平塚製菓株式会社のお菓子の試作スタッフ（110500）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

≪お客様（メーカー）からの要望≫
◇「試作品のシリアルチョコレート、もうちょっと食感を軽くしてほしいな」
□「作ってもらったウェハースに、何かもっとアクセントがあった方がいい」
○「味も食感もいいんだけど、クリームの香りをもう少し強くしてほしい」

≪要望に対するあなたの仕事≫
◆「それなら、レシピの量よりコーンフレークを多く入れてみよう！」
■「それなら、ウェハースのクリームを風味のはっきりしたラズベリー味にしてみよう！」
●「それなら、少しお酒の量を増やして、クリームの香りをもっと引き立てよう！」

基本レシピはありますが、「すべてそのまま」というわけではありません。“味・香り・食感”を追求し、微調整を加えていきます。時にはあなたのアイデアを活かせる仕事なんです。

手がけるのは、行列ができるような専門店のデザートや、有名テーマパークの定番お土産として発売されるお菓子。あなたがわずか1グラムにまでこだわり抜いた作品は、多くの人たちが心待ちにしている新商品として――。日本各地で発売されることになります。