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「株式会社トリドールジャパン/ハワイアンカフェの店長候補★アイデアでお客様を笑顔に★未経験大歓迎!大規模マネジメントに挑戦可能!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

ハワイアンカフェの店長候補★アイデアでお客様を笑顔に★未経験大歓迎!大規模マネジメントに挑戦可能!
株式会社トリドールジャパン
プロ取材
トリドールがプロデュースするハワイアンカフェ『コナズ珈琲』堺店に訪問し、採用担当の方と店長さんに取材しました。スタッフの皆さんは気さくな方ばかりで、最後まで笑顔と笑い声の絶えない楽しい取材でした!
エン転職 取材担当者
西岡
取材担当者-西岡
掲載期間21/09/2021/11/14
株式会社トリドールジャパン

ハワイアンカフェの店長候補★アイデアでお客様を笑顔に★未経験大歓迎!大規模マネジメントに挑戦可能!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ハワイアンカフェの店長候補★アイデアでお客様を笑顔に★未経験大歓迎!大規模マネジメントに挑戦可能!イメージ1
仲間たちと一緒に、接客の楽しさを存分に味わえる環境です。あなたも「仕事が楽しい!」と思える職場で働きませんか?
大切な人の笑顔が絶えない、ちょっと特別な空間。
大切な人と特別な時間を過ごしたい時、あなたはどこを選びますか?
コナズ珈琲では、ハワイに行ったことがある人も、ない人もどこか懐かしさを感じ、ふと思い出して行きたくなるアットホームな場所であることを大切にしています。

それは決してかっこいいものや、おしゃれなものではありません。
■身近にハワイを感じられる手作りのコナコーヒー
■本場に負けないボリューミーなハワイアンフード
■古木のような壁、心地よい照明、エントランスのサーフボード
全てにおいて細部までにこだわり“ハワイで過ごす休日”のような心休まる空間を提供しています。

そこで最も大切なのは些細な気遣いやアイデア。
ハロウィンに仮装して来店された方へ、コーヒーを1杯プレゼントしては?
もっとスムーズにお料理を届ける為に、レイアウトを変えたら?
フルーツをトッピングすれば、よりインスタ映えで喜んでもらえるのでは?
こんなアイデアが、より愛される店舗作りのきっかけになります。

【お客様を喜ばせたい】その気持ちだけで十分。
あなたも、一緒に愛される店舗を作りませんか?

募集要項

仕事内容
ハワイアンカフェの店長候補★アイデアでお客様を笑顔に★未経験大歓迎!大規模マネジメントに挑戦可能!
~コナズ珈琲だからチャレンジできる~
【約60人の仲間と一緒に愛される店舗を作る】
コナズ珈琲の各店舗にて、接客や調理、店長業務をお任せします。

■ホール・キッチン業務
└コーヒー豆の焙煎、調理、提供、バッシング等。
お客様がSNSにお写真を投稿されることも多く、ハワイアンカフェの雰囲気を商品から感じて頂くことも多い為、盛り付けやデザインなど細部にこだわります。

■店長業務
└売上・原価管理、シフト作成、アルバイト・パートさんの採用や育成等。
より良い店舗運営をする為に、スタッフ全員と平等にコミュニケーションを取り、意見を出しやすい関係性を作ることも重要です。

<コナズ珈琲だからこそのやりがい>
★仲間をまとめ、素敵な空間を創り上げる。
通常のカフェではマネジメント人数は20~30人程度ですが、コナズ珈琲では約60人のマネジメント規模となります。こんなに大規模なマネジメントに挑戦できる環境はそうありません。大変なこともありますが、同じ方向を向いている仲間ばかりなので1つになった時が、やりがいを感じる瞬間です。

★あなたのアイディアが、愛される店舗を作る。
日々のお客様との出会いや些細な会話から、アイディアが生まれてきます。お客様を思って行動したことが、笑顔となって返ってくる。その繰り返しが、この上ないやりがいに繋がります。

例えば…
「インスタ映えする料理の組み合わせ」
「前回お越しいただいた時とは違うトッピングをおススメしてみよう」
「お子様のお口に合うお料理は」 など
そんな些細なアイディアを、日々約60人の仲間がそれぞれ考え行動し愛される店舗を作っています!
応募資格 学歴不問<未経験、第二新卒、歓迎!>
★職種経験、飲食業界の経験、社会人経験、すべて問いません!

