- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 【店舗】 ■牛タンいろ葉/東京都目黒区自由が丘1-12-9 自由が丘センタービル ■歌舞伎町のれん街いろ葉/東京都新宿区歌舞伎町1丁目3‐7
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仕事内容 | 飲食店スタッフ ★月8日休み/土日休み・3連休もOK/未経験歓迎/気さくで優しい社長が待っています! 『牛タンいろ葉』のフランチャイズ店舗などを運営している当社。あなたには、接客と調理をお任せします。仕事は先輩のもとで少しずつ覚えていけばOK。失敗も笑って許してくれるような先輩たちに囲まれて働けます!<店舗の特徴> 厚切り牛タンの炙り焼き(999円)・名物 茹でタン(999円)など、素材からこだわった牛タンやハラミを提供します。今回募集する2店舗のどちらも、お客さまとの距離が近い点がポイント。常連さんも多く、仲良くなって飲みに行く間柄になるような人も多いです。 <お任せする仕事> ホールであれば、お客さまからのオーダー取り、料理の提供、ドリンク作り、お会計、テーブルの後片付けなど。キッチンでは、牛タンやハラミ、惣菜や一品料理などの調理を担当します。包丁の使い方や調理のコツは全て教えていきますので、ご安心ください。接客と調理の割合は日によって変わります! <アイデア出しもOK!> メニューに自分のアイデアを活かしたり、お客様に喜ばれるような店舗づくりをしたり、自身のアイデアをカタチにすることができます。過去には、社員のアイデアで生まれた「自由が丘オリジナルメニュー」が他店舗でもメニュー化したり、季節に合わせた店舗装飾を購入したりしました。 ☆ゆくゆくは… 店長に昇格してキャリアの幅を広げることも可能。店長昇格後はお給料もアップ。売上の管理やシフト作成などにも取り組んでいきます。 ☆スタッフ同士の仲の良さもバツグン! 新しいメンバーが入社したらみんなでサポートしたり、「ちょっとくらい仕事ができない方が、新人らしくていいよ!」と失敗もやさしく許してくれたり…社風の良さに惹かれて長続きしている人も多いです。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<業界・職種・社会人未経験者、第二新卒者歓迎!> 学歴や就業ブランク、転職回数などは問いません! 上手くできないことがあって当然です。仕事は気のいい先輩たちが教えていくので、安心してご応募くださいね! ★必須ではありませんが、以下のような方を歓迎します! ・楽しく働きたい方 ・チャレンジしたいことを自分から発信し実行できる方 ・明るく元気な対応ができる方 |
募集背景 | ▼事業拡大のため、新しい仲間をお迎えします! 『牛タンいろ葉』のフランチャイズ店舗などを運営するセカンドドアマーケット。現在は「自由が丘牛タンいろ葉」と「歌舞伎町のれん街いろ葉」の2店舗を運営しています。個性豊かな仲間たちと、元気に働いております。 そんな当社は今後も事業の拡大をしていくために、新たな仲間の募集を決めました。未経験の方も心配ありません。店舗づくりのアイデアなどを期待しています! |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の月給は24万円となります。 ⇒店長候補としてお迎えする場合は、月給30万円以上。試用期間中は月給25万円以上になります。 |
勤務地・交通 |
▼以下のいずれかの店舗です。勤務地は希望を考慮します!
