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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

エリアマネージャー候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/09/18 - 2007/10/15)

エリアマネージャー候補
正社員学歴不問
生み出してほしいのは、時代さえも魅了する店。
   ロケーション、客層、シーンが違えば、求められるサービスは違うと思うから。
   ずっとずっと、お客様に心から感動してもらえる“店”を追い求めてきました。    
   これからも私たちは、一つひとつの店づくりに決して妥協することはありません。

   洒落たインテリア、何度も味わいたくなる料理、心を癒すおもてなし――――
   決して正解はないけれど、お客様の理想をカタチにするため試行錯誤を繰り返す。
   その過程はまさにクリエイティブ。すべてが、時代を魅了するお店を作ります。

   店づくりの最前線で活躍するのは、他でもないエリアマネージャー。
   インテリアもメニューもサービスの概要も、時には新店舗の立ち上げまで。
   お客様に一番近い現場を知るあなただからこそ、すべての企画を任せます。
   今まで培った現場力に企画力をプラスして、理想の店を生み出してください。
   そう。いわばあなたが、新たなフードビジネスを創るクリエイターなのです。

募集要項

仕事内容
エリアマネージャー候補
どれだけお客様の好みの変遷に対応できるかが勝負どころ。

『紅虎餃子房』など全国にあらゆる業態を257店舗展開する当社。地域性、客層に応じたブランド戦略を行なってきました。たとえ同じ看板でも、この世に一つとない店を作るのです。任せるのは、複数店舗を統括するエリアマネージャー。一つの店舗を担当するのとは、動かす人数も金額も桁違い。マネジメントの店舗数は5~10店舗くらいです。はじめは店舗マネージャーからスタートし、当社のビジネスモデルを知ってください。

■メニューやサービスの企画も任せます。たとえば丸の内では…ビジネス街なので、バーであるにも関わらず朝におかゆを提供。たとえば銀座では…高級な食材を使用したメニューを展開。たとえば、舞浜では…家族連れが多いため、短時間で作ることが可能なメニューを安価でご用意。客層や立地に合わせ、店舗ごとのメニューやサービスを考えてください。

■年間30店舗近くを出店する当社。新店立上げも任せます。本部の店舗開発、デザイナー、設計スタッフ、社長と共に話し合い、今までにない店を創ってください。インテリアからメニュー、アルバイトの採用などお店を丸ごとプロデュースできます。
応募資格
学歴不問

学歴不問 28歳~40歳位迄
■飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方
※店長、フロア責任者、スーパーバイザーなどの経験をお持ちの方は即戦力です。
※飲食店のオペレーションを知っている方だからこそ、できる企画があると期待しています。

…こんな志向性をお持ちの方、歓迎…
・成功したフードビジネスに興味がある。
・いつかは自分のお店を持ちたい。
・メニューも企画したい。
募集背景 飲食経験者の高い専門性を求めています。

和食、エスニック、アメリカンダイナー、イタリアン、ビストロ等、多岐にわたる業態を展開する当社。その数、90。来期にかけ、あらゆるジャンルでの出店予定が30店舗あります。今後のさらなる成長を目指し、新店立ち上げや店舗の売上アップを実現する企画を行なうエリアマネージャーを募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
■東京(丸の内・銀座・青山・赤坂・西麻布・吉祥寺・新宿・渋谷・自由ヶ丘・多摩地区など都心部各地)、神奈川(横浜・川崎)、千葉、埼玉(羽生、春日部、川口、新都心など)、茨城(守谷)、愛知(名古屋・豊田・東浦)、京都、大阪、神戸など、全国の各店舗(90業態・全257店舗)
★首都圏を中心に全国各地にある当社が運営する90業態257店舗にわたる飲食店のうち、専門性を活かしていずれかの店舗での勤務となります。
★引越を伴なう配属、転勤はございません。
★業態や勤務地はご希望を確認した上で相談に応じます。

※エリアマネージャー昇格後は本社配属となりますが、基本的には担当エリアのマネジメントをしていただきます。
交通
勤務先によって異なります。

【本社へのアクセス】
東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩3分
勤務時間 10:30~22:30(実働8時間/交替制)
給与 年俸制 400万~800万円
※経験や能力により、加給・優遇いたします。
年収例
入社2年 エリアマネージャー/年収 520万円
入社4年 エリアマネージャー/年収 630万円
休日休暇 ■月6日(31日ある月は7日)/シフト制
■夏季休暇・冬季休暇
■有給休暇・慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■給与改定年1回
※給与改定とは別に、半期に1度昇給するチャンスもあります。
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■制服貸与・食事補助
配属部署 90業態・全257店舗のいずれかへの配属です。来春までに首都圏を中心とし、20店舗のオープンを予定しております。

★社員より際コーポレーションのお店について語っていただきました。
「ウチの会社で働く上で大切なのは“業務効率だけを重視したマニュアルは求められていない”ということを理解することかな。もちろん、全くルールや決まりがないというわけではありません。大枠はあります。が、他社と比べて圧倒的に少ないのです。たとえば、メニューのラインナップを一日で見直すこともありますし、酒や食材を店舗ごとに仕入れることもある。このぐらいやらなくちゃ、オリジナリティあふれるお店なんて創れないのかもしれませんよね」

会社概要際コーポレーション株式会社

会社名 際コーポレーション株式会社
設立 1990年12月
代表者 代表取締役会長 中島 武
資本金 5億4106万円
従業員数 1486名
※2017年10月時点
売上高 318億円(2017年10月期実績 ※グループ売上高)
事業内容 ■飲食店、宿泊施設の経営
■食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営
■飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務
事業所 ■本社/東京都目黒区大橋2-22-8

■飲食・物販店舗(2017年4月末)
直営飲食店/303店舗
直営物販店/21店舗
旅館・ホテル/6店舗
FC店/17店舗
関連会社店/39店舗
※グループ店舗/383店舗(国内/375店舗、海外/8店舗)
関連会社 ■ファーストキワ・プランニング株式会社
■キワ・エンジニアリング株式会社
■ピエロ・デザイン&ワークス株式会社
■シルク&ゼン株式会社
■株式会社 リファインフーズ
■株式会社 クラウドプロスパー
■山乃尾株式会社
企業ホームページ http://www.kiwa-group.co.jp/
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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