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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ホールスタッフ 食を通じて、お客様に「豊かな心」を提供する。日本料理の『五穀家』、ポルトガル料理の『VILAMOURA（ヴィラモウラ）』、ベーカリー＆レストラン『ANY TIME(エニータイム)東京駅』、カフェ＆ダイニング『ANY TIME(エニータイム)赤坂』のいずれかにてご活躍ください。 店舗の雰囲気はさまざまですが、サービスに対する考えは同じ。それは「お客様に対しての思いやりを忘れないこと」です。「この店に来て良かった」「心地よく過ごすことができた」とお客様に言っていただけるようなサービスを提供してください。 ■具体的には■ ＞＞一人ひとりのお客様に合わせた接客をお願いします。「今日は、新しい銘酒が入ってきましたよ」、「カタプラーナとは、南ポルトガルの蒸し煮料理のことなんですよ」などといった会話が多いのが、ペッカリイの特徴。状況を把握しながら、お客様をおもてなししてください。 ＞＞発注・在庫数の管理や現金管理、オペレーションの改善などもお任せします。社員同士で話し合い、協力し合いながら仕事を進めてください。また、アルバイトスタッフの教育もしていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 20歳～35歳位まで ≪未経験・第二新卒・フリーター歓迎！≫ 【以下のような方が活躍できる環境です！】 ◎人の喜びを、自分の喜びと感じることができる ◎笑顔に自信がある ◎本当のホスピタリティを実践したい ◎自分の能力を向上させるための努力は欠かさない |
| 募集背景 | ペッカリイのこだわりを、たくさんの人に伝えたいから。 10業態のレストランを経営する当社。食材はもちろん、サービスにもこだわった店舗づくりをしています。10月下旬には東京駅構内に、11月下旬には赤坂に『ANY TIME』をオープン。さらなる店舗数の拡大を図ります。また、既存店舗においても、サービスの質を守っていくため新たなメンバーが必要となりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
『五穀家』、『VILAMOURA』、『ANY TIME』いずれかの店舗への配属です。
勤務地は希望を考慮の上、決定いたします。 ■五穀家／東京都中央区日本橋茅場町1-9-2 稲村ビルB1F ■VILAMOURA／東京都中央区銀座6-2-3 銀座ダ・ヴィンチ銀座アネックス ■ANY TIME 東京駅※10月下旬にオープン／東京都千代田区丸ノ内1-9-1 ■ANY TIME 赤坂※11月下旬オープン／東京都港区赤坂5-3 ⇒オープンまでは、『VILAMOURA』もしくは『Farm ARTEVERDI(ファームアルテヴェルディ）』 での勤務となります。また、『ANY TIME』のオープン準備にも携わっていただきます。 ■『Farm ARTEVERDI』／新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティービル B1F 交通
■五穀家／東京メトロ日比谷線「茅場町駅」6番出口よりすぐ
■VILAMOURA／東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩3分、JR線「有楽町駅」より徒歩3分 ■ANY TIME 東京駅／JR線「東京駅」八重洲中央口よりすぐ ■ANY TIME 赤坂／東京メトロ千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩3分 ■『Farm ARTEVERDI』／京王新線「初台駅」東口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 店舗により異なります。 ■五穀家、VILAMOURA、ANY TIME赤坂／10:00～23:00（実働8時間／シフト制） ※「五穀家」勤務の場合、月に1回 10:00～翌5:00（実働8時間／シフト制） の勤務があります。 ■ANY TIME東京駅／7:00～23:00（実働8時間／シフト制） |
| 給与 |
月給20万～35万円 ※上記の給与は、あくまで入社初年度の支給額です。 ※年齢・経験・能力を考慮し、決定いたします。 |
| 休日休暇 | 月6～10日、有給休暇 【年間休日105日】 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年１回 ◆賞与年2回（業績賞与） ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆制服貸与 ◆食事補助あり |
| ペッカリイカレッジについて | 当社には、入社してから管理職になるまでに必要な能力を習得するためのサポート機関があります。サービス業の基本的な考えを学ぶホスピタリティ研修や、利益を出すためのノウハウを習得する数値管理研修、店舗スタッフのマネジメントを学ぶ人材教育研修を年40回ほど開催。この制度を、年明けには「ペッカリイカレッジ」として開校する予定です。自社でこの教育システムを運用するのは、当社が人を「資産」だと考えているから。多業態を展開する当社では、サービスのスタイルもお店によって異なります。自分が所属しているお店以外のスタッフや店長も集まる場ですので、情報交換やディスカッションの場としても活用していきたいと思っています。 |
| 配属部署・教育制度 | 『五穀家』『VILAMOURA』『ANY TIME』のいずれかの店舗に配属となります。ともに社員、アルバイトスタッフ、調理師が在籍。20代の若手が多く活躍している職場です。 ＜＜各店舗ホールスタッフの人数構成＞＞ ■五穀家／社員 2名、アルバイトスタッフ 6名 ■VILAMOURA／社員 2名、アルバイトスタッフ 6名 ■ANY TIME 東京駅／社員 5名、アルバイトスタッフ 30名 ■ANY TIME 赤坂／社員3名、アルバイトスタッフ 7名 入社後、人事スタッフが会社や店舗についての説明を行ないます。その後、店舗に配属。社員や店長が仕事の流れをお教えいたします。分からないことがあれば、その都度聞いてください。また、年40回程度開催されるペッカリイカレッジ（研修）に、月1回のペースで参加していただきたいと考えています。 ※ペッカリイカレッジについては、下記をご覧ください。 |
| 会社名 | ペッカリイ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1986年3月15日 |
| 代表者 | 代表取締役 工藤 一枝 |
| 資本金 | 3億496万8900円 |
| 従業員数 | 300名（アルバイト・パートを含む） |
| 売上高 | 20億円（2008年8月期実績） |
| 事業内容 | フレンチレストラン、ポルトガル料理、イタリアンなどオリジナルレストランの企画・運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区南青山5-11-15 ■店舗一覧／東京・愛知に全12店舗を展開 ※下記項目「店舗について」をご覧ください。 |
| 主要取引先 | 東海旅客鉄道株式会社、株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ、ジェイアール東海フードサービス株式会社、東京ステーション開発株式会社、明治記念館、三菱地所株式会社、東京コカ・コーラボトリング株式会社、株式会社オザワミート、共同水産株式会社、高瀬物産株式会社、株式会社坂口、キーコーヒー株式会社、タカナシ販売株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.peccary.co.jp/ |
ペッカリイ株式会社のホールスタッフ（110036）の転職・求人情報は掲載を終了しています。