- 【事業内容】
- 総合外食チェーンの店舗展開
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| 仕事内容 | 店長候補 ◎じっくりと時間をかけて、キャリアを積んでいってください。あなたには全国175店舗を展開する『お食事処 サがミ』の店長候補として活躍していただきます。いずれの店舗も大型で、たくさんのお客さまが足をはこんでくださいます。まずは、接客や調理などの業務を一通り身に付け、アルバイトの採用・教育・シフト作成、売上管理などをお任せしていきます。大型店舗を運営するための経営スキルをじっくりと身につけていってください。 ●各店舗に裁量を委ねています。 独立採算制をとる当社では、各店舗の店長に大きな権限を与えています。店長というよりは、まさに経営者。たとえば、スタンプカードなどの販促企画やランチメニューの立案、内装の変更などなど。店舗のエリア性を汲んだうえで、様々なアイデアを試していきましょう。 ●キャリアプラン 入社直後はメンバークラスからはじまりますが、そのポジションにおける修得度・実績を見ながら、主任、副店長、店長とステップアップしていただきます。店長就任後は、仕入、企画、販促など、幅広い仕事をお任せします⇒詳細は下欄【キャリアプランをご紹介】まで。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 22歳～35歳位まで ＝未経験・第二新卒、歓迎＝ ●はじめて飲食業界で働くという方、ブランクのある方、歓迎します。 ※定着率は抜群。じっくりと腰を落ち着けて働いてくださる方、お待ちしています。 ※要普通免許 |
| 募集背景 | ◎この先も堅実な経営を続けていくために。 『お食事処 サがミ』をはじめとし、全国に185の店舗を展開している当社。幅広い年齢層のお客さまに愛され、これまで地域に寄り添った経営を続けてきました。今後も、東海エリアを中心に出店していく計画があります。そこで、このたび店長候補として活躍してくださる方を15名募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が3ヶ月間あります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『お食事処 サがミ』各店舗
愛知、三重、岐阜、神奈川、埼玉、東京、福井、石川、富山、静岡、滋賀、大阪、奈良、京都、兵庫 ★独身寮完備！引越費用負担します。≪U・Iターン歓迎≫ ※勤務地はあなたの希望を考慮し、決定します。店舗の住所は、当社ホームページをご覧ください。 交通
配属先によります。詳しくは、当社ホームページ【店舗一覧】をご覧ください。
※どの店舗もクルマ通勤が可能です。もちろん駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（実働週40時間） ※1週間の総労働時間が、40時間になるような働き方です。 |
| 給与 |
固定給制 月給19万8000円以上 ※当社では【年功序列】を採用しています。上記はあくまで初任給額です。年齢があがるごとに、ご家族が増えたり社会的役割が重くなりますよね。そこで、安心して生活を送っていただくためにも、年齢や能力を充分に考慮の上、当社規定により決定しています。 [月収例] ◎25歳（店長）／月収27万円＋各種手当 ◎27歳（店長）／月収29万円＋各種手当 年収例
◎30歳（店長／入社8年・子ども1人）……年収520万円
|
| 休日休暇 | ≪長期休暇が取れるので、ムリなく続けられます≫ ●週休2日制（交替制 ★月9日） ●有給休暇、慶弔休暇 ●アニバーサリー休暇…結婚記念日は休日となります。 ★長期休暇…年に2回、必ず【4連休】を取得するという制度をつくっています。 |
| 福利厚生・待遇 | ≪安定企業ならではの待遇でお待ちしています≫ ●昇給年1回、賞与年2回（6月・12月／2006年度実績：3.5ヶ月） ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●時間外手当、休日出勤手当、深夜手当、交通費支給（月5万円まで） ●住宅手当（月1万円）、家族手当（配偶者／月2万円、子／1・2人目月5000円、3人目月1万円） ●役職手当（主任／月5000円、副店長／月1万円＋3万円、店長／月5万円） ●退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株制度、ストックオプション制度 ●社員割引、制服貸与、車通勤可、駐車場完備、労働組合あり ★独身寮…月1万3000円で、入居できる家具付の独身寮があります（ただし、35歳まで）。 ★社長賞…半年に一度、一定の条件を満たした場合、店長に社長賞として10万円を支給します。店舗スタッフに分配したり、飲み会の費用にしたりと使い方は自由です。 |
| キャリアプランをご紹介 | ▼一般社員／2年…基本的な調理技術や接客技術を身につけましょう。 ▼主任／2年…調理・接客スキルをひと通り身につけたら、次は食材の発注業務を担当。 ▼副店長／2年…採用や教育など、現場のトップとしてマネジメントを行ないます。 ▼店長…店舗の最高責任者として利益管理を行ないながら、店舗を牽引。 ▼店長の後は？ ・スペシャリスト…サービスのプロフェッショナルとして店長を極める道。 ・マネジメントスタッフ…エリアマネージャーとして、マネジメントを極める道。 ・エキスパート…店舗開発、商品開発、人事、経理など本部スタッフとして活躍していく道。 ・オーナー…サガミで身につけたスキルをもとに、自らオーナーとなる道。 |
| 配属部署・教育制度 | ≪定着率９２％ 落ち着きのある、居心地のよい店舗です≫ 各店舗への配属となります。平均的な店舗は店長を含めて社員が3～6名、パート・アルバイトが30～40名です。ちなみに社員の平均年齢は31歳。パート・アルバイトは、高校生や大学生が半数を占めます。 ≪店舗データ≫ ◎店舗坪数……平均300～500坪 ◎席数……130席 ◎客数……土・日／平均800名、平日／平均500名 ◎客単価……1300円 ◎月商……2400万円 ◎立地……郊外のロードサイド型店舗 ◎客層……小さなお子さんからご年配の方まで。メインはファミリー層 ≪じっくりとゆっくりと仕事を学んでいってください≫ 配属先の店舗にて、実務を通じて仕事を学んでいただきます。まずは、ホールでの接客やレジ業務をマスター。その後、少しずつ調理もお任せしていきます。調理については、定期的に研修も行なっていますので、調理経験のない方も、安心してください。その後は、階層別研修を随時実施。具体的な内容は次の通りです。 ◎主任研修／スタッフマネジメント、オペレーションの確認を行ないます。 ◎副店長研修／店長サポート業務、人員管理業務について学んでいただきます。 ◎店長研修／マネジメント業務、コスト管理など店長業務全般について学んでいただきます。 |
| 会社名 | 株式会社サガミチェーン（東証一部上場） |
|---|---|
| 設立 | 1970年3月4日 |
| 代表者 | 代表取締役会長 鎌田 敏行 代表取締役社長 伊藤 修二 |
| 資本金 | 71億7800万円 |
| 従業員数 | 550名（2017年3月現在） |
| 売上高 | 259億3776万円（2017年3月期実績） 258億8780万円（2016年3月期実績） 253億4164万円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | 総合外食チェーンの店舗展開 |
| 事業所 | 下記ブランドの合計264店舗を展開 ・和食麺処 サガミ ・味の民芸 ・さがみ庭 ・SAGAMI（サガミ）金城ふ頭店 ・どんどん庵 ・蕎麦工房サガミ ・サガミ村 ・あいそ家 ・びんむぎ ・釜揚げうどん 製麺大学 ・JIN JIN ジンジン ・水山 ・サガミ 健やか食堂 ・Dela PASTA Kitchen ・とんかつ かつたに ・濱町（はまちょう） |
| 関連会社 | 株式会社ディー・ディー・エー 味の民芸フードサービス株式会社 など連結子会社9社 |
| 企業ホームページ | http://www.sagami.co.jp/ |
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