<以下ひとつでも当てはまる方、ぜひご応募ください!>
■お客様の喜びを追求できる仕事がしたい。
■自分のアイデアでより良い店舗を作りたい。
■人と話すことが好き。
■カフェで働いてみたい。
■大規模なマネジメントにチャレンジしたい。
■頑張りが正当に評価される環境でキャリアアップしたい。
募集背景 <採用予定5名以上!全国で積極採用中!>
世界で通用する日本発のグローバルフードカンパニーになることを目指し、お客様に食体験を通じた感動を提供してきたトリドールグループ。今回はそんなトリドールグループの主力業態である『コナズ珈琲』を一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集します!今後、さらに成長する『コナズ珈琲』で私たちと一緒に成長しませんか?
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
全国の各店舗
★希望勤務地を考慮。全国転勤の可能性あり。
★転居を伴う転勤の場合、【借上社宅制度(家賃補助・引越費用負担・単身赴任手当)】あり!

【詳細】
■茨城/水戸市、つくば市
■群馬/高崎市、太田市
■埼玉/さいたま市、所沢市、加須市、ふじみ野市
■千葉/習志野市
■東京/足立区、調布市、小平市
■神奈川/川崎市、茅ヶ崎市、綾瀬市
■岐阜/岐阜市
■山梨/甲府市
■静岡/浜松市、御殿場市、三島市
■愛知/名古屋市、江南市
■三重/津市
■大阪/堺市、池田市、寝屋川市、藤井寺市
■兵庫/神戸市、姫路市
■滋賀/大津市
■和歌山/和歌山市
■広島/福山市
■香川/高松市
■福岡/那賀川市、北九州市、久留米市
■長崎/西彼杵郡
■熊本/熊本市
■大分/大分市
■宮崎/宮崎市
■沖縄/中頭郡北谷町
交通
店舗により異なります。
※詳しい店舗所在地は、当社HP<https://stores.konas-coffee.com/index.html>をご覧ください。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)
※店舗により若干異なります。
※深夜営業はありません。
※勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。
給与 月給21万円~33万円+各種手当
◎経験・スキルを考慮して決定します。
◎残業代は1分単位で100%支給します。

★賞与年2回あり!
★入社1年目で年収400万円、3年目で年収500万円の社員も。
※頑張りは、しっかり収入に還元されます!
年収例
【入社3年目・28歳】
523万円/月給33万8000円+賞与102万円+インセンティブ(※別途、諸手当)
休日休暇 <年間休日113日>
■シフト制(月9~10日、2月のみ月8日)+その他会社指定日
※月間の所定労働日数は21日で固定。

■結婚休暇(5日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児介護休暇
■リフレッシュ休暇あり
■慶弔休暇
■連続休暇取得制度 ★年2回、7連休以上取得可能!

<ポイント>
★休日出勤なし!エリア間でサポート!
★男女共に、育休取得実績多数!
★2月以外は毎月9~10日休み。2~3連休を取得することも可能です!
福利厚生・待遇 ■昇給:年2回(4月・10月)
■賞与:年2回(6月・12月)★昨年度支給実績2回!
■インセンティブ制度:年2回(3月・9月)※会社業績による。
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<各種手当>
■児童教育手当(第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子:月4000円 ※規定あり)
■住居手当(家賃の60%会社負担 ※社命にて転居が必要な場合)
■通勤手当(全額支給/マイカー通勤時のガソリン代も支給 ※規定あり)
■残業手当(1分単位で100%支給)
■役職手当
■単身赴任手当(月6万5000円 ※別途、月1回帰省の往復交通費支給)

