仕事内容 |
中国茶専門店『茶語(ChaYu)』のキッチンスタッフ ★新宿高島屋店 ★事業拡大中の安定企業 日本にイチはやく上陸した中国茶専門店『茶語(ChaYu)』のキッチンスタッフとして、アジア料理やアジアンスイーツを中心としたメニューの調理をお任せします。
将来的には、商品開発にも携わることが可能。年間約20メニューほどをリリースしているので、ぜひあなたのアイデアも積極的に発信してください。
(当店で提供しているのは、身体の中から綺麗にする料理。野菜・ハーブ・オイル・お茶などを随所に取り入れた身体に優しい料理です。)
■入社後の流れ■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社後は、先輩社員とのOJT形式のもと、まずはお店について知るためにも、ホールスタッフの仕事からスタートしていただきます。一通り店内の業務などを覚えたら、キッチンスタッフとして基本的な仕込みなどを覚えていただき、徐々に調理の幅を広げていただく予定です。
■『茶語(ChaYu)』について■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店名の「茶語」には、“お茶を通して自由に語り合う”という意味が込められています。コンセプトは、東韻西情~東洋と西洋の融合です。
店内では、中国茶や台湾茶をはじめ、紅茶、ハーブティー、マテ茶など、厳選された世界のお茶をご用意。本格的なフードメニューも充実させており、医食同源をテーマに身体にやさしい茶葉料理やスイーツを提供しています。(おかげさまで、某グルメサイトでも高評価を得ています。)
■店内の雰囲気■  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗では、社員4名(料理長:男性1名、調理スタッフ:男性1名・女性1名、ホールスタッフ:女性1名)の他、学生を中心とした10代~40代のアルバイト約20名が活躍中です。
明るく気さくなスタッフが多いのが店舗の特徴。スタッフ同士、会話を大切にしながら仕事を進めることで、リラックスした雰囲気をつくりだしています。 |
応募資格 |
学歴不問ブランクOK
《ブランク有りOK/前職の雇用形態・学歴・性別不問》
★飲食店での調理経験をお持ちの方 ┗ アルバイト・派遣・契約など前職の雇用形態は不問です。 ┗ 和洋中など店舗の業態や経験年数なども問いません。
◎「正社員として調理の仕事に就きたい」という方や、「心と身体に良いメニューを自分の手で生み出し、お客様に届けたい」という方は、ぜひご応募ください!
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募集背景 |
★組織強化のための増員募集です! 私たちは、1971年の設立以来、世界各国選りすぐりのティー&ハーブ、スパイス、塩、油、樹液等を発掘し、日本での普及活動をパイオニアとして行なってきた会社です。世界的に有名なハーブティーブランド「ポンパドール」の商品や、「クレイジーソルト」に代表されるスパイスなどの輸入事業を行なう一方で、原料を調達して自社ブランドでハーブティーや食品の販売を行なう事業も拡大させており、業績は右肩上がりで成長中です。
今回は、そんな当社が運営する実店舗における募集。さらに多くのお客様に中国茶の魅力を発信していくために、この度新たな仲間をお迎えすることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。この期間の労働条件に変更はありません。ただし、賞与算定期間には含まれません。 |
勤務地・交通 |
【茶語 TEA SALON 新宿高島屋店】 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋店6階 ★転勤はありません。
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勤務時間 |
「9:00~21:00」の間で1日8時間のシフト制勤務 |
給与 |
月給24万円~30万2000円
◎別途、残業代などの各種手当を支給いたします。 ◎経験・能力を考慮の上、決定します。年収は288万円~362万4000円を想定しています。
※月給金額には、一律の固定残業代(月21時間12分/3万4,000円~)が含まれています。なお、時間を超過した場合は別途全額支給いたします。 |
休日休暇 |
【年間休日124日】 交代制(月8~12日休み)
■有給休暇 ■夏期休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■産前・産後休暇(取得実績あり) ■育児休業(取得実績あり)
★休みをしっかりとれる環境が社員からも好評です。 |
福利厚生・待遇 |
■給与改定あり ■社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) ■通勤手当(月5万円まで) ■社割制度あり ■制服貸与あり ■屋内全面禁煙 |
店舗詳細 |
【業態】 カフェ・レストラン
【営業時間】 平日・日曜・祝日/10:00~20:00(ラストオーダー19:30) 金曜・土曜/10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
【主要客層】 百貨店のお客様
【席数】 40席
【客単価】 1,500~3,500円(ランチ・ディナー共に) |
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