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仕事内容 | 店長候補 調理師免許もとれる、手に職がつく仕事です。包丁を握ったことがなくても、いい。飲食業界で働くのがはじめてでも、かまいません。先輩が親身になって調理やホールの仕事を教えるので、必要なのは、やる気のみ。野菜の切り方や中華鍋のふり方をマスターしていけば、一生モノの調理師免許も手に入ります。 ■「餃子の王将」では手づくりの料理にこだわっているため、調理の基本から上級編まで、幅広い技術が身につきます。また、地域の特性に合わせてメニューや味付けを変えており、なかにはうどんやパフェを出すお店もあるのが、王将の特徴。中華だけではなく、さまざまなジャンルの料理づくりにも挑戦できます。 ■飲食店経営に関するノウハウをすべて学べるのも、王将ならでは。繁盛店づくりに必要な経験は、すべて積めるといっても過言ではありません。たとえば客層にあわせて、セットメニューの料金やネーミングを変えてOK。時間制限ありの大盛メニューなど、イベントを開催することで、企画力を磨くこともできます。もちろん、売上管理やパート・アルバイトの管理・教育など、店長業務の基本もしっかり指導します。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴・経験不問 20歳以上 ※調理経験や飲食業界の経験、正社員としての勤務経験などは一切問いません。大切なのは、これからできることを増やしていくための努力ができるかどうか。自信がない気持ち、わかります。でも一所懸命にがんばれば、誰でも成長できることは、いま活躍している社員たちが証明してくれています。会社のため、なんて考えなくていい。自分の夢を実現したい、仲間と一緒に成長したい、恋人や家族を幸せにしたい、など理由はなんでもかまいません。「王将」は、あなたの「何かを成し遂げたい」という真剣な気持ちを応援します。 ※もちろん、第二新卒者歓迎します。 |
募集背景 | 全国1000店舗を目指し、人材を育てます。 おかげさまで「餃子の王将」も、500店舗を達成。これはひとえに、自分自身の仕事に誇りをもち、人生を楽しんでいる社員たちのチカラだと考えています。そして次なる目標は、1000店舗。けっしてたやすい道のりではありませんが、一人ひとりの社員とまっすぐ向き合い、じっくり店長を育てていきたいと思います。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間は試用期間として、契約社員での雇用となります。その間の給与は月給20万円以上、賞与は支給対象外となります。 |
勤務地・交通 |
関東・関西・東海地区の各店舗
※独身寮あり! U・I ターンの方、歓迎します。 ※希望を考慮のうえ、決定します。 <関東>埼玉、千葉、東京、神奈川 <関西>滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 <東海>愛知、岐阜 交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※店舗により勤務時間は多少異なります。 |
給与 |
月給22万1000円~31万6000円 ★経験や年齢に関係なく、店長になったら最低でも月給38万5000円以上! ※報奨金あり。たとえば前年同月の売上を目標にした場合、目標金額を超えたぶんの30%が店舗に支給され、それを毎月スタッフに分配しています。 年収例
27歳(チーフ)/年収480万円(月給31万円)
30歳(店長)/年収720万円(月給43万円) |
休日休暇 | 完全週休2日制(シフト制/連休可)、夏季、年末年始、誕生日、有給、慶弔 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■交通費全額支給、各種社会保険完備 ■社員団体生命保険・損害保険あり ■適格退職年金、社員持株制度、財形貯蓄制度 ■社員旅行、海外研修 ■独身寮あり ■マイカー通勤可 ■誕生日祝品あり(本人および配偶者) <独立支援制度について> 自己資金を500万円以上貯め、FCオーナーとしての能力を認められると、独立が可能。当社では社員を家族と考えているため、基本的な食材さえ本部から仕入れれば、その後一切契約料やロイヤリティは不要です。 |
配属部署・教育制度 | 一つとして同じ店はない、「餃子の王将」。味も、メニューも、店舗ごとに個性があり、週に何度も来店されるヘビーユーザーが多いのも特徴。安定した集客力も自慢のひとつです。 ■平均的な店舗だと… 1店舗につき、5名程度の社員が働いています。王将ではすべての料理が手づくりのため、正社員比率が高く、チームワークを発揮しながらお店を切り盛りしています。 経験や役職に応じて、各種研修をご用意しています。 ■調理師免許講習(調理師免許を取得するための講習) ■労務管理講習(社員、アルバイトなどの労務管理について学ぶ) ■防火・食品衛生講習(防火管理者、食品衛生責任者資格取得のため) ■営業管理講習(損益計算書の読み方など) ■設備管理講習(店舗内の設備を管理するための講習) ■調理研修(調理技術を向上させる) ■チーフ研修(店舗管理や、店長代理としての心構え) ■指導力研修(うまく部下を育てる方法を学ぶ) ■新入社員受入研修(新入社員とどう接するか) ■海外研修(海外の食文化を学ぶ) |
会社名 | 株式会社王将フードサービス(大証一部上場) |
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設立 | 1974年7月 ※創業/1967年12月 |
代表者 | 代表取締役社長 大東 隆行 |
資本金 | 81億6600万円(2008年3月現在) |
従業員数 | 1318名(2008年3月現在) |
売上高 | 496億5200万円(2008年3月期実績) 471億2100万円(2007年3月期実績) 454億5400万円(2006年3月期実績) 427億1000万円(2005年3月期実績) 389億1400万円(2004年3月期実績) |
経常利益 | 52億7000万円(2008年3月期実績) 52億7100万円(2007年3月期実績) 50億3100万円(2006年3月期実績) 46億3200万円(2005年3月期実績) 39億8300万円(2004年3月期実績) ※外食業界の平均経常利益率は、4.7%。王将フードサービスではこの平均を大きく上回る、10%を超えています。 |
事業内容 | 中華ファミリーレストランのチェーン展開 ★全国・海外516店舗(直営店330店、FC店181店、海外5店)を展開(2008年7月末日現在)。 |
事業所 | 本社/京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1 東京地区本部/東京都千代田区神田東松下町17 ファーストビル8F 九州地区本部/福岡市東区松島3-7-13 西野山工場/京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1 久御山工場/京都府久世郡久御山町大字田井小字塔ノ本1-1 船橋工場/千葉県船橋市習志野4-14-5 九州工場/福岡市東区松島3-7-13 |
企業ホームページ | http://www.ohsho.co.jp/ |
株式会社王将フードサービス(大証一部上場)の店長候補(110869)の転職・求人情報は掲載を終了しています。