■自由が丘牛タンいろ葉(46席)/東京都目黒区自由が丘1-12-9 自由が丘センタービル ■歌舞伎町のれん街いろ葉(22席)/東京都新宿区歌舞伎町1丁目3‐7 ※転居を伴う転勤はありません。 ☆のれん街に出店する店舗は…☆ 話題づくりが得意な店舗が東京初進出を目指して打ち出す「鉄板ホルモン」や、「こだわりの皮とつくねの専門店」、「中目黒で人気の焼き鳥屋が新業態にチャレンジして生まれた串カツ屋」、ショーなども行なうオカマバー、カジノバーなど多種多様なラインナップが魅力です! 交通
■自由が丘牛タンいろ葉/東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩1分
■歌舞伎町のれん街いろ葉/JR各線「新宿駅」より徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 13:00~0:00(実働8時間/シフト制) ※店舗や時期、曜日によって異なります。 ★残業は1日10~15分程度。 |
給与 |
月給25万円以上+賞与 ※3ヶ月の試用期間中の月給は24万円となります。 ※スキルや仕事の覚え具合を考慮して、加給・優遇します! ※店長候補としてお迎えする場合は、月給30万円以上。試用期間中は月給25万円以上になります。 年収例
420万円/経験3年(27歳)
450万円/経験3年(28歳) |
休日休暇 | ■月8日(シフト制)※希望日に休めます。3連休の取得もOKです! ■年末年始休暇(6~7日)※全店舗をクローズにしています! ■有給休暇 ■慶弔休暇、他 ☆1店舗あたり正社員を3~5名配置し、お休みを取りやすい環境づくりをしています。また、年末年始は全店舗をクローズにして全員が休めるようにしています。この先も、休日休暇や福利厚生を充実させていく考えです! |
福利厚生・待遇 | ■昇給年2回(4月・10月) ■決算賞与 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■定期健康診断(年1回) ■インフルエンザ予防(全額会社負担) ■まかない食事付 ■制服貸与 ■社員旅行、社内イベント(現在は自粛中ですが、旅行やイベントの日は全店舗を休みにし、全額会社負担で実施します!) ■勉強会費(有名店に勉強がてらご飯を食べに行った際は、勉強会費ということで会社負担) ■社員飲食費1店舗あたり2万円(毎月) ■転居費用負担 ★勉強会費など、多くの福利厚生が社員の声から生まれました。働きやすい環境にしていくための意見は、今後も大歓迎です! |
社長(たかしさん)の経歴 | 宮崎県出身で、35歳。学生時代は飲食店でアルバイト。店舗コンサルティングの会社の営業として、飲食店をはじめとする様々な店舗の経営者のパートナーと、新店舗オープンや業績向上を支援してきました。その後、得られた経験や知識を試すために独立。店舗開発の経験を活かし、将来は自分でお店を持つことに興味を持ちました。また、食べることが大好きで、食べたものをInstagramに「#たかしめし」と投稿。写真が下手で、社員やスタッフからいつもいじられています。 |
社長と社員の紹介! | ▼経験豊富な先輩のもとで、料理や接客のスキルを“一流レベル”にまで高められます! ◎社長の坂元 出店サポートを行なっている会社にて、物件の選定を担当。繁盛店や様々な業態の店舗にふれ、飲食店のハード面を作るスペシャリストに。 ◎店長 富裕層が集まるエリアの店舗でバーテンダーやレストランのホール経験などを持つ。調理学校出身で飲食歴11年のベテラン。坂元さんのが細かいことを言わず、好きなように働かせてくれる人柄にひかれて入社を決意。 ◎スタッフ 現在のスタッフは4人。控えめな方が多かったが、入社後に積極性が身についた。お店のポップやメニューを自ら提案するなど、率先してアイデア出し、実行してくれることが多い。 |
会社名 | 株式会社セカンドドアマーケット |
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設立 | 2017年 |
代表者 | 代表取締役 坂元 貴 |
資本金 | 200万円 |
従業員数 | 20名(社員5名、アルバイト15名) |
売上高 | 1億円(2023年5月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の経営 【店舗】 ■牛タンいろ葉/東京都目黒区自由が丘1-12-9 自由が丘センタービル ■歌舞伎町のれん街いろ葉/東京都新宿区歌舞伎町1丁目3‐7 |
事業所 | ■本社/東京都目黒区自由が丘1-12-9 自由が丘センタービル |
関連会社 | 株式会社Goodmarket & shops 株式会社Stove’s market 株式会社フジランチマーケット 株式会社セカンドドアマーケット 株式会社ブレンドインマーケット |
採用ホームページ | 株式会社セカンドドアマーケット 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/2nddoormarket |
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