株式会社イーエムの『博多 い津み』の接客スタッフ｜創業98年のふく料理専門店／実働7時間以内／日曜休み（1111155）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

ふぐ（ふく）料理専門店『博多 い津み』のお座敷は、穏やかで落ち着いた雰囲気が特徴です。それもひとえに、お刺身やちり鍋、唐揚といったこだわりのふく料理をゆっくりと堪能していただきたいから。おかげさまで、接待や商談など、時間をかけてお話を進める場としてよくお選びいただきます。

そんな『い津み』にお越しいただくお客様に対して私たちが大切にしているのは、自分たちが“引き立て役”となること。といっても、決して特別なことをする訳ではありません。お客様のお話の邪魔にならないよう、お料理の説明は最小限に。お客様同士が気を遣ってしまわれないように、お飲み物のご提供はごく自然に。ほんの小さな心配りが、喜んでいただけるのです。

どんなお客様でも、ぼたんの花のように盛りつけたふく刺しを見ると、思わず笑顔になってくださいます。その瞬間を見るのが、私たちの密かな楽しみ。細やかな心くばりを大切にして、私たちのふく料理を楽しんでいただける空間を、一日、一日と一緒に繋いでいけたら嬉しいです。（入社2年目・48歳・女性）