- 【事業内容】
- 1.飲食店（回転すし）の経営 2.食料品の加工及び販売
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| 仕事内容 | かっぱ寿司の店長候補（東北募集）◎インセンティブ最大年4回／子ども手当や独身寮など待遇・福利厚生充実 回転寿司チェーン『かっぱ寿司』で、店舗運営に関わる様々なお仕事をお任せします。教育制度が充実していますので、飲食業界の経験がない方も安心です。【入社後の流れ】 まずはホールの仕事を覚えるところから。次にキッチン、副店長業務と、成長に応じて少しずつお任せしていきます。 ▼ホール 来店客の誘導、注文受付、みそ汁やアルコールなどレーンに乗せられない商品の配膳、精算時の皿カウント、お会計、片づけ、テイクアウトの注文受付、電話対応、パート・アルバイトスタッフへの指示出し など ▼キッチン 野菜や果物のカット、揚げ物やサイドメニューの調理、魚のカット、シャリの用意、ホールの状況を見てのキッチン内各担当へのヘルプ指示 など ▼副店長業務 シフト作成、休憩や退勤などの管理、採用・入社後のオリエンテーション、売上管理、予算と人件費管理、商品状況の確認（魚の切り出し指示、欠品を出さないための調整） など ▼店長昇格は… 人事評価制度による一定期間の総合評価を基に現等級で求める能力レベルをクリアすると、部長の推薦をもらえます。その後、年に1回の評価会議で承諾されると店長に就任。入社2～3年が目安です。 【一緒に働くスタッフ】 正社員人数…2～3名（店長1名、副店長1名、その他一般社員1名ほど） パート・アルバイト人数…平均在籍人数は50名程。（時間帯によってポジションごとに細かく人員配置。） ＜自動化が進んでいます＞ 各店舗にタッチパネル式の注文システム、入口の案内マシン、アプリ予約などを導入。自動化が進んでいますので、自分の役割に集中しやすい環境です。 ＜生産性の向上に取り組んでいます＞ 「ムリ」「ムラ」「ムダ」がないか会社全体でチェックとフォローを実施。品質を維持・向上しつつ、効率的に働ける職場づくりを目指しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！＞ ■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方 ※飲食業界や接客・調理の経験は問いません。人柄と意欲を重視します！ ★選考時のポイント★ 分かる範囲で構いませんので、Web履歴書や職歴を記入いただますと幸いです。あなたのお人柄を知るため、できるだけ多くの方と面接をしたいと考えています。 |
| 募集背景 | 全国に318店舗（※2021年3月時点）の「かっぱ寿司」を展開する私たち。経営理念『お客様の喜びが私たちの喜びです』を叶えられる店舗づくりを進めています。2014年12月に東証一部上場企業であるコロワイドグループに加入。この連携で、低コストで高品質の食材を獲得できるように。さらにお客様に満足いただける店舗づくりを進めています。 現在は昨今の社会情勢が落ち着き、店舗に足を運ぶお客様が増えている状況です。今後は新店オープンも計画しているため、東北の各店舗で店長候補になるスタッフを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月。その間の給与や福利厚生に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）にある「かっぱ寿司」の各店舗
◎勤務地は原則、面接時にご希望を伺い、最大限考慮をしています。 ※キャリアアップのため転居を伴う異動をご相談する可能性があります。 ◎店舗によっては、自動車通勤が可能です。 ◎引っ越し費用補助がありますので、U・Iターンを希望する方も歓迎です。 ■本社／神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階 交通
勤務地により異なります。
■本社／みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 9：00～24：00（実働8時間／シフト制） ◎店舗の営業時間は遅くても23時までです。 |
| 給与 |
月給24万5000円以上（3ヶ月の研修期間有り） ※賞与（年2回）、インセンティブ（年4回）などを別途支給します。 ※月給には一律支給の食事手当（月5000円）、固定残業代（残業45時間・深夜30時間／6万5000円以上）を含みます。時間超過分は別途支給します。 ◎店長になると月収29万4600円以上になります。 ◎さらにマネージャーになると、月収40万円以上になります（年収550万円以上 ※手当含まず）。 年収例
400万円～520万円（店長）
550万円（マネージャー） |
