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株式会社丸亀製麺『丸亀製麺』の店長★お客様満足の追求が評価に連動★2026年3月までに1000店舗へ拡大予定!(1090436)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

『丸亀製麺』の店長★お客様満足の追求が評価に連動★2026年3月までに1000店舗へ拡大予定!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/07/15 - 2021/09/08)

『丸亀製麺』の店長★お客様満足の追求が評価に連動★2026年3月までに1000店舗へ拡大予定!
正社員業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
店長は、売上よりも「お客様満足度」で評価されるべきだ。
『丸亀製麺』は決してリスクを恐れることなく、挑戦を続けてきました。2020年にはいち早くテイクアウトをスタート。過去最高日商を記録している店舗もあり、今もなお成長中です!

すべては「Finding New Value. Simply For Your Pleasure.」というミッションのもと、お客様満足を第一に考えた店舗運営をしてきたからに他なりません。

“全店舗で粉からうどんを作る”こだわりも、効率よく利益をあげる一般的なオペレーションとは真逆です。それでも私たちは、お客様の喜びのために、決して手間を惜しみません。

だからこそ、店長の評価も“売上2割、お客様満足8割”。お客様に「また来たい」と思っていただける店舗を作ることができれば、自然と売上はついてきます。

売上や効率を求めるのではなく「何をすればお客様に喜んでいただけるか」を第一に考えて動けるのが『丸亀製麺』の魅力。お客様の笑顔のために頑張る、という接客業の本質を、一緒に体現しませんか?

募集要項

仕事内容
『丸亀製麺』の店長★お客様満足の追求が評価に連動★2026年3月までに1000店舗へ拡大予定!
丸亀製麺の店長として、まずは一緒に”地域1番店”を目指しましょう!将来的には、SVとして複数店舗の管理もお任せします。

【入社後の流れ】
▼入社後1~2日/東京での集合研修
まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。(現在はリモートにて実施中)

▼4ヶ月間/店舗での研修
研修店舗にて早期に丸亀製麺で店長ができるように、調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営のノウハウを学びます。

▼本配属
店長として、”地域1番店”を作って頂きます。お客様に喜んでいただくために何ができるかを、アルバイト・パートのみなさんと一緒に意見を出し合い、より良い店舗運営を日々行なってください。

【ここがポイント!】
★評価の8割がお客様満足!
もちろん売上は大事ですが、何よりもお客様に喜んでいただけることを第一に考えている当社。だからこそ売り上げだけを追うのではなく、真正面からお客様に向き合うことが可能な評価制度になっています。

★お客様ごとに合わせた接客が可能!
店舗ごとにお客様の層が異なる為、そこで喜ばれるサービスも異なります。例えば、年配のお客様やお子様連れでお越しのお客様に対してお席までうどんを運んだり、車いすでお越しのお客様の移動をサポートしたり等、お客様に合った接客サービスを自分で考えて行ないます。

★キャリアUPのチャンスが豊富!
2026年3月までに850店舗を1000店舗にする計画の当社。今後も成長していく当社なら、SVやエリアマネージャー、営業部長など幅広いキャリアアップを目指すことができます。
応募資格
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◆店舗マネジメント経験をお持ちの方
└経験年数も、業態・業界も一切不問!

※普通自動車免許(AT限定可)が必要となります。お持ちでない方は、入社までに取得いただいております。

【異業種経験者の方も大歓迎!】
店舗売上の管理や人材育成などの、店舗マネジメント経験者を想定しています。飲食経験者はもちろん、小売り店(スーパーマーケットや携帯ショップ、アパレル等)やホテル・旅行代理店、アミューズメント施設などで勤務されていた方も、入社後飛躍的にご活躍されていますので、是非ご応募ください!

◎学歴不問
◎業種未経験の方、第二新卒者、歓迎!
◎経験にブランクがある方、社会人経験10年以上の方も歓迎です!
募集背景 <積極出店中につき、10名以上採用!>
どんな時代でも、お客様へ喜びを届ける企業でありたい。そんな想いを胸に、事業運営をしてきた株式会社丸亀製麺の募集です。2026年3月に、1000店舗を実現すべく組織強化を進めています。

「手づくり」「できたて」を重視した臨場感あふれる店舗づくりがお客様に支持され、現在の景況下でも安定的に事業を展開しています。今後もさらなる発展を遂げていくために、新しい仲間をお迎えします。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
全国の直営店舗
★希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎です。
★転勤のないエリア限定勤務と、全国勤務を選択できます!入社後に随時変更も可能です。

【エリア限定勤務の場合】
通勤時間1時間30分圏内で、通勤可能な店舗へ配属します。転居を伴う転勤はありません。

【全国勤務の場合】
転居を伴う転勤の可能性があります。その場合「借上社宅制度(家賃補助・引越費用負担・単身赴任手当)」が適用されます。

■北海道
■東北/青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島
■北陸/富山、石川、福井
■甲信越/長野、山梨、新潟
■関東/茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
■東海/愛知、岐阜、静岡、三重
■関西/滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
■中国/鳥取、島根、岡山、広島、山口
■四国/香川、愛媛、高知、徳島
■九州/福岡、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、佐賀
■沖縄
交通
店舗により異なります。
※詳しい店舗所在地は、当社HP<https://www.marugame-seimen.com/shop/>をご覧ください。
勤務時間 9:00~23:00の間でシフト制(休憩60分/実働8時間)
※店舗により若干異なります。

★深夜営業はありません。
★勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。
給与 【エリア限定勤務の場合】
月給22万9000円以上+各種手当

【全国勤務の場合】
月給24万1000円以上+各種手当

<SV候補採用の場合>
月給30万以上!

