- 【事業内容】
- 外食事業:飲食店の経営および飲食業に関するコンサルタント業 エンターテインメント事業:当社主催公演の実施および貸しホール業
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職種×勤務地
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仕事内容 | 店長(エリアマネージャー候補)◎完休2日制/連休取得OK/U・Iターン歓迎!引越し費用最大15万円 博多駅や小倉駅などを中心に10業態・16店舗の飲食店を展開する当社。ゆくゆくマネージャーになるために、まずは店舗で店長としてスタートしていただきます。そして、複数店舗を管理出来るノウハウを身に付けていただきます。<具体的な仕事内容> ■接客・サービス お客様への接客や、基本的なサービス全般を行ないます。 ■店舗づくり全般 店舗ディスプレイを始め、オペレーション・マニュアル・ルールの整備まで、店舗づくり全般をお任せ。各店舗でアイデアを出しているため、大きな裁量を持って取り組めます。 ■メニュー考案・企画開発 マネージャーや社長になぜこのメニューを出したいかという根拠を提示。その為に、競合店調査費を使い、良いものを自店に持ち帰り、自身の力でアレンジ。店長自身が、取引先の選定から仕入れ価格交渉も行ない、お客様や地域のニーズにあったメニューが実現します。 ■人材採用・育成 アルバイトの方にも、この店で働いてよかったと思えるように、作業面以外に、面接の受け方、タイムマネジメント、報連相のとり方など、社会に出て、役に立つスキルを身につける教育を実施していきます。 ■数値店舗管理 店長=社長という考え方から、年間予算も店長が作成。日々の売上、原価、人件費、人時売上、諸経費の管理、クレンリネスチェックなどはもちろん、集客も、SNS、広告媒体の変更などマーケティング全般も店長の裁量で進められます。 <仕事のポイント> ◎納得のキャリアステップが踏める! OJT(店舗研修)、OFF-JT(店舗外研修)、SELF DEVELOPMET(自己啓発)の3つで人財育成を実施。評価対象と基準を明確にし、具体的な行動目標を本人と上司で決めます。研修は月1~2回、1日1時間のペースで、スケジュールは無理のない範囲内で設定しています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴不問/職種未経験/第二新卒、OK> ■飲食業界・サービス業界での経験をお持ちの方 ※スタッフの教育に携わっていた方は歓迎します! |
募集背景 | <5名以上を積極採用します!> 博多駅や小倉駅などのターミナル駅を中心に、10業態の飲食店を展開している当社。飲食業界は多くの魅力を持ちながらも、離れてしまう人材が多い業界です。その現状を変えようと、当社ではお客様だけではなく従業員が満足できる環境を整備。業界の常識に捉われず、福利厚生や休暇、待遇を充実させました。その結果、5年間で業績は350%成長しています。 今後もスタッフがイキイキ働ける環境を重視しながら、精力的に新規出店を進めていく予定です。そこで今回は、店舗拡大に向けてより良いお店づくりに力を貸してくださる方をお迎えします。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
福岡県内の当社店舗
◎希望を考慮して配属します。 ◎本人の希望がない限り、転居を伴う転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎! ※福岡県外からのU・Iターン者には、引っ越し費用を『最大15万円』支給します。 ■炭火焼鳥酒家 ごちや 小倉店/北九州市小倉北区京町 天神店/福岡市中央区大名 ■焼肉食べ放題 カルビ市場 小倉店/北九州市小倉北区鍛冶町 博多駅筑紫口店/福岡市博多区博多駅東 天神店/福岡市中央区天神 ■大衆酒場ホームラン食堂 小倉店/北九州市小倉北区魚町 博多駅筑紫口/福岡市博多区博多駅東 ■焼鳥酒膳 鸞「らん」 北九州市小倉北区鍛冶町 ■しゃぶしゃぶ 晴れぶたい 北九州市門司区大里本町 ■小倉やきとん酒場 北九州市小倉北区魚町 ■北九州ホルモンセンター 北九州市小倉北区魚町 ■桜屋 馬力キング 福岡市中央区赤坂 ■馬肉酒場バルバニック 福岡市中央区今泉 ■京寿司FC鍛治町店 北九州市小倉北区鍛治町 交通
★いずれも駅近です。
★車・バイク・自転車の通勤OK! ■炭火焼鳥酒家ごちや 小倉店/「小倉駅」徒歩1分 天神店/西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」徒歩5分 ■焼肉食べ放題カルビ市場 小倉店/北九州モノレール「平和通り駅」徒歩1分 博多駅筑紫口/「博多駅」徒歩3分 天神店/「天神駅」徒歩1分 ■大衆酒場ホームラン食堂 博多駅筑紫口/「博多駅」徒歩3分 小倉店/「小倉駅」徒歩6分 ■焼鳥酒膳 鸞「らん」 「小倉駅」徒歩3分 ■しゃぶしゃぶ 晴れぶたい JR鹿児島本線「門司駅」徒歩3分 ■小倉やきとん酒場 「小倉駅」徒歩7分 ■北九州ホルモンセンター 「小倉駅」徒歩7分 ■桜屋 馬力キング 地下鉄空港線「赤坂駅」徒歩3分 ■馬肉酒場バルバニック 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」徒歩5分 ■京寿司FC鍛治町店 北九州モノレール「平和通駅」徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(月平均実働170時間) <シフト例/実働8時間> 9時~17時、12時~21時、15時~翌1時など ※店舗によって開店時間が異なります。 ★年々労働時間のスリム化を実現。 日常的に店舗間でヘルプを出し合ったり、本部も効率化につながる設備を導入したりと、労働時間の削減に取り組んでいます。 |
