- 【事業内容】
- ■居酒屋『ひもの野郎』の運営
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| 仕事内容 | ホール・キッチンスタッフ（店長候補）★口コミサイト評価3.67の人気店|週休3日選択可 魚と日本酒にこだわる居酒屋『ひもの野郎』でのホール・キッチン業務をお任せします。入社後の研修はもちろん、調理マニュアルなども整っているので、未経験の方も安心してスタートできます。まずは、常連様に顔と名前を覚えてもらいましょう！＜『ひもの野郎』はこんなお店！＞ 魚の旨みが凝縮された絶品の干物と、30種類を越えるこだわりの地酒が楽しめるお店です。火山灰で乾燥させる『灰干し』や『みりん干し』など様々な干し方の魚があり、味比べができるのも面白さの1つ。昼は魚の定食が楽しめるお店として、夜は魚好きにはたまらない居酒屋として、毎週のように通われる常連様もたくさんいらっしゃいます。 ＜お任せする仕事＞ ◎ホール業務 注文の受付、配膳、後片付けなどをお任せします。まずは元気な挨拶と丁寧な応対を大切にしてください。常連のお客様も多く、ついつい世間話に華が咲いてしまうことも！ ◎キッチン業務 魚を焼いたり、お酒を準備したり、サイドメニューを作ったりなど。調理マニュアルもしっかりと用意しているので、料理の経験がない方もご安心を。 ◎店舗運営業務 仕事に慣れてきたら、少しずつ売上管理や在庫管理、発注業務などもお任せしていきます。シフト管理やアルバイトの教育など幅広い業務に携わってください。 ＜新メニューの提案も大歓迎＞ 「こんなメニューがうちの地酒に合いそう」というアイデアがあれば、店長やオーナーに積極的に提案してください。新しい看板メニューがあなたの意見から生まれるかも？ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問【業種・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒者歓迎】 ■経験ではなく仕事への積極性を重視した採用です！ ■お客様との会話を楽しみながら仕事がしたい方 【こんな方を歓迎します】 ・料理やメニュー開発などに興味がある方 ・短期間で店長になりたい方 ・アルバイトなどで接客の経験がある方 |
| 募集背景 | 昼は美味しい魚ランチを楽しめるお店として、夜は火山灰を使った『灰干し』など多彩な種類の干物と30種類を越える日本酒を味わえる居酒屋として、多くのお客様で賑わう『ひもの野郎』。有名口コミサイトでは3.6を超える評価をいただき、常連様に愛されるお店として成長を続けてきました。2022年初春には、東京初進出となる新店舗もオープン予定。それに伴い、現在大阪で店長として活躍しているスタッフが、上京することになりました。そこで、今回の募集。関西圏での店舗展開も計画しており、将来の店長候補となる新たな仲間を育てていきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1ヶ月は時給1000円以上です。その他の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京駅／大阪駅・梅田駅近くの『ひもの野郎』各店での勤務です。
■八重洲店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街 ■大阪駅前梅田第4ビル本店 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB2 ■大阪駅前第1ビル店 大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB2 ■阪急梅田HEPナビオ店 大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ6F 交通
☆いずれの店舗も各線最寄り駅より徒歩10分圏内です。
■八重洲店 各線「東京駅」八重洲口より徒歩1分 ■大阪駅前梅田第4ビル本店 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」南口より徒歩1分 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」南口より徒歩5分 JR各線「大阪駅」より徒歩8分 ■大阪駅前第1ビル店 JR東西線「北新地駅」西口より徒歩1分 大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩1分 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩5分 ■阪急梅田HEPナビオ店 阪急「大阪梅田駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00 ※シフト制実働（8時間勤務） ※週休3日の場合は11時間勤務（勤務日数に応じて変動） |
| 給与 |
月給22万円～29万円＋賞与年2回＋店長は店舗収益に応じた月次インセンティブ報酬 ※経験・能力・希望勤務日数などを考慮し決定します。 ※試用期間1ヶ月は時給1000円以上です。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ★希望にあわせた働き方が可能です。 「たくさん働いてしっかり稼ぎたい」という方は週休1日、「私生活と両立したい」という方は週休3日など、希望にあわせた柔軟な働き方が可能です。お気軽にご相談ください！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（昨年度支給実績年2回／20万～40万円） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（月1万5000円まで） ■副業OK ■独立支援制度あり ■入社祝い金あり（3万円） |
| 教育制度 | 現場でのOJTで学んでいただきます。接客の仕方や干物の上手な焼き方なども、1つひとつ丁寧にお教えします。各種マニュアルなども整っているので、まずはそれにそって仕事をすることを意識すれば大丈夫。少しずつ、自分なりの工夫をしていきましょう。概ね半年あれば一通りの仕事を覚えていただけるはず。その後は、少しずつ発注業務や在庫管理などの業務もお任せしていきます。「失敗を恐れずどんどんやってみよう！」が当社の方針。ヤル気がある方には、幅広い仕事をお任せする予定ですし、未経験の方も短期間で店長へ昇格するチャンスがあります。 |
| 『ひもの野郎』の雰囲気と一緒に働く仲間 | 『ひもの野郎』は各店舗ともに最大人数30名程度のお店。場所柄ビジネスパーソンのお客様が多いのが特徴です。いずれもお客様の多くが40～50代の方々で、ワイワイと騒ぐというよりも『落ち着いた雰囲気の中で魚とお酒を楽しむ』お店です。 第4ビル本店は社員4名にバイト4名、第1ビル店は社員2名にバイト4名、HEPナビオ店では社員1名にバイト3名のスタッフが活躍しています。上は50代から、今年入社した新卒19歳の若手社員までと年齢層は幅広く、チークワークを活かしながらみんなでお店を盛り上げています。 |
| 会社名 | 株式会社ひもの野郎 |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 熊谷直高 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 18名（2021年11月現在） |
| 事業内容 | ■居酒屋『ひもの野郎』の運営 |
| 事業所 | ■八重洲店（2022年3月オープン予定） 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街 ■大阪駅前梅田第4ビル本店 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB2 ■大阪駅前第1ビル店 大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB2 ■阪急梅田HEPナビオ店 大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ6F |
株式会社ひもの野郎のホール・キッチンスタッフ（店長候補）★口コミサイト評価3.67の人気店|週休3日選択可（1117177）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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