<その他>
■育児休暇制度
■マイカー通勤OK
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■制服貸与
■食事補助あり
■借上社宅補助(社命による転勤の場合のみ、引越し費用・敷金・礼金全額負担)
■出張社宅(研修時)※家賃・光熱費を負担
入社後の流れ/キャリアステップ 【入社後】
▼1~2日/東京での集合研修
座学で経営理念や社内規定を学び企業理解を深めます。
※リモートにて実施中

▼3ヶ月間/関西または関東の教育店舗でのOJT
調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営について学びます。
※社宅あり(家賃・光熱費は会社負担)

▼本配属
店舗スタッフからスタート。アルバイトのマネジメントなどを経験し、1年以内に店長を目指していただきます。

【キャリアステップ】
▼エリアマネージャー:約5~7店舗の管理
店長/部下(8~10名)の育成・店舗改善・売上/利益管理 等

▼チーフマネージャー:約20店舗管理
マネージャー(約5名)の育成・エリアごとの施策考案/実行・売上/利益の管理及び改善 等
『コナズ珈琲』で働く魅力 【高山店長(33歳男性)】
うちの店舗の自慢はズバリ…この2点!
■とにかくスタッフ同士が仲が良い!
■チームワークの良さ

スタッフ同士が仲が良いと、自然と相手を思いやることができ、お客様へより良い接客ができます。ただ仲が良いいだけでなく、仕事でもプライベートでも何かあった時に相談できる関係性であることも大切ですね。

また、個性豊かなメンバーばかりなのも魅力です。実際に、うちの店舗にはキッチンに「ママ」と呼ばれているスタッフがいます。ママが言うことは、店舗では絶対なんです。(笑)そんな個性豊かなメンバーでワイワイ楽しく、働ける環境です!
転職・求人情報イメージ1
普段からスタッフ同士の仲が良く、ホール・キッチンのチームワークは抜群。プライベートでよく遊びに行ったりしているメンバーもいます。
転職・求人情報イメージ2
ハワイに行ったような、ちょっと特別な空間で時間を忘れるほど、楽しくて、おいしくて、夢中になれる時間を、一緒に提供していきましょう!

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

取材で感じたのは、とにかく「ここで働くのは楽しそう!」ということ。特に「店舗の自慢をしてください」とお願いしたときに、店長さんが本当に楽しそうに話してくださった姿が印象的でした。写真を撮影する際も、スタッフの皆さんを笑わせてくれたり、撮影自体にとても協力的だったりと、チームワークの良さと皆さんの温かい人柄がにじみ出ていました。

今回取材した店長さんは、入社時から早く店長になりたかったそうで、上長にもその気持ちを伝え、どうしたらなれるのかを考えながら日々の業務に取り組んでいたそう。自分のやりたいことをどんどん発信していける風土があり、居心地が良いとのことでした。

ちなみに、スキルは年次を重ねれば身についてくるので、店長になるために必要なのは向上心と「お客様や一緒に働くスタッフを笑顔にしたい」という気持ちだけなのだとか。未経験からでも十分にチャレンジできる環境があることが伝わってきました!

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■多くのお客様を笑顔にできる喜び
トリドールグループでは、どの業態においても「手づくり・できたて」にこだわっています。一杯ずつドリップで淹れるハワイのコナブレンドコーヒー、しっとりと柔らかいハワイアンパンケーキ、軽くてふんわりとした特製のホイップクリーム…。こだわりのメニューを自信を持ってお客様に提供できます。また、自分が提案したメニューやトッピングでお客様が笑顔になる瞬間を見られるのも、『コナズ珈琲』で働く醍醐味なのだそうです。

