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丸和油脂株式会社商品開発(109951)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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医薬品、医療機器、バイオ系の現在掲載中の転職・求人情報

商品開発の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/09/11 - 2007/10/08)

商品開発
正社員残業月20h以内
理想の“味”を、デザインする仕事。
“あっさり”とか“まろやか”とか、そんな言葉、よく使いますよね?
実は食品の新商品開発の場面でも、この言葉たちが飛び交っています。
「もう少し、あっさりした感じで」「ノンカロリーで、まろやかに」
言葉は、あくまでイメージ。それを実際の“味”で表すのが、商品開発の仕事です。

この「イメージを味で表す」という作業、当社では特に重要です。
当社がつくっているのは、マーガリンやドレッシング、マヨネーズなど。
メインのお料理を、“引き立てる”ための商品ばかりです。
だからこそ、ほんのわずかな味のズレさえ許されません。
例えば“あっさりした ごまドレッシング”であれば、ごまの量を1/1000g単位で調整。
サンプルを作っては試食し、求める“あっさり”のイメージに近づけていくのです。

言わば、理想の味をデザインする仕事。
来年、創業85年を迎える老舗で、あなたも味のデザイナーを目指しませんか?

募集要項

仕事内容
商品開発
新しい“味”を、あなたの手で。

マーガリンやマヨネーズ、ドレッシング、ショートニングなど、食卓を彩る食品をつくる仕事です。素材の微妙な違いで変わるのが“味”。何度もサンプルを作るなど試行錯誤を重ねて、イメージどおりの商品を生み出します。自社ブランドの商品を自ら企画することはもちろん、お客様からの依頼に応じた商品開発も。多品種少量生産なので、多くの商品開発に携わることができます。

お客様からの要望は、「まろやかに…」「あっさりと…」など抽象的な言葉で伝えられることがほとんど。その要望をいかに上手く汲み取るかが、この仕事のカギです。まずは、少ない分量でサンプルを作成。数g単位で成分を調整し、要望に合った味を作っていきます。

試作品にOKが出たら、量産へ。試作が成功しても、プラントで大量生産を行なう際に同じ味を実現できるとは限りません。そこでまず中規模のテストプラントで量産試験を実施。クリアしたら、大規模な製造プラントで最終試験を行ないます。それに立ち会うのも、商品開発の役割。成分の調整などを行ない、安定して量産できるようになるのを見届けます。
応募資格
専門卒以上

専門・短大卒以上 22歳~35歳位まで
■社会人経験をお持ちの方
※食品の開発に興味のある方を歓迎します!
募集背景 より一層、商品開発力を強化したい。

創業以来、主に植物油脂を用いた食品を作ってきた当社。今後も多くの方に当社の商品を愛用していただくために、商品開発力を強化していきたいと考えています。そこで今回の募集となりました。食品製造技術と品質保証技術、そして消費者のニーズを探り当てる“感性”をともに磨き、より良い商品を生み出していきましょう。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
春日部工場(埼玉県春日部市)、本社(東京都品川区西五反田)
交通
■春日部工場
東武野田線「八木崎駅」より徒歩10分

■本社
東急目黒線「不動前駅」より徒歩4分
JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線「五反田駅」より徒歩9分
勤務時間 8:30~17:30
★基本的に残業はなし。あったとしても、月20時間程度が平均となっています。
給与 固定給制 月給23万円~30万円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
年収例
30歳(経験5年)/年収370万円
35歳(経験8年)/年収440万円
休日休暇 完全週休2日制(土・日)、祝日
夏季休暇(3日)、年末年始休暇(5日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
【年間休日124日】
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(6月)、賞与年2回(7月・12月)
■交通費支給(月5万円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■出張手当、役職手当、職能手当
■退職金、財形貯蓄、企業型確定拠出年金
■車通勤可(駐車場あり)※春日部工場のみ

★ヒット商品の開発など目覚ましい業績をあげた社員には、報奨金を支給しています。
最近のトピックス 自社ブランドの商品の一部を、オンラインショップで販売しています。最近では『サラダでフコイダン』というノンオイルドレッシングを開発しました。これは海藻類の中に含まれる“フコイダン”という成分を使ったもの。沖縄の名産品である「シークヮーサー」「島とうがらし」「沖縄もずく」を取り入れ、3種類の商品としてリリースしました。すると、たちどころに初回生産分が完売!「次の発売はいつ?」とお問い合わせをいただくほどになっています。

この商品は、商品開発課メンバー自身が何度も沖縄を訪れて食材を探し、商品化に結びつけたもの。次のヒット商品は、ぜひあなたの手で生み出してください。
配属部署・教育制度 開発課への配属となります。
当社では少数精鋭の開発体制をとっており、メンバーの数は11名(男性4名・女性7名)。平均年齢は20代後半。老舗企業ながら、若手の多い組織になっています。

“食”が好きなメンバーが集まっていることもあり、時には自社商品を使って料理やお菓子を作って楽しんだりすることも。和気あいあいとした雰囲気の中、仕事に取り組んでいます。

基本的にOJT。実務を通して、仕事を覚えていただきます。周囲には常に先輩がいる環境ですから、分からないことがあれば気軽に質問してください。

会社概要丸和油脂株式会社

会社名 丸和油脂株式会社
設立 1947年2月(昭和22年)
※創業1923年(大正12年)
代表者 代表取締役社長 倉持 和夫
資本金 6300万円
従業員数 310名(2011年4月現在)
売上高 83億3927万円(2010年3月期実績)※対前年比 103.1%
80億8300万円(2009年3月期実績)※対前年比 109.9%
73億4900万円(2008年3月期実績)※対前年比 104.5%
70億2700万円(2007年3月期実績)
事業内容 ◆マヨネーズ類、ドレッシング類の製造・販売
◆マーガリン類の製造・販売
◆精製油脂の製造・販売
事業所 ■本社/東京都品川区西五反田3-9-23
■春日部工場/埼玉県春日部市
  滋賀工場/滋賀県東近江市
  那須工場/栃木県那須塩原市
  北海道美幌工場/北海道網走郡
■営業所/札幌、仙台、名古屋、大阪、福岡
関連会社 (株)エクサブレイン
主要取引先 三井物産(株)、小岩井乳業(株)、幸商事(株)、丸石包材(株)、
各県学校給食会、日本生活協同組合連合会 ほか
企業ホームページ http://www.maruwayushi.com/
個人名の表記について
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