◎経験・スキルを考慮して決定します。
◎いずれの場合も、残業代は1分単位で100%支給。
年収例
1000万円(月収83万円/部長クラス)
700万円(月収58万円/エリアマネージャー/入社5年目)
580万円(月収48万円/SV/入社3年目)
450万円(月収29万円/店長/入社1年目)
休日休暇 <年間休日113日>
■シフト制(月9~10日、2月のみ月8日)+その他会社指定日
※月間の所定労働日数は21日で固定。

■結婚休暇(5日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児介護休暇
■リフレッシュ休暇あり
■慶弔休暇
■連続休暇取得制度 ★年2回、7連休以上取得可能!

<ポイント>
★休日出勤なし!エリア間でサポート!
★男女共に、育休取得実績多数!
★2月以外は毎月9~10日休み。2~3連休を取得することも可能です!

<実際の店長の声>
上司が「しっかり休むように」と言ってくれるので、安心して休めます。人手が足りないときは、他店舗からヘルプにきてくれたりするので休日出勤することもありません。
福利厚生・待遇 ■昇給:年2回(4月・10月)★1年で2万円~3万円アップするケースも!
■賞与:年2回(6月・12月)★昨年度支給実績2回!
■インセンティブ制度:年2回(3月・9月)※会社業績による。
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<各種手当>
■児童教育手当(第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子:月4000円 ※規定あり)
■住居手当(家賃の60%会社負担 ※社命にて転居が必要な場合)
■通勤手当(全額支給/マイカー通勤時のガソリン代も支給 ※当社規定による)
■残業手当(1分単位で100%支給)
■役職手当
■単身赴任手当(月6万5000円 ※別途、月1回自宅に帰省する往復交通費支給)

<その他>
■育児休暇制度
■マイカー通勤OK
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■制服貸与
■食事補助あり
■借上社宅補助(社命による転勤の場合のみ、引越し費用・敷金・礼金全額負担)
店長の先のキャリア お客様のために新たなチャレンジを続ける当社は、事業もまだまだ成長段階。積極的に出店もしているため、店長の先も、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げていくことができます。早い人なら1年後にSVへ昇格など、早期にキャリアアップが可能です。

▼まずは店長に。
1つの店舗を任された後は、2~3店舗を統括する店長へ。

▼次は、SVへ。
定期的に実施される昇格試験に合格後、SVへ昇格となり、5~7店舗を担当します(エリアにより異なります)。

▼将来のキャリアプランも様々です。
エリアマネージャーや営業部長、新業態立ち上げなど多くのチャンスがあります。
中途入社者の声 ★藤田店長(41歳男性)
以前は呉服店で働いていたんですが、朝から晩まで忙しく、休みもほぼありませんでした。子供が産まれたことをきっかけに、「今の職場だと、子供の日々の成長を見逃してしまうのでは」と気づき、転職を決めたんです。

とはいえ、僕は包丁も持ったことがなくて(笑)。でも面接で「そういう人もたくさん活躍してますよ」と言ってもらえて、安心しました。

転職して休みが大幅に増えたのはもちろんですが、売上よりもお客様満足を大事にしている会社なので、店長も接客にしっかり携われるのが嬉しいですね。後はチームワークの良さも魅力。アルバイト・パートの皆さんとアイデアを出し合って、店舗運営できるのが楽しいです。

会社概要株式会社丸亀製麺

会社名 株式会社丸亀製麺
設立 2016年
代表者 代表取締役社長 山口 寛
資本金 1000万円(株式会社トリドールホールディングス100%出資)
従業員数 単体/808名
連結/4928名
※2022年3月31日時点
売上高 連結/毎年売上高を更新中!
1883億2100万円(2023年3月期実績)
1533億5500万円(2022年3月期実績)
1347億6000万円(2021年3月期実績)
1564億7800万円(2020年3月期実績)
事業内容 ■『丸亀製麺』の経営
事業所 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
■北海道・東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州エリアに約830店舗
※2023年3月末時点

【関連会社】
■グループ会社/国内外32社

■トリドールホールディングスについて
株式会社トリドールホールディングス(東証プライム上場)
設立/1990年6月(創業/1985年8月)
資本金/42億2800万円 ※2021年3月31日現在
企業ホームページ https://www.marugame-seimen.com
採用ホームページ 食の感動でこの星を満たせ。TORIDOLL→
https://en-gage.net/toridoll
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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