- 【事業内容】
- ■牛内臓の卸販売 ■牛枝肉の解体及び卸販売を精肉の卸販売 ■タレ類の製造・販売 ■焼肉店経営 ■ホルモン焼き肉店の開業支援 ■商材提供店舗への運営・経営指導 ■フランチャイズ本部の運営 ■フランチャイズ加盟店の管理 ■手打ちうどん店の経営
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（管理職候補）★未経験歓迎／深夜営業なし／家族手当や住宅手当など充実 『炭火焼肉 岩崎塾』直営店舗にて、管理職候補としてご活躍いただきます。接客・調理をはじめ、売上管理やアルバイトの指導・育成など、店舗運営に関わるものまで含めた幅広い業務をお任せ。入社後は半年～1年半でマネージャーにキャリアアップできます。【具体的な仕事内容】 ■仕込み・調理（肉のカットや味付けなど） ■接客 ■アルバイトの指導・育成 ■原価・売上管理など ☆肉はセントラルキッチンでまず処理してから、サイドメニューのみ店舗にお任せ。セントラルキッチンを強化することで、店舗スタッフの仕込み・調理に関する負担を減らしています。 【仕事のポイント】 ☆アイデアを活かせる環境！ 「焼肉店のニュースタンダード」を目指すため、4月の本店リニューアルに合わせて、モバイルオーダーアプリや自動サーバーの導入などを進めています。他店も一新していく予定で、あなたには多彩なアイデアを求めています。経営陣との年1回の面談はもちろん、店舗訪問時にも気軽に話してくださいね。もちろん、チャットや電話でもOKです。 ☆早期キャリアアップが可能！ 経営陣との距離が近いからこそ、あなたの頑張りをしっかり評価。入社後は半年～1年半で「ホールマネージャー」「キッチンマネージャー」へ。過去には入社2ヶ月でキャリアアップした事例も。マネージャー会議に出席し、意見出しや情報交換を行ないながら、より良い店を目指しましょう。会議では、経営戦略や売上分析、マーケティングなどの勉強会も実施します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種未経験、飲食業界未経験、社会人デビュー、第二新卒、大歓迎！＞ ☆意欲重視の採用です！ これまでの経験やスキル、転職回数やブランクも問いません。フリーターの方も大歓迎です。 |
| 募集背景 | 1980年の設立以来40年以上にわたり、実績を残してきた精肉・ホルモンの卸会社。長年培ってきた「肉のプロ」としての視点とネットワークを活かし、『炭火焼肉 岩崎塾』も展開しています。現在、関西を中心に7店舗の直営店を運営し、全国では80店舗以上をプロデュース。さらに成長を続けています。 今回は、経験不問で管理職候補を増員。まずは入社半年～1年半で「ホールマネージャー」「キッチンマネージャー」となることができ、ゆくゆくはエリアマネージャーを目指すことが可能です。人材の層を厚くすることで、休日などを増やしながらより長く活躍できる環境作りに力を入れていきます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与は月給23万円以上です。その他の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
『炭火焼肉 岩崎塾』関西エリア各店舗への配属です。希望を考慮して決定します。
【本店】大阪府大阪市北区曽根崎1-7-22 ☆4月中旬にリニューアルオープン！ 【元町店】兵庫県神戸市中央区元町通1-14-2 【天六店】大阪府大阪市北区菅栄町3-11 福田ビル1F 【三国店】大阪府大阪市淀川区新高1-5-1 交通
【本店】阪神本線「大阪梅田駅」から徒歩10分
【元町店】JR神戸線、阪神本線「元町駅」から徒歩4分 【天六店】大阪メトロ堺筋線・谷町線、阪急千里線「天神橋筋六丁目駅」から徒歩6分 【三国店】阪急宝塚線「三国駅」から徒歩8分 |
| 勤務時間 | 13：00～23：00の間でシフト制／実働8時間 ※情勢の変動や店舗状況により多少異なります。遅くても23時には閉店するため、終電に間に合うように帰れます。元町店はランチ営業があるため、11時半出勤のシフトがあります。 ※残業は基本的にほとんどありません。あっても、1日に1時間程度です。 |
| 給与 |