給与 |
■月給28万円~40万円+各種手当+賞与年2回 ※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。 ※上記には、一律支給の手当と固定残業代(40時間分・5万6655円以上)を含みます。超過分は別途支給。 ★給与例/昇給すれば月給UP! 副店長:月給25万円~ 店長:月給28万円~、月給30万円~(等級による) 統括店長(2店舗):月給32万円~ マネージャー:月給35万円~ 年収例
350万円/経験2年・店長候補
430万円/経験3年・店長 500万円/経験5年・エリアマネージャー ◎明確な評価制度があり、できることが増えると等級がUP!その際、年収は50万円以上ずつUPします! |
休日休暇 | <年間休日110日!> ◆完全週休2日制(シフト制) ⇒みんなで調整しているため、土日の休みや希望休も取りやすいです! ◆冬季休暇(3日) ◆夏季休暇(3日) ◆有給休暇(店長同士で協力し合い、最低でも年間5日以上は有休を取っています) ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり) ★プライベートも充実可能! 理由があれば基本的に希望が通ります。彼氏の誕生日や娘の運動会といった理由で希望休を取っている先輩が多数です。 ★連休も取れます! 有休と公休をあわせて5日以上の連休にしてもOK!メリハリをつけた働き方を推進しているのでむしろ歓迎&評価します。 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給(原則的に年1回) ◆賞与 年2回(7月・12月) ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費支給(月1万円まで)※社内規定あり <豊富な手当で生活をサポート!> ◆出張手当 ◆職能手当 ◆資格手当 ◆住宅手当(条件による) ◆食事手当(1日最大2回のまかないが“無料”!) ◆外食手当(別名:競合店調査費。勉強のために外食する場合、半額を支給!) ◆役職手当(副店長:3万~5万円、店長:8万~10万円/月) ◆家族手当(子ども1人につき:月5000円) ◆U・Iターン支援(県外からの入社の場合、引っ越し代として最大15万円支給) <その他の待遇も充実!> ◆資格取得支援制度 ◆外部研修(全額会社が負担) ◆他店舗研修 ◆調理研修 ◆現場研修 ◆報奨金制度 ◆退職金制度 ◆独立・開業支援制度 ◆社員割引 ◆忘新年会 ◆社員旅行あり ◆制服貸与 ◆車通勤可・駐車場完備 |
入社後の流れ | 社会人としてのマナーも学べる新人社員研修を始め、OJT研修・内部社員研修・外部研修など、大手企業並みの人材育成制度を整備しています。必要に応じて研修を受けながら、少しずつ業務を覚えていきましょう。入社後は、店長として現場に配属。OJT研修を受け、1~3ヶ月ほどでの独り立ちを目指します。店長として経験を積み、部下社員の教育を任せる事ができるようになったら、1年半~3年ほどでエリアマネージャーになることも可能です。 <明確な目標を持って成長できます!> 経営理念と行動理念に沿った行動等、明確な目標に向かって成長できる仕組みを構築しています。また、スタッフの意見を仕事や職場環境に反映させられる環境です。 |
転職者の声 | 元々当社で働いていましたが、営業職に挑戦するために一度退職し、やはり飲食が楽しいと考え戻ってきました。当社では「店長=社長」という考えがあり、店長が大きな裁量をもって、店舗運営やマネジメントを進めていくことが可能です。出世するほど時間を自由に使えます。休みを確り取り、時間を確保しアイデアを考える脳に持っていく事で店舗改善の案、新しい施策等を考え体現することが出来ます。この過程を私はすごく大切にしており、最近では、経費見直しの案を立て、30万円の経費削減に成功。実行までの過程を評価され、結果会社の利益向上に貢献。考えて実行する過程こそが成長へと繋がっている事を実感しています。 |
会社名 | 株式会社イーストウッド |
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設立 | 2005年10月 |
代表者 | 代表取締役 棟久 裕文 |
資本金 | 300万円 |
従業員数 | 258名 |
事業内容 | 外食事業:飲食店の経営および飲食業に関するコンサルタント業 エンターテインメント事業:当社主催公演の実施および貸しホール業 |
事業所 | 本社事務所/福岡県福岡市中央区大名2-1-51-1F 北九州事務所/福岡県北九州市小倉北区京町2-2-19-2F <運営業態> ・焼鳥酒膳 鸞「らん」 ・炭火焼鳥酒家 ごちや ・しゃぶしゃぶ 晴れぶたい ・焼肉食べ放題 カルビ市場 ・桜屋 馬力キング ・大衆酒場ホームラン食堂 ・馬肉酒場バルバニック ・小倉やきとん酒場 ・北九州ホルモンセンター ・きわみたれ |
企業ホームページ | https://east-w.co.jp/index.php |
採用ホームページ | 株式会社イーストウッド 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/eastwtaira_saiyo |
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