- 【事業内容】
- ■『うま屋』ラーメンFC店運営 ■『うま屋』ラーメンをチェーン展開する株式会社ディ・エー・アイのFC店運営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | うま屋の店舗スタッフ◆平均年収500万円／入社祝い金＆家具家電つき社員寮あり！家族手当など手当充実！ 豚骨醤油が特長の『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』にて、ホール業務と調理をお願いします。美味しいラーメンやチャーハンの作り方はもちろん、ゆくゆくは食材の発注やアルバイトのシフト管理など、お店全体を見渡す運営業務も指導していく予定。ノウハウを活かしての独立開業もサポートします！【ホール業務】 お客様のご案内、水のご提供、オーダー伺い、料理のご提供、お会計などをお任せします。 【調理 ～スキルアップの流れ～】 ▼最初の1ヶ月は、補助業務からスタート！ 餃子を焼いたり、唐揚げを揚げたり、ラーメンの具材（チャーシュー・メンマ・ネギ）を盛りつけたりしていきます。餃子は皮をセットすれば自動で餡が包まれる機械があり、唐揚げには入荷の段階で下味が付いています。高度にマニュアル化された環境です。 ▼人気メニュー「チャーハン」作りを覚えていきます！ 補助業務の間を見て、まかない作りなどを通じて技術を磨いていきましょう。一連の流れに慣れてきたら、3ヶ月間チャーハンの調理を専門に行ない、技術をモノにしていきます。 ▼いよいよお店のメインとなるラーメン作りへ！ 自分でスープから作ってみて、先輩が味見。安定した味が出せるよう、調整を繰り返します。材料のグラム数などもマニュアル化されていますが、実際にはお店の味が出るようになるまで4～5ヶ月かかります。 【店舗について】 記念橋店は35席、春日店は40席ほどの規模です。毎日300名ほどのお客様が来店され、土日には500名弱まで増えます。記念橋店はビジネスパーソンの方々が多いです。春日店も同様ですが、常連さんが多いのが特長で、土日は地元に暮らすファミリーのお客様もよくいらっしゃいます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■特にありません！ 意欲や人柄を重視している会社です。 ★職種・業種未経験の方、社会人未経験の方、フリーターの方、第二新卒の方もぜひご応募ください。 ★学歴、ブランク、前職の雇用形態、いずれも不問です。 |
| 募集背景 | 東海地区に約40店舗を展開し、素材にこだわったメニューとリーズナブルな価格で人気の『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン 』。当社はそのFC店として、本部から独立した代表の下で設立されました。 現在は名古屋市と清須市に店舗を構え、地域に愛される店舗としての地位を確立。お客様にも社員にも愛される企業として、今後も店舗の経営を続けていくため新スタッフの増員による組織強化を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。その間の待遇面に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』 春日店もしくは記念橋店
※勤務地は希望を考慮します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ※マイカー・バイク通勤OK！ 春日店／愛知県清須市春日中沼34-1 記念橋店／愛知県名古屋市中区富士見町6-15 交通
春日店／名古屋高速「春日IC」より車で3分
記念橋店／各線「上前津駅」「東別院駅」より徒歩8分 |
| 勤務時間 | 9：00～翌3：00 （早番・遅番の交代制／実働8時間） ※シフト希望を考慮します。 ＜シフト例＞ 9：00～19：00（日勤） 17：00～翌3：00（夜勤） |
| 給与 |
月給27万円以上（4週6休制の場合）＋ 賞与、各種手当 ※経験・スキル・年齢を考慮の上、優遇いたします。 ★下記の給与体系・休日システムも選択できます。 完全週休2日制：月給24万円以上 ※給与には月42時間分のみなし残業手当（月5万8150円～）が含まれます。なお超過分は、別途残業手当を支給します。 年収例
＜社員の平均年収は500万円以上。昇給は随時行なっています！＞
580万円（店長／月収42万円＋賞与） 400万円（スタッフ／月収32万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ■シフト制 └ 4週6休制・完全週休2日制のいずれかを希望に応じて選択可 ※シフトの調整で、最大6連休の取得も可能です！ ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（8月・12月）※業績による（昨年度2回支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（当社規定による）※マイカー通勤の場合は距離換算で支給 ■残業手当（超過分） ■能力手当 ■家族手当（配偶者：月5千円） ■子供手当（月5千円） ■役職手当（主任は月収32万円、副店長は月収37万円、店長は月収42万円になるよう支給） ■社員寮あり（1K｜家具家電付き｜月々の家賃一部を会社が負担★家賃の個人負担は２万円）※応相談 ■まかない付き（1日に2食食べるスタッフもいます！） ■制服貸与 ■健康診断（年1回） ■社内イベント（食事会、花見など）※参加したいメンバーだけでOK ■マイカー・バイク通勤OK（駐車場完備） ■入社祝い金あり！（3ヶ月後に5万円、6ヶ月後に5万円を支給！） ★独立支援制度あり └ 開業資金の支援、社員・アルバイトスタッフの派遣などのサポートを実施します！ |
| 配属部署 | 記念橋店、春日店ともに社員数は4名です。いずれも20～50代の、幅広い年齢の社員が在籍しています。飲食店経験者もいますが、元美容師や建築業界で働いていたスタッフも活躍中！ アルバイトは25名ほどです。 社員の入社理由は「ラーメンが好きだから」「家に近いから」などバラバラですが、10年以上活躍しているベテランも。売上がしっかりあることで給与も安定しているため、長く定着できる環境である点も特徴の一つです。 |
| 社風について | 社員・アルバイト問わず、コミュニケーションの盛んな楽しい雰囲気は現場にも良い影響を与えている様子。日頃からプライベートの話や趣味の話で盛り上がっています。 仲間と休みを合わせて一緒に釣りやパチンコなどに行くことも。友達のような仲になれるため、一緒に働くことを楽しめるようです。 |
| 会社名 | 株式会社HALU |
|---|---|
| 設立 | 2002年12月 |
| 代表者 | 野上 義明 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 45名（2021年9月現在） |
| 事業内容 | ■『うま屋』ラーメンFC店運営 ■『うま屋』ラーメンをチェーン展開する株式会社ディ・エー・アイのFC店運営 |
| 事業所 | 本社／愛知県清須市春日中沼34-1 |
株式会社HALUのうま屋の店舗スタッフ◆平均年収500万円／入社祝い金＆家具家電つき社員寮あり！家族手当など手当充実！（1108380）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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