| 休日休暇 | ＜年間休日：107日＞ ■月9日（シフト制／2月のみ月8日） ■特別休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休業、育児休業※取得実績あり ■介護休業 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回 ※業績による） ■賞与（年2回／7月、12月 ※業績による） ■インセンティブ（店舗売上により最大年4回） ■交通費支給（月10万円まで） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■役職手当（店長／月1万5000円、マネージャー／月4万円） ■子ども手当（子1人につき／6歳未満の未就学児：月1万円、22歳まで：月5000円） ■住宅手当（規定あり） ■独身寮（ワンルーム／家賃2万円で入居できます ※入寮条件あり） ■社内表彰 ■確定拠出年金 ■社員持株会制度 ■慶弔見舞金制度 ■食事補助 ■永年勤続表彰 ■健康診断 ■引越し費用補助 ■駐車場完備（車通勤可／店舗により異なる） |
| 教育制度 | 当社では、段階ごとに必要な知識・スキルを得てもらうため、独自に作成した教科書『KDP』を用意。お客様やパート・アルバイトとのコミュニケーションの取り方、店舗の管理についてなどをゼロから学べます。 ■KDP／アルバイト・パート ■KDP1／社員 ■KDP2／副店長 ■KDP3／店長 ■KDP4／マネージャー それぞれの段階で与えられたKDPの内容を一通り学んだら、昇進試験の受験資格を得ることができます。KDPの進め方は自由ですので、早期のキャリアアップを目指すのも、自分のペースでじっくり学んでいくのもOK。透明性の高い制度のため、パート・アルバイトから社員を目指す人も増えています。 |
| 社員へインタビュー | ◆佐々木（店長／入社8年） かっぱ寿司で働き始めたのは、高校時代から利用している親しみのあるお店だったからです。最初はパートとして働いていましたが、当時の店長が熱意のある方で、次第に「店長になりたい」と憧れの気持ちを持つようになりました。自分はパートの中でも不器用な方でしたが、シャリの扱い方など、お店のみんなが教えてくれる中で少しずつ上手になっていきました。今は店長として、自分の体験をもとに教えています。 かっぱ寿司の良いところは、本部やエリアで決められたことさえできれば、自由に楽しく働けることです。私は従業員の育成に力を入れていて、高校生の子が成長している姿を見た時は嬉しい気持ちになりますね。 |
| 会社名 | カッパ・クリエイト株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1981年11月 |
| 代表者 | 代表取締役 田邊 公己 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 正社員819名 |
| 売上高 | 648億8100万円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | 1.飲食店（回転すし）の経営 2.食料品の加工及び販売 |
| 事業所 | ■本社／神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階 ■店舗 全国318店舗（2021年3月時点） 東北／青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県 関東／茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県 中部／新潟県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 近畿／滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 中国／鳥取県・岡山県・広島県・山口県 九州／福岡県・長崎県・熊本県・大分県 |
| 関連会社 | 株式会社コロワイド（東証一部上場） 株式会社ジャパンフレッシュ |
| かっぱの歴史 | 1979年に第1号店がオープンした「かっぱ寿司」。“1皿100円”という取り組みも“タッチパネルの注文方式”も、かっぱ寿司がパイオニア。回転寿司の魅力を日本全国に広めてきました。 そんな私たちは、2014年にコロワイドのグループ会社となり、さらなる変化を遂げています。季節に応じた魅力ある寿司を豊富に揃えたキャンペーン商品、素材にこだわった新商品の開発、快適で居心地の良い雰囲気を楽しんでもらえるボックス席を主体としたお店作り、セールスプロモーションの見直しなど、さまざまな変革を進めています。 |
| 企業ホームページ | http://www.kappa-create.co.jp/ |
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