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施工管理、設備保守管理、環境保全の現在掲載中の転職・求人情報

飲食店舗の施工管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/10/12 - 2007/11/08)

飲食店舗の施工管理
正社員転勤なし上場企業
オフィスにいながら、新店舗を次々と生み出す仕掛人。
   ライブレストラン、和洋ミックスの創作居酒屋、アイリッシュパブ、ショットバー
   立ち呑み屋、アジアンダイニング、炭火炙り焼き屋、フォーク居酒屋 ………

グループ年商1200億円超。業務用カラオケ機器『DAM』が業界No.1のシェアを占める第一興商。「第一興商といえばカラオケ」という公式を思い浮かべてくださる方が多いと思うが、実はこんな飲食店の数々も手がけている。

しかも当社の施工管理の仕事場は、現場ではなくオフィス。なぜなら当社は「依頼主」の立場だから。新業態のコンセプト企画から、マーケット調査、デザイン調整に至るまでの、いわゆる「上流」の部分に携わるのだ。

全13業態、65店舗。実はこれらの飲食店の一部は、全国に200店舗以上あるカラオケ店をリニューアルしてつくっている。つまり、土地代も物件費もゼロ。駅前で好立地の物件をそのまま改装した店舗は、あっという間に高収益の繁盛店に。ここ2年でその数が倍増するほど勢いに乗っている当事業でなら、話題の飲食店を次々と生み出せるだろう。

募集要項

仕事内容
飲食店舗の施工管理
店舗開発会議から参加する、飲食店舗の施工プロデューサー。

新しいコンセプトのダイニングレストランをゼロから作り上げる、いわば“施工のプロデューサー”。現場に立って管理するというより、新業態の開発会議から参加し、マーケティングや施工会社の選定、デザインの調整などの業務をメインに手がけています。

【第一興商の施工管理は、ここがおもしろい! ~現場の証言~】
「依頼主側ですので、自分が中心となってプロジェクトを動かしています。図面を見て予算を策定したり、施工会社の入札を行なったり、デザインを調整したり。責任は大きいけど、やりがいはありますよ」
「新業態の企画会議から参加できるのが、魅力。他店舗の視察は欠かさず行ない、内装や運営手法、サービスレベルやメニューを調査し、自社物件に反映させています」
「カラオケ事業とやりとりをして、ビルを丸ごとひとつプロデュースすることもあるんですよ」
応募資格
高卒以上

■高卒以上。25歳~38歳位まで。
■飲食店またはカラオケボックスなど、商業空間の施工管理経験者、歓迎!
※特に、内装管理や内装工事調整の経験をお持ちの方は、即戦力としてお迎えいたします。
募集背景 カラオケの第一興商から、ダイニングの第一興商へ!

新業態の開発、店舗リニューアルなど、1999年より稼動した飲食事業部は成長真っ只中。現在、13業態65店舗。その数は、この3年でなんと3倍という勢いです。店舗が完成しなければビジネスは動き出しませんので、どの職種よりも優先的に、施工管理を募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
東京都品川区東五反田1-24-2
交通
JR山手線・東急池上線・都営地下鉄浅草線「五反田駅」より徒歩8分
勤務時間 10:00~18:00
給与 固定給制 月給22万7000円~33万2000円
※年齢・能力・経験を考慮の上、決定いたします。
年収例
25歳・スタッフ/423万円
32歳・リーダー/600万円
36歳・課長/720万円
休日休暇 週休2日制(土・日 ※ただし月1回の土曜出社あり)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、長期休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7・12月 2006年実績/5.6ヶ月)、決算賞与(3月)
■交通費全額支給、社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■役職手当
■社員持株制度、報奨金、保養所(国内・国外)、退職金
■社員旅行(国内・国外)
個性的なダイニングの一部をご紹介! ★びすとろ家…モダンで小洒落たムード満点の和洋空間
★びすとろ花…個室の多い大人の隠れ家
★キュイジーヌ…スタイリッシュさを追求した大人の空間
★ウメ子の家…光と静寂を大事にした創作和食の家
★せせらぎを聴きながら…水の音で癒しを演出
★とり蔵…古民家のようなどこか懐かしい和風の家
★楽蔵…海の幸、大地の恵みをテーマにした落ち着いたダイニング
★東風家…南国の雰囲気が漂うエキゾチックな空間
★CELTS…気の合う仲間が集えるアイリッシュパブ
★HIT STUDIO 60's…音と食の融合を目指したライブレストラン
他、全13業態を展開中。
配属部署 スピードと質を重視する第一興商では、なるべく社内の人間でビジネスを生み出していきたいと考えています。元々は4人だった「施工係」も、現在は「施工課」に規模を拡大。課長の春口を中心に、施工管理が4名、事務スタッフが2名、計7名の組織となり、あなたの合流で8名体制にする予定です。20代~30代のメンバーが中心で、全員が中途入社。それぞれが培ってきた前職での経験を活かしながら、何事もオープンに(かつスピーディに)話し合うことをモットーに仕事を進めています。

会社概要株式会社第一興商(JASDAQ上場)

会社名 株式会社第一興商(JASDAQ上場)
設立 1973年4月16日
代表者 代表取締役社長 林 三郎
資本金 123億5000万円
従業員数 1544名/グループ連結3026名(2014年3月末時点)
売上高 【連結売上】
1305億8700万円(2014年3月期実績)
1289億 100万円(2013年3月期実績)
1272億4600万円(2012年3月期実績)
1278億8500万円(2011年3月期実績)
1253億円(2010年3月期実績)
1250億8300万円(2009年3月期実績)

【単体売上】
926億 500万円(2014年3月期実績)
909億3400万円(2013年3月期実績)
862億7600万円(2012年3月期実績)
868億8300万円(2011年3月期実績)
835億8800万円(2010年3月期実績)
828億8200万円(2009年3月期実績)
事業内容 ■業務用カラオケ事業
■カラオケ・飲食店舗事業
■音楽ソフト事業
■衛星放送事業
■Web配信事業
事業所 【本社】
東京都品川区北品川5-5-26

【店舗事業本部】
東京都品川区東五反田1-24-2
◎飲食事業運営部:店舗数(全国125店舗・21業態)
◎ビッグエコー事業運営部:全国330店舗

【直販営業所】
全国に40ヶ所

【卸売事業所】
北海道、東京、宮城、愛知、大阪、高知、広島、福岡
関連会社 国内販売子会社(24社)
その他国内子会社(9社)
海外子会社(3社)
企業ホームページ http://www.dkkaraoke.co.jp/
個人名の表記について
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