- 【事業内容】
- 鉄板焼きや肉料理などを提供する店「お好み焼き居酒屋かな川博多駅東店」、「しゅうまい×からあげ セレッソ酒場博多駅東店」「博多鉄板居酒屋かな川博多駅前店」など福岡市内に7店舗、さらに大牟田市にも2020年3月に新店舗を展開。
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（未経験歓迎）オープニング募集★月給25万円～（経験者月給27万円～）★入社祝金3万円 当社の運営する飲食店で、調理や接客などをお任せします。調理の基礎からお教えしますので、未経験の方もご安心ください！【当社店舗について】 「餃子はる博多駅前店」「お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店」など、計6店舗を博多駅前エリアに展開。 それぞれ正社員1～2名とアルバイト3～4名で対応しますが、いずれも徒歩圏内のため、シフトや混雑状況に応じて各店舗を移動しながら業務を行ないます。 ＜続々と新店舗オープン＞ 一昨年イオンモール大牟田内に新店舗を開設。2021年3月には大橋店をオープンし、9月には博多駅一番街店もオープン！今後も年1～2店舗を新規出店していきます。 【主な業務内容】 ■キッチン業務 鉄板を使ったステーキやお好み焼きの調理、焼き鳥の調理、鮮魚の調理や盛り付けなど。 ■ホール業務 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など。 ※店舗によって業態は異なりますが、基本のメニューやドリンクは似たものもあります。そのため、膨大な種類の料理を覚える必要はありません。 ＜調理はイチからお教えします＞ 未経験の方には、ベテラン社員がマンツーマンで魚のさばき方や鉄板の扱い方、接客方法などをイチからレクチャーします。各店舗を回りながらそれぞれの調理方法を学ぶことも可能です！ ＜新商品のアイデアも出せます＞ 週に1回ミーティングを実施し、店舗のオペレーション改善や新商品の試食会などを行ないます。時には、新商品のアイデア出しも。あなたの考えたメニューがお店に並ぶかもしれません。 ＜キャリアアップも可能です＞ 店舗スタッフとして入社後は、チーフ→店長→エリアマネージャーとキャリアアップが可能。新店舗のオープンも予定しているため、店長のポストも続々と増える予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！】 ◎飲食業界未経験の方、歓迎します！ ～ こんな方は、是非ご応募ください ～ 「腰を据えて飲食業を続けていきたい」 「飲食業界でキャリアアップしていきたい」 「メニュー開発やサービス企画などに、自分のアイデアを活かしたい」 ◎当社には、これらの想いを全て叶えられる財務基盤と成長性、そして自由度があります！ぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | ■続々と新規出店！社員たちの雇用を守るため会社を拡大しています。 2005年に設立し、現在は博多駅前や大牟田市内に業態の異なる7店舗の飲食店を展開している当社。近いエリアに多店舗を展開する「ドミナント戦略」によって仕入れや人員配置などの効率化を図り、業績は好調。2021年3月には大橋店をオープンし、9月には新たに博多駅一番街店をオープンしました。目指すのは今後10年間で20店舗展開！そのためにセントラルキッチンも拡大していきます。 こうした店舗拡大に伴い、店長・副店長の増員が不可欠。そこで今回店舗スタッフを採用し、育成することにしました。経験を問わず、飲食業界でキャリアアップしたい方を歓迎します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヵ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
勤務地は希望を考慮して決定いたします。
※勤務時間中に他店舗に移動する場合もあります。 ■餃子はる博多駅前店／福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 ■お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店／福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-3 ■餃子はる本店／福岡県福岡市博多区比恵町1-4 ハイツ瑞穂1F ■セントラルキッチン／福岡県福岡市博多区美野島3-1-34 ■博多やきとり鉄板焼き 1010JYU-JYU／福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目6-1 小森ビル1F ■イオンモール大牟田内の店舗／福岡県大牟田市岬町3-4 ■餃子はる大橋店／福岡県福岡市南区大橋一丁目1-17 サンシャイン東ビル1F ■博多駅一番街店／福岡県福岡市博多区＜9月オープン！＞ ★新規出店計画が続々と決定！今後も積極的に拡大していきます。 交通
■餃子はる博多駅前店／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩8分
