勤務地
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 調理 食材の扱い方をいちから学べるステージです。「グランビスタ ホテル＆リゾート」が直営するレストランで調理スタッフとして活躍してください。全国各地から仕入れる厳選した食材を活かして、フランス料理をベースにしながらも料理の枠にとらわれない調理を行なっています。以下は入社の流れです。 ＜入社後の流れ＞ ■最初はサラダやオードブルの仕事や備長炭を使ったストーブ前（焼き物）の仕事からスタート。徐々に肉や魚の下ごしらえ、盛り付け、調理を任せていきます。ゆくゆくは調理担当として腕を振るいながら、オリジナルメニューの開発等も手がけます。 ■経験や年齢にかかわらず、意欲的な方に積極的に仕事を任せていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳～45歳位まで 【未経験者歓迎！】 ※包丁を使って料理できる方。但し、調理の実務経験は問いません。 ※将来は独立を視野に腕を磨きたいという方も大歓迎。 ※経験者優遇。 |
| 募集背景 | 更なる進化を続けるため、新たな人材を募集します。 創業以来培ってきた伝統と歴史を活かしながら更に進化を続けるため、今年7月に社名変更を行なった当社。新たな飛躍に向け、新しいスタッフを募集。未経験にも広く門戸を開き、意欲ある人材を積極的に募ります。（採用予定人数／14名） |
| 雇用形態 |
契約社員
契約社員※1年ごとの契約更新となります。 ※正社員登用制度あり。 |
| 勤務地・交通 |
直営の各レストラン（北海道、宮城、東京、大阪、福岡）
・三井アーバンホテル新千歳空港／北海道千歳市美々 ・三井アーバンホテル仙台／宮城県仙台市青葉区本町 ・三井アーバンホテル銀座／東京都中央区銀座 ・アーバンホテル大田市場／東京都大田区東海 ・三井アーバンホテル大阪／大阪府大阪市北区豊崎 ・ホテル大阪ベイタワー／大阪府大阪市港区弁天 ・三井アーバンホテル福岡／福岡県福岡市博多区博多駅前 ・ホテル・ザ・ルーテル／大阪府大阪市中央区谷町 ※希望勤務地をお聞きします。 ※詳しい住所・電話番号などは、当社ホームページをご覧ください。 交通
直営の各レストラン（北海道、宮城、東京、大阪、福岡）
・三井アーバンホテル新千歳空港／JR各線「新千歳空港駅」より直結 ・三井アーバンホテル仙台／仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」より徒歩1分 ・三井アーバンホテル銀座／東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩1分 ・アーバンホテル大田市場／東京モノレール「流通センター駅」から車で5分 ・三井アーバンホテル大阪／大阪市営地下鉄御堂筋線「中津駅」より直結 ・ホテル大阪ベイタワー／JR大阪環状線「弁天町駅」より直結 ・三井アーバンホテル福岡／JR各線「博多駅」より徒歩7分 ・ホテル・ザ・ルーテル／大阪市営地下鉄谷町線・中央線「谷町四丁目駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 実働7時間20分、シフト制 ※シフトは配属先により異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給17万～35万円 ※経験や能力に応じて、充分に優遇します。 |
| 休日休暇 | 月7日（曜日はシフト制）、有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（4月）、賞与年2回（6・12月） 各種社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）、交通費支給 食事手当（月6000円）、社員食堂、財形貯蓄、団体生命・損害保険、転勤者家賃割補助、社員家族割引 |
| 配属部署・教育制度 | 人数や男女比は配属先により異なりますが、いずれのレストランも経験豊富なベテランが指揮を取る大きな組織です。未経験から着実に腕を磨いているスタッフも多く活躍しています。 配属先でのOJTとなります。先輩スタッフが実務を通して丁寧に指導するので、わからないことがあれば遠慮なく質問してください。 |
| 会社名 | 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート |
|---|---|
| 設立 | 1958年8月27日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 須田 貞則 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 2065名（2013年度3月期実績） |
| 売上高 | 277億8400万円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | ホテル、レストラン、レジャー施設の運営およびコンサルティング業務 【加盟団体】 日本ホテル協会、国際観光旅館連盟、日本動物園水族館協会、日本博物館協会、日本水産学会、日本魚類学会、アメリカ海洋哺乳動物学会、北海道ゴルフ連盟、北海道自然保護協会、北海道経済同友会、札幌商工会議所、各地観光協会 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区新川1-26-9 新川イワデビル5F |
| 関連会社 | 札幌グランドホテルサービス株式会社、株式会社熊本ホテルキャッスル（ホテル） |
| 企業ホームページ | http://www.granvista.co.jp/ |
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートの調理（111436）の転職・求人情報は掲載を終了しています。