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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(エリアマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/10/19 - 2007/11/15)

店長(エリアマネージャー候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
月間10万人を動員する店舗を生み出す仕掛け人。
月間10万人、年間120万人―――この数字は、当社のエリアマネージャーが打ち出す戦略によって実現した来客数。そう、当社ではエリアマネージャーこそが、お客様に真に満足いただけるかを左右する重要な人物なのです。

1997年、三菱商事株式会社100%出資によって誕生した私達は、時代と共に変化するニーズを的確に捉え、店舗ごとに裁量を与えてきました。土地が違えば住む人が違う。住む人が違えば求められるサービスも違う。だから私達は店舗ごとに特性を変えていきます。

食器やテーブルを変える、新しいスペイン料理を開発する、ウェディングパーティーを企画する…。変えられないものはほとんどありません。ロケーションやターゲット、シーンに合わせ、この世に一つしかない店舗をエリアマネージャーの手で生み出していくのです。

エリアマネージャーが統括するのは約10店舗。1ヶ月あたりのべ10万人を動員することも不可能ではありません。戦略を打ち出すことで、自らがフードビジネス界に一石を投じる仕掛け人となってみてはいかがでしょうか。

募集要項

仕事内容
店長(エリアマネージャー候補)
常にお客様のニーズを取り入れた繁盛店を目指してください。

全国に111業態353店舗を展開する当社。立地によって来店されるお客様も雰囲気も違うことを考えた私たちは、同じ業態でも異なる店舗づくりに努めてきました。当社のエリアマネージャーは様々な業態の店舗を統括することになります。店長と共に店舗をより良くするための施策を考案・実行してください。

【立ち上げの時には業態開発だって出来る】
新店立ち上げや新ブランドの企画は、エリアマネージャーと店長等の意見を取り入れながら実施するのが当社のスタイル。新ブランドの場合はコンセプト企画からキッチンや客席等の店舗レイアウトに携わり、メニューや価格などに至るまでの全てを企画します。現場の人間が店舗の立ち上げができるのは、当社ならでは。今年度は約80店舗の出店を予定。つまり年に80回以上、この会議にあなたも参加するチャンスがあります。

エリアマネージャーになるまでは、店長として店舗づくりの全てをお任せします。もちろん共通のマニュアルに縛られるなんてことはありません。あなたなりの考えで料理・サービス・空間の演出を手がけてください。
応募資格 学歴不問 25歳~40歳位まで ≪未経験者・第二新卒者歓迎!≫
◎これまでの色々な経験が活かせます。当社では様々な経歴を持つメンバーが活躍しています。

==こんな方をお待ちしています==
◆多業態の店舗を管理したい。
◆早期にエリアマネージャーのポジションに就きたい。
◆クリエイティブな仕事がしたい。
◆「自分が創りあげた店だ」と言いたい。
◆マーケットに自分から仕掛けてみたい。
募集背景 常に進化を遂げる当社。新しい人材が必要です。

昨年は100店舗以上の出店を行ない、当社が展開する店舗は全国に111業態、353店舗にも上ります。
さらに今年度も1店舗ごとにこだわりの店を約80店舗をオープンしていく予定です。そこで1年以内に、50名以上の人材を募集します。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
全国の既存店舗(現在353店舗) 【U・Iターン歓迎】
北海道、岩手、秋田、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、岐阜、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、奈良、広島、香川、高知、福岡、鹿児島、他全国各地の店舗

※勤務地は、希望を考慮いたします。
※エリアマネージャー昇格後は本社配属となりますが、基本的には上記のエリアの店舗マネジメントを担当していただきます。

◆本社/東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー10F
交通
各店舗により異なります。

◆本社/各線「渋谷駅」より徒歩5分
勤務時間 交替制 10:00~23:00(実働8時間)
給与 固定給制月給 25万円~50万円
※経験・能力等により、加給・優遇いたします。
年収例
500万円/エリアマネージャー・入社1年(月給41万6000円)
休日休暇 月8~9日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇
※年間休日100日
福利厚生・待遇 ◆昇給年2回
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆役職手当
◆制服貸与
◆海外研修制度(2007年実績/ロサンゼルス、上海 49名)
◆食事補助
◆社員割引
配属部署・教育制度 既存店舗もしくは新規店舗への配属となります。いずれの現場でも、全員がクリエイターとして活躍中。今回は都心エリアのエリアマネージャーの挑戦を紹介します。

『入社前、アメリカに留学して現地でアルバイトをしていました。帰国後、就職活動をしたんですが「これがやりたい!」というものがなかなか見つからなかった。そんな時に知ったのが当社。いろんなことに挑戦出来そうだと思い入社しました。様々な業態の店長や新店舗の立ち上げを経験し、入社3年目の今は異なる8業態8店舗を統括するエリアマネージャーです。当社は自分で手をあげれば何でも挑戦させてくれます。失敗を恐れていては挑戦などできない。と背中を押してくれる会社です』

【教科書は、353人分トライ&エラー!】
配属された店舗でOJTとなります。まずは当社の戦略を、店舗運営を通して理解してください。その後、既存店の売上アップにつながる改善策の提案や、新規店舗及び新ブランド立ち上げの企画・実施などをお任せします。エリア内の10前後の店舗をブランドにこだわらずマネジメントしますので、様々な業態と立地のマネジメントを経験することが可能です。
社内には少なくとも全店舗の店長、353人分の挑戦の軌跡がノウハウとして社内で共有されています。あなた独自の店作りの実現をきっと支えてくれるでしょう。また、キャリア別・目的別の研修を現在策定中。入社後は積極的に活用してください。

会社概要株式会社クリエイト・レストランツ

会社名 株式会社クリエイト・レストランツ
設立 2010年1月
代表者 代表取締役社長 池田 宏
資本金 990万円
従業員数 7,300名
事業内容 レストラン・カフェ・フードコート等の運営
事業所 本社/東京都品川区東五反田5-10-18
関連会社 株式会社クリエイト・レストランツ(当社)
株式会社ルモンデグルメ
株式会社イートウォーク
SFPホールディングス株式会社
株式会社YUNARI
株式会社グルメブランズカンパニー
株式会社KRホールディングス
株式会社クリエイト・ダイニング
株式会社ルートナインジー
株式会社クリエイト・ベイサイド
株式会社クリエイト・スポーツ&レジャー
株式会社遊鶴
CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.
香港創造餐飲管理有限公司
台湾創造餐飲股イ分有限公司
Create Restaurants NY Inc.
木屋フーズ株式会社
株式会社いっちょう
企業ホームページ http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=1
採用ホームページ マルチな働き方 株式会社 クリエイト・レストランツ
https://en-gage.net/createrestaurants1
個人名の表記について
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