■みんなで店舗をつくっていく楽しさ
仕事に慣れてきてマネジメントにも携わるようになると、スタッフがイキイキとした笑顔で働いているのを見かけたり、お客様から「あのスタッフさん、とても接客が良いですね」とお褒めの言葉をいただけたりしたときに、自分のこと以上に嬉しい気持ちになるそう。また、「店舗のレイアウトをもう少しこう変えたいんです」などとスタッフからアイデアを発信してくれたときも、一緒に店舗作りをしているという楽しさを実感できるでしょう。
厳しさ■大規模なマネジメントをすることの難しさ
1店舗あたりのアルバイトスタッフは約60名。みんなで同じ方向を向いて良いお店作りができるよう、自分の言いたいことが伝わっているかどうかを確認しながら進める必要があります。そのためには自分からスタッフたちに積極的に話しかけて気軽に話し合える関係性を築き、各自が主体的に行動してくれる環境をつくっていくことが大切です。また、「どうすれば全員が提出物の期限を守ってくれるのか」など、人の上に立つポジションとして細かい工夫も求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎人を喜ばせることが好きな方
手づくり、できたてのおいしさをお届けし、一人でも多くのお客様を笑顔にしたい。そんな想いのもと、こだわりの飲食店を展開している会社です。スタッフの笑顔がお客様の笑顔につながっていくので、「自分自身が仕事を楽しみながら、周りのみんなを笑顔にしていきたい」「人を喜ばせるためのアイデアを考えたり、工夫したりするのが好き」という方に向いています。
向いていない人▲自分の意見やアイデアを発信することが苦手な方
スタッフ数が多い分、マネジメントも大変になってきます。アルバイトスタッフも含めて店舗全体をまとめ上げるためには、自分から積極的に意見やアイデアを発信していく姿勢が重要です。そこに苦手意識がある方は、店長やその先のポジションで活躍するのは難しいでしょう。

会社概要株式会社トリドールジャパン

設立 2019年12月2日
代表者 田中 公博
資本金 1000万円(株式会社トリドールホールディングス100%出資)
従業員数 単体/181名
連結/4475名
※2021年8月時点
売上高 連結/毎年売上高を更新中!
1347億6000万円(2021年3月期実績)
1564億7800万円(2020年3月期実績)
1450億2200万円(2019年3月期実績)
1165億400万円(2018年3月期実績)
1017億7900万円(2017年3月期実績)
955億8700万円(2016年3月期実績)
872億9400万円(2015年3月期実績)
783億1800万円(2014年3月期実績)
709億600万円(2013年3月期実績)
610億7500万円(2012年3月期実績)
488億3500万円(2011年3月期実績)
事業内容 ■焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」
■とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」
■ハワイアンパンケーキカフェ「コナズ珈琲」など
事業所 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
関連会社 ■グループ会社/国内外32社

■トリドールホールディングスについて
株式会社トリドールホールディングス(東証一部上場)
設立/1990年6月(創業/1985年8月)
資本金/42億28万0000円 ※2021年3月時点
企業ホームページ https://www.toridoll.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考 ★できるだけ多くの方と面接でお会いします!
STEP2
一次面接
STEP3
適性テスト
STEP4
最終面接
STEP5
内定!
★一次~最終選考まで全てWebで完結致します。
★応募から内定までは、1~2週間の予定です。
★応募から1ヶ月以内での入社が可能です。
★面接日時や入社日はできるだけ希望に応じますので、お気軽にご相談ください。

【当社HPもぜひご覧ください!】
面接にお越しいただく前に、私たちが大事にしている考え方「Mission」と「Value」をご一読ください。共感していただける方にお会いしたいと考えております。(https://www.toridoll.com/company/mission/)
応募受付方法 ★応募フォームよりエントリーをお願いします。追ってこちらからご連絡します。

※もしご不明点、気になる部分御座いましたらお気軽にお問合せ下さい!ざっくばらんに回答させて頂きます。エントリー頂き次第、採用担当からご連絡をさせて頂きます。
面接地 【東京本社】〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階

※上記の他、WEB面接を実施しています。全国各地の皆様に選考にご参加いただけます。
連絡先 【東京本社】〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
担当組織開発部 採用企画課
TEL03-4221-8900
個人名の表記について
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