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テイクアウトスイーツ専門店のパティシエ(店長候補)★NEW OPEN!商品開発からお任せします!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/09/09 - 2021/10/20)

テイクアウトスイーツ専門店のパティシエ(店長候補)★NEW OPEN!商品開発からお任せします!
正社員学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
「扱うスイーツ」も「お店の雰囲気」も、あなた色に♪
ショッピングセンターやオフィスビルの鉄骨工事をメインに、飲食店の運営も手がける私たち。本来なら今年1月にオープン予定をしておりましたが、テイクアウト需要の拡大から大阪の人気観光スポット“道頓堀”に「テイクアウトスイーツ専門店」を今年10月にNEWオープンする予定です!

★スイーツ作りから商品開発までお任せ!
あなたにはその「スイーツ専門店」のパティシエ(店長候補)として、スイーツ作りはもちろん、売上管理やスタッフの採用・教育など幅広い業務をお任せ。オリジナルスイーツの商品開発や、お店の雰囲気づくりにも携わっていただけますよ。

★自分のアイデアをカタチにできる!
季節毎のメニューを考えてます。本格的なメニュー開発はこれから。ぜひあなたのアイデアをお聞かせください!

新規事業ですので、お店の雰囲気もメニューもあなた次第♪お持ちの経験を活かして、イチから“自分色のお店”をつくる楽しさを味わいませんか?

募集要項

仕事内容
テイクアウトスイーツ専門店のパティシエ(店長候補)★NEW OPEN!商品開発からお任せします!
「テイクアウトスイーツ専門店」のパティシエ(店長候補)として、スイーツ作りはもちろん、商品開発やスタッフの教育、売上管理など幅広い業務をお任せ。今までなかったようなスタイルの魅力的なスイーツショップを目指しています。

<どんなお店?>
10代~20代の若い女性をターゲットにした、テイクアウト専門のスイーツショップ。若者に人気のSNS映えするスイーツを販売する予定です。スタッフは1日2~3人体制を予定。完全週休2日制で、残業もほぼなし!無理なく働いていただけます。

<どんなスイーツ?>
あくまで構想段階ですが、夏なら「フルーツキャンディーを使ったドリンク」秋なら「モンブランを使ったスイーツ」等を考えています。「フルーツキャンディーを使ったドリンク」は一般的なものとは違い、オリジナルドリンクの中にアイスキャンディーを入れるスタイルで、少し食べ進めた後はドリンクとしても楽しめるような感じのもの。

<業務内容は?>
スイーツ作り考案はもちろん、スタッフの採用や教育、接客サポート、売上管理など、店舗の責任者として幅広い業務をお任せ。今年9月中旬のオープンに向けてまだ準備段階のため、商品開発やお店の雰囲気づくりから携わっていただけます。

<仕事のポイント>
◎メニューも店舗のスタイルも、あなた次第!
メニューも店舗のスタイルも、まだまだ構想段階。新たなメンバーにどんどんアイデアを出していただいて、お店づくりを進めていきたいと思っています。

◎経験あるメンバーが、しっかりサポート!
商品開発に関しては、カフェを運営する協力会社のメンバーと協力して進めていきます。商品のレシピ
りなど、経験あるメンバーがしっかりとサポートしますのでご安心ください。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎

学歴不問<第二新卒の方、歓迎!>
■調理士免許をお持ちの方
■食品衛生管理責任者の資格をお持ちの方

――以下のような方、歓迎します!――
◎お菓子作りが好きな方、スイーツに興味がある方
◎食品衛生管理者の資格をお持ちの方
◎商品開発や店舗づくりにも関わりたい方
募集背景 埼玉県を中心に関東・東北エリアで、建築物の骨組みを造る鉄骨工事全般を手がける当社。現在、店舗運営など新規事業の立ち上げにも力を入れています。今年9月中旬には、大阪道頓堀にて「テイクアウトスイーツ専門店」をオープン予定。それに伴い、今回店長候補として活躍してくださる新たなメンバーを募集することになりました。大阪から”新しいオリジナルスイーツ”を発信するやりがいのある仕事。ぜひお持ちの資格や経験を活かしてご活躍ください。
雇用形態
正社員

正社員
※正社員の試用期間は6ヶ月です。
 試用期間中の給与は月給20万円となります。その他の待遇は変更ありません。
勤務地・交通
大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 WEEDビルB1
★オープンまでの準備期間中は奈良駅付近での研修期間あり。
★転勤はありません。
交通
各線「大阪難波駅」から徒歩4分
勤務時間 11:00~20:00(実働8時間) 

※残業時間は月平均15時間ほどです。
給与 月給25万円以上+各種手当+賞与年2回(業績による。)
※試用期間中は月給20万円(試用期間中でも能力次第でUP)

※残業代は全額支給します。
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。
年収例
年収350万円 / 28歳 パティシエ職 経験1年 /月給25万円以上+各種手当+賞与年2回の場合
休日休暇 正社員:完全週休2日制(シフト制)
※定休日の曜日が決まりましたら一部固定休みとなります。
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(業績による)
■賞与年2回(8・12月業績による)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月3万円まで)
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■資格手当
■制服貸与
■社員旅行
■保養所あり
■独立支援制度あり
■茶髪・ネイルOK
入社後の流れ 入社後は、今年10月の開業を目指し、カフェを運営する協力会社のメンバーとともに商品開発や備品の準備などから携わっていただきます。入社後1週間くらいは社長も大阪に来て、店舗スタイルや扱うメニューなど、お店のコンセプトを一緒に固めていく予定。その後も、ビデオ会議システムなどを通して社長に随時相談していただける環境がありますので、ご安心ください。

<キャリアアップや独立の道も開かれています!>
新規事業ですので、ゆくゆくは飲食事業のリーダーなどのポジションへとキャリアアップすることも可能。また、ご希望に応じて独立も支援します。

会社概要株式会社大建

会社名 株式会社大建
設立 2011年10月
代表者 代表取締役 中澤 勤
資本金 500万円
従業員数 23名(2021年4月時点)
事業内容 ■鉄骨工事・鍛冶工事請負
■飲食店の運営
事業所 本社/埼玉県川口市戸塚東3-39-9 
東北支店/宮城県仙台市若葉区大和町4-10-4
企業ホームページ https://www.k-daiken.net/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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