- 【事業内容】
- 『カレーハウスCoCo壱番屋』FC店の運営
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仕事内容 | キッチン・ホールスタッフ(店長候補)★半年で副店長昇格(28万円)/店長昇格後は30万円~34万円! 人気カレー店『カレーハウスCoCo壱番屋』の店舗運営をお任せします。まずはホール・キッチン業務からはじめていただき、ゆくゆくはシフト管理や売上管理などの業務をお任せしていく予定です。<ホール業務について> お客様のご案内や注文のお伺い、サイドメニューやトッピングの盛り付け、レジ対応、片付け、電話対応などをお任せします。CoCo壱番屋は全国に1300店舗以上を展開しているため、マニュアルは万全です。パート・アルバイトのメンバーと連携して、スピーディーな商品提供や気持ちの良い接客を目指しましょう。 <キッチン業務について> オーダーが入ったらカレーを1人前ずつ別の鍋で調理します。仕込まれている食材を温めるなどの簡単な作業です。ゆっくりしていると伝票がたくさん並んでしまうため、1つ1つ進めるのではなく、並行して作業をすることが求められます。 <社員業務について>※一通り上記業務に慣れたらお任せします。 ■売上管理 日々の売上伝票を出し、その売上から他の月と比べて上がっているのか、下がっているのかなどを考察。要因がお客様にあるのか、店内にあるのかなどを考え、改善していきましょう。 ■シフト管理 Excelのフォーマットに入力して作成。日によって従業員数や配置が決まっているので、メンバーをどうするのかなどを考えていきます。 ■発注業務 表に記載された食材や備品の発注数と現在ある在庫を確認して表を埋めていきます。足りない分を発注していくだけなので、誰でもできる簡単な作業です。 <独立に関して> カレーハウスCoCo壱番屋では「ブルームシステム」という資金・経験ゼロから独立を目指せるシステムがあります。独立には最短でも2年かかりますが、その分失敗が少ないのが特徴。あらゆる面で本部がバックアップしてくれる制度です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
<職種・業界・社会人未経験、第二新卒、歓迎!> ■転職回数、学歴は問いません! ■人柄重視の採用です。なるべく多くの方とお会いしたいと考えています。 |
募集背景 | オーナーはカレーハウスCoCo壱番屋の直営店を経験した後、2013年に独立。FC店舗の運営をはじめてからも、順調に売上を伸ばしてきました。今後は、2店舗、3店舗と新規店舗の展開も視野に入れています。そこで、今後の当店を共に支えてくれる方を新たにお迎えし、じっくりイチから育てていきたいと考えました。オーナーがフォローしながら教育を担当しますので、未経験の方もご安心ください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※2週間~1ヶ月の試用期間があります。期間中の給与は「給与欄」をご覧ください。 |
勤務地・交通 |
大阪狭山くみの木店/大阪府大阪狭山市茱萸木5-507-1
☆転居を伴う転勤はありません。U・Iターン歓迎! 交通
南海高野線「金剛駅」より徒歩13分
☆南海高野線「南海なんば駅」から急行で25分、南海高野線「新今宮駅」から急行で22分。 ☆マイカー通勤OK、駐車場完備! |
勤務時間 | 変形労働時間制 10:00~22:30(シフト制、週平均40h) |
給与 |
月給26万円~42万円 ※試用期間中は時給1100円です。 <評価制度> 8段階の評価制度により、着実な昇格・昇給が可能です。入社半年程度で「副店長:28万円」に昇給可能で、店長になれば、「30万円~34万円」となります。 <業務手当> 固定残業代月20時間分(3万2900円~5万3100円) ※残業しない場合も固定で支払われます。 ※20時間以上の残業代、22時以降の深夜手当は別途支給します。 年収例
340万円/30歳(経験1年)
400万円/33歳(経験3年) 550万円/37歳(経験7年) |
休日休暇 | ■シフト制(月6日~8日) ■リフレッシュ休暇 ⇒1週間の連続休暇を、年1回以上取得できます。 ■誕生日休暇 ⇒ご自身だけでなく、ご家族のお誕生日にも休日を取得していただけます! ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給随時(毎月評価を行ない、等級により能力給を支給) ■社会保険(雇用、労災、健康保険) ■交通費全額支給 ■住宅手当(1万円/月)※世帯主の方のみ ■家族手当(配偶者:月5000円、子一人につき:月3000円)※世帯主の方のみ ■役職手当 ■職能手当 ■制服貸与 ■車通勤OK(ガソリン代支給、駐車場完備) ■食事補助あり ⇒1日2食まで。カレーだけではなく、ご飯・おかず(ハンバーグなど)・サラダをセットにするなど好きな組み合わせで食べてOK! ■資格取得支援制度 ■独立支援制度あり ⇒食品衛生責任者、防火管理責任者の資格所得時には費用を全額支給します。 |
評価制度について | 当社では感覚での評価ではなく、8段階の定量的な評価制度を設けています。評価項目を「店舗運営」「営業管理」「姿勢」「清掃」の4項目に分けて、それぞれの等級の判断基準を設置。評価内容は具体的な行動に落とし込まれた内容がほとんどなので、1つずつクリアしていきましょう。副店長までは半年間、店長までに1年~2年程の期間を予定しています。 |
入社後の流れ | 入社後は座学にて商品やキッチン・ホール業務、社員業務、理念について1日かけて学びます。その後は、実際にホールに入って業務を行ないながら流れを覚えていきましょう。教える際はなんでも次のような流れで教えていくので、未経験の方もご安心ください。 1回目:まずは既存のスタッフがやってみせメモをとる 2回目:誰かに見てもらいながら作業をやってみてる 3回目:実際に1人でやってみる ホール業務を覚えたら、キッチン業務、ゆくゆくは社員業務にも挑戦します。キッチン業務や社員業務については、オーナーが直々にイチから教えていきます。 |
会社名 | カレーハウスCoCo壱番屋大阪狭山くみの木店 |
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設立 | 2013年2月 |
代表者 | 代表取締役 近藤 渉 |
従業員数 | 18名 |
売上高 | 6100万円(2016年12月期実績) 6016万円(2015年12月期実績) 5863万円(2014年12月期実績) 4493万円(2013年12月期実績) |
事業内容 | 『カレーハウスCoCo壱番屋』FC店の運営 |
事業所 | 大阪狭山くみの木店/大阪府大阪狭山市茱萸木5-507-1 |
採用ホームページ | カレーハウスCoCo壱番屋大阪狭山くみの木店 私たちと一緒に働きませんか?素敵な… https://en-gage.net/kuminoki_saiyo |
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