- 【事業内容】
- すしレストランの経営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ◎完全週休2日制／残業代100％支給／家族・住宅手当など福利厚生充実 大衆寿司居酒屋「杉玉（すぎだま）」の店舗スタッフとして、調理・接客など店舗運営に関する業務全般をお任せ。★今後も積極的に新店舗を出店！キャリアアップのチャンスも豊富です。＜「杉玉」とは？＞ こだわりのお寿司と常時15種類以上を揃えた日本酒、オリジナルのおつまみを楽しめる寿司居酒屋です。当COMPANIESの仕入力・商品開発力を活かしたこだわりの「王道寿司」、「おでんの大根なのに天麩羅」「飲めるサーモン」など、ユニークな商品名の「極み寿司」を299円（税込329円）の価格帯を中心に提供しています。 ＜入社後の流れ＞ ▼調理業務からスタート まずは簡単な仕込みや盛りつけを学び、対面カウンターで調理しながらの接客にも少しずつ慣れていきましょう。 ▼ホール業務を経験 その後はホールにて接客業務を経験。徐々に店舗づくりにまつわる業務に挑戦してください。 ＜キャリアについて＞ 店舗スタッフの経験を積んだ後は、早くからマネジメントポジションをお任せしたいと考えています。 ※経験者が入社翌月から店長に就任した例もあり！ ～キャリアアップの一例～ ▼一般社員（店舗運営の基礎を学ぶ） ▼副店長（店長の補佐役として、人材管理・売上管理なども担当） ▼店長（シフト管理・棚卸・発注・計数管理などの運営全般を担当） ＜業務のポイント＞ ◎あなたのアイデアを活かせます！ 「こんなサービスがあったらもっとお客様に喜ばれそう」「こんなメニューはどうかな？」といった意見・アイデアは大歓迎！年次に関わらず、良い案はすぐにカタチになりますよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎します！＞ ■特別な経験・スキルは不要。「意欲重視」の採用です！ ◎学歴・社会人経験・就業ブランクは一切問いません。 |
| 募集背景 | ＜店舗拡大に伴い、10名以上の積極採用です＞ 回転すしチェーンにおいてトップクラスの実績を持つスシローの仲間として、新業態の開発・運営を手がける当社。2017年にスタートした「鮨 酒 肴 杉玉」は、こだわりの寿司と日本酒をリーズナブルな価格で楽しめるブランドとして、順調に店舗を拡大しています。 そんな当社は今後もさらなる成長を目指しており、関東・関西を中心に店舗をオープン予定。そこでさらなる成長を続けていくために、各店舗でご活躍いただく方を積極採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫・京都・奈良のいずれかの店舗
※ご希望を考慮の上、勤務地を決定します。 【東京】 千歳烏山／大森／武蔵境／阿佐ヶ谷／神楽坂／綾瀬／笹塚 【神奈川】 大船／鶴ヶ峰／横須賀中央／綱島／日吉／モレラ東戸塚 【千葉】 浦安／西船橋 【埼玉】 大宮東口／蕨 【大阪】 京橋／高槻／茨木／岸和田／難波アムザ 【兵庫】 神戸北野坂 ／西宮北口 【京都】 伏見桃山／京都河原町 【奈良】 大和西大寺 交通
各店舗によって異なります。
詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/ |
| 勤務時間 | 9：00～24：00（シフト制・実働8時間） ◆ランチ／11：30～14：30 ◆ディナー／17：00～23：30 ※店舗により多少異なる。 ◎遅番のシフトでも終電までに退勤可能です。 ※一部店舗では、24時以降の勤務が発生します。 ◎社員の労働時間をITシステムで管理し、残業時間の削減に取り組んでいます。 |
| 給与 |
一般社員／月給20万3000円～＋残業代100％支給＋各種手当 店長／月給30万6000円～＋各種手当 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮し優遇。 ◎月収例 一般社員／23万6700円（残業0時間・東京配属・既婚・子1人） ⇒基本給（20万3000円）＋住宅手当（2万9700円）＋家族手当（4000円） ※住宅手当／地域により異なる ※家族手当／扶養家族1人目に3000円、2人目以降1000円 ※現在、残業がない体制ですが今後発生する場合あり。 年収例
500万円／入社2年目／店長
650万円／入社3年目／課長 800万円／入社5年目／部長 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制／月9日休み） ■有給休暇 ■年末休暇 ※12月31日はお休みになります。 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇（取得実績あり） ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与（業績による） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業代（全額支給） ■深夜手当 ■住宅手当（地域により支給額が異なります。【例】東京都心：月2万9700円） ■家族・扶養手当（配偶者：月3000円／子1人につき：月1000円） ■昇一時金（退職金に見合う制度） ■制服貸与 ■まかないあり ■永年勤続表彰制度 ■社宅制度 ■資格取得支援制度 ■従業員持ち株会 |
| 教育・キャリアアップ | 【入社後の教育について】 まずは3日間の研修で会社やブランドのこと、基本的なマナーなどについて学びます。その後は店舗に配属され、実務を通じて仕事を覚えていきます。3ヶ月ほどのOJTでカウンターでの調理やホールの業務を習得し、店舗づくり全般に携わっていただきます。 【豊富なキャリアアップのチャンスあり】 今後も続々と出店計画があり、まだまだ会社が成長していく可能性を秘めています。新たなポジションが誕生していくからこそ、意欲次第でどんどんキャリアアップが可能です。 |
| 先輩社員インタビュー | ■橋本（24歳／女性／2019年入社） 大学在学中に杉玉1号店でアルバイトをしていましたが、2号店を立ち上げる話を聞き、関わりたい！と社員になることを決意。2021年5月には店長へ昇格することができました！若い社員にも沢山チャンスがある会社です！ ■清水（22歳／男性／2019年入社） 在学中に飲食店でいくつかアルバイトをしてましたが、働いている社員さんが楽しくなさそうだったり、ルーティン業務ばかりの会社も。杉玉の社員さんは裁量もあって楽しそうだったので、ここで働きたい！と思えました。今は新店の立ち上げ業務を担当。新店もどんどん立ち上げていく計画なので、より良いお店をもっともっと増やしたいですね！ |
| 会社名 | 株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS |
|---|---|
| 設立 | 2015年10月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 木下 嘉人 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 883名（2021年4月1日現在） ※アルバイトスタッフの人数を含む |
| 事業内容 | すしレストランの経営 |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8F 【店舗】 関東／大船、鶴ヶ峰、横須賀中央、浦安、大宮東口、千歳烏山、大森、日吉、モレラ東戸塚、綱島、武蔵境、阿佐ヶ谷、神楽坂、西船橋、笹塚、綾瀬、蕨 関西／岸和田、茨木、大和西大寺、伏見桃山、京橋、神戸北野坂、高槻、西宮北口、難波アムザ、京都河原町 |
| 関連会社 | 株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES（東証一部上場） 株式会社 あきんどスシロー 株式会社京樽 Sushiro Korea, Inc. Sushiro Taiwan Co., Ltd. SUSHIRO GH SINGAPORE PTE.LTD. SUSHIRO HONGKONG LIMITED Sushiro GH（Thailand) Ltd. Guangzhou Sushiro Restaurants Co., Ltd. |
| 企業ホームページ | https://food-and-life.co.jp/ |
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