月給26万円以上＋賞与年2回＋各種手当 ※経験・能力などを考慮し、当社規程により決定します。 ※固定残業代はありません。時間外手当は全額支給します。 ※試用期間（3ヶ月間）は月給23万円以上となります。 年収例
350万円／24歳・入社1年
450万円／26歳・入社6年 580万円／28歳・入社4年 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6～8日休み） └多くの社員が、月1回は連休を取得しています！ ■年末年始休暇 ■有給休暇 └当社では十分な人員体制を整えながら、全社で取得を推奨しています。 ■慶弔休暇 ☆社員2～3名とアルバイト7～8名で1店舗を運営。忙しいときや人手が足りないときには本部や他店舗からヘルプを呼び、負荷がかからない体制を整えています。また、社員1名だけの小型店舗では定休日を設定。きちんと休みが取れる体制を整えています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（7月、12月）※昨年度実績：年2回 ■交通費支給（全額） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■時間外手当（全額） ■家族手当（扶養家族1名につき月3000円） ■住宅手当（月5000円） ■役職手当 ■職能手当 ■報奨金制度 ■制服貸与 ■まかないあり |
| 入社後の流れ | 入社後はOJT研修です。各店舗で先輩に教わり、実際に業務を進めながら学んでいきます。2～3ヶ月はまず、肉の部位やメニュー、ドリンクの作り方などを覚えながら、ホールでの接客を。その後、肉のスライスなど仕込み・調理をお任せ。3ヶ月後に、「ホールマネージャー」「キッチンマネージャー」どちらのコースを目指すのか選んでいただきます。 未経験の方も、基本的な包丁の使い方から教えていくので安心してください。肉が美味しくなるスライス方法や、ホルモンの味付けなども徐々に学びましょう。調理については「包丁を握ったことがない」という社員でも、2～3ヶ月でマスターできています！ |
| 一緒に働く仲間たち | 一緒に働く店舗社員は全員が中途入社者。30～40代を中心に活躍しており、当社の待遇に惹かれて入社した既婚者も多いんです。働きやすい環境を求めて、同業界から転職してきた人も多数。もちろん、未経験入社の先輩も活躍中。フィットネス業界出身でマネージャーとなった女性社員が、今では新人社員の教育も担当しています。 社員同士で「息子が逆上がりできるようなってん」と写真を見せ合ったり、「この前、家で皿洗いしてたら、腕まくりが甘くて家族に怒られてさ…」「なんやそれ（笑）」と笑い合ったり。業務中もよく他愛もない話で盛り上がります。また、声出しは学生のアルバイト含め全員で行なうので、一体感が生まれやすいです。 |
| 会社名 | イワサキフーズ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1980年 |
| 代表者 | 会長 岩崎 幹永 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 59名 |
| 売上高 | 13億円（2020年2月期実績） 11億8900万円（2019年2月期実績） |
| 事業内容 | ■牛内臓の卸販売 ■牛枝肉の解体及び卸販売を精肉の卸販売 ■タレ類の製造・販売 ■焼肉店経営 ■ホルモン焼き肉店の開業支援 ■商材提供店舗への運営・経営指導 ■フランチャイズ本部の運営 ■フランチャイズ加盟店の管理 ■手打ちうどん店の経営 |
| 事業所 | 【本社】大阪府大阪市北区兎我野町5-18 |
| 企業ホームページ | http://www.yakiniku-iwasakijyuku.com/ |
| 採用ホームページ | 安くて旨いを追求する もっと、旨いお肉を、もっと旨いうどんを、もっと安く食べて頂… https://en-gage.net/iwasakifoods_saiyo |
イワサキフーズ株式会社の店舗スタッフ（管理職候補）★未経験歓迎／深夜営業なし／家族手当や住宅手当など充実（1147511）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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