所については下記URLをご覧ください。
http://www.honke-sanukiya.co.jp/honkesanukiya/shop/
交通
店舗により異なります。
◎マイカー通勤が可能です。駐車場を完備しています。
勤務時間 変形労働時間制 月平均173時間
※残業は月30時間程度です。
※勤務時間は店舗によりますが、始業時間は早くて5:00、終業時間は遅くて翌2:00です。ロードサイド店の場合は日勤が中心となります。
給与 日給月給制25万円以上+賞与年2回
※上記給与には固定残業代(30時間分/3万9060円以上)が含まれています。超過分は時間外手当を別途支給いたします。
※上記給与には一律支給の深夜手当が含まれています。
年収例
300万円/24歳
356万円/29歳
420万円/34歳
休日休暇 ■シフト制(月7日~8日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

◎子育てと仕事を両立している社員が多数。学校行事があるときや、子どもが体調不良のときなども柔軟に休みを取得できますのでご安心ください。
福利厚生・待遇 ■給与改定 年1回(5月)
■賞与 年2回(8月、12月)
■交通費支給※会社規定あり
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当(超過分)
■深夜手当(一律支給の超過分)
■役職手当
■資格手当
■社宅制度(転居が必要な場合に利用可)
■家族手当(配偶者/月1万円、子1人につき/1人目は月5000円、2人目以降は月3000円)※社内規定あり
■社員持株会
■まかない補助あり
■制服貸与
■再雇用制度(定年の60歳を過ぎても嘱託社員として雇用)
入社後の流れ&キャリアパス 【オペレーションから学べます】
まずは近隣の店舗にて基本的なオペレーションを学びます。一通りの流れを掴めたら、1~3ヶ月を目処に各店舗へ配属。店舗独自のルールやシステムの使い方などを学びます。接客やレジに慣れてきたら、独り立ちとなり、店長のポジションを目指すことが可能です。

【早ければ1~2ヶ月で店長に】
店長⇒エリアマネージャー⇒営業課長⇒営業部長の順にステップアップ。実際に入社1~2ヶ月で店長に、その1~2年後にエリアマネージャーに、そこから1~2年に営業課長になった先輩もいます。料理長と店長を兼任することも可能です。
先輩たちの入社の理由 ■エリアマネージャーの東崎(30代・男性)
18歳のときにスタッフとして働き、30代になってから戻ってきました。それほど居心地のよい職場だと思います。

■店長の中村(40代・男性)
自身も風呂好きで、各店舗プライベートでもよく利用し、店舗の雰囲気に魅力を感じていました。居酒屋のSVをしていた経験も活かせると思い、入社を決めました。

■ホールスタッフの畑中(40代・女性)
有名レストランチェーンで働いていました。料理の質の高さや、面接時の印象の良さが入社の決め手でした!

■ホールスタッフの下坂(20代・女性)
アルバイトとして働いており、長く続けられる環境であると感じ、正社員として働くことになりました。

会社概要株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ

会社名 株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ
設立 1984年10月(創業1977年5月)
代表者 平野 誠
資本金 3375万円
従業員数 2272名(2021年11月現在)
事業内容 和食レストラン運営、ホテル・旅館運営、指定管理事業、ビジネスサポート事業、FC事業、土地信託受託事業
事業所 《本社》
大阪府泉大津市我孫子129

《名古屋支社》
愛知県名古屋市中区錦3-8-7 こまビル6階C室
関連会社 株式会社平野屋(阪急電鉄沿線 若菜そば)
株式会社マルフードサービス(旅行業・不動産賃貸業)
はやぶさ国際観光バス株式会社 (観光バス事業)
株式会社フラット・フィールド・ロジ(運送業)
株式会社フラット・フィールド・タウン(バスターミナル運営事業)
秀英産業株式会社(アパレル事業)
株式会社西萩(製麺業)
ホテルクリーンサポート株式会社(清掃業・不動産賃貸業)
株式会社Renaissance du Japon(不動産賃貸業)
株式会社遊心(不動産賃貸業)
株式会社クリフフィールド(不動産賃貸業)
株式会社イシンオペレーションズ(不動産賃貸業)
株式会社紀州パドマ(葬祭事業)
企業ホームページ http://www.flatfield-o.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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