■お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩9分 ■餃子はる本店／福岡市地下鉄空港線「東比恵駅」より徒歩9分 ■セントラルキッチン／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩19分 ■博多やきとり鉄板焼き 1010JYU-JYU／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩10分 ■イオンモール大牟田内の店舗／鹿児島本線「大牟田駅」より車で7分 ■餃子はる大橋店／西鉄「大橋駅」より徒歩2分 ■博多駅一番街店／JR各線、福岡市地下鉄空港線「博多駅」から徒歩すぐ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／週平均実働44時間 ※当社は特例措置対象事業場です。 ※残業は現在月35時間程。今回新たな方が入社すれば削減される見込みです。 ■シフト例 1)10：30～14：00 2)17：15～23：45 3)12：00～23：00 ※休憩：3時間程 ※週2日の休みがない週は、早上がりまたは夕方からの勤務あり |
| 給与 |
■未経験者／月給25万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回※業績による ■経験者／月給27万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回※業績による ◎経験・能力を考慮して月給額を決定します。 ※上記金額には、いずれも、固定残業代（35時間分・6万3150円以上）が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6日）※業績により完全週休2日制を導入予定です。 ■GW休暇（4日） ■夏季休暇（4日） ■年末年始休暇（4日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（6月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業代超過分） ■食事補助あり ■役職手当 ■慶弔見舞金 ■健康診断 ■独立支援制度あり ■サンクスカード ■表彰制度 ┗3ヵ月に1回、スタッフ同士で普段の働きぶりを評価し合います。「声の大きい人」「笑顔が素敵な人」「仕事ぶりが丁寧な人」など、社長が決めたテーマに沿って投票。日々の頑張りが、金一封や昇給などに反映されます！ |
| 独自の評価制度で昇給＆昇格！ | 社員の頑張りをムダにしないため、きちんと評価をしてしっかりと給与に還元しています。 ＜社員同士で評価を実施＞ 「笑顔が素敵な人」「仕事ぶりが丁寧な人」といった社長が決めたテーマに沿って社員投票を行ないます。店舗売上だけではなく、こうした数字にならない頑張りも、投票数によって昇給や昇格などにダイレクトに反映！ヤル気アップにもつながります。 このように社員に還元できる理由は、堅実経営で着々と事業を拡大しているから。それが社員の雇用を守ることにつながると考えているのです。最近も、トレンドの餃子店を100席規模でオープン！テイクアウトや通販も早々に取り入れ、時代に合わせて迅速＆柔軟に対応しています。 |
| 社員インタビュー | ◆入社3年目／25歳 前職でも調理の仕事をしていました。日本食や和食などを扱っているお店でしたが、もっとスキルの幅を広げたいと思い転職。 入社して良かったのは、調理以外にも、経理やマネジメントなど店舗の運営全体のことを、社長直々に教えてくれること。社長の長年の経験を元にしたノウハウを学べるので勉強になりますね。一方で社員主体の運営も。今期の春メニューは、全て僕が考えたんです。「たけのこと海鮮のバター焼き」「サワラの竜田揚げ」など旬の食材を活かしました。 実は、入社から5年ほどで独立を考えていたのですが、家族ができたんです。まだまだ、ここで楽しく働いていきたいです。 |
| 会社名 | 株式会社かな川グループ |
|---|---|
| 設立 | 2005年3月 |
| 代表者 | 代表取締役 金川 恭伸 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 50名（2021年6月現在） ※半年で15名以上増員しています。 |
| 売上高 | 1億8000万円（2019年11月期実績） 1億6000万円（2018年11月期実績） 1億円（2017年11月期実績） 8000万円（2016年11月期実績） |
| 事業内容 | 鉄板焼きや肉料理などを提供する店「お好み焼き居酒屋かな川博多駅東店」、「しゅうまい×からあげ セレッソ酒場博多駅東店」「博多鉄板居酒屋かな川博多駅前店」など福岡市内に7店舗、さらに大牟田市にも2020年3月に新店舗を展開。 |
| 事業所 | ■本社／福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-3 |
株式会社かな川グループの店舗スタッフ（未経験歓迎）オープニング募集★月給25万円～（経験者月給27万円～）★入社祝金3万円（1149426）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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