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掲載終了

株式会社ジャスマック(ジャスマックグループ)ホール責任者候補(109023)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ホール責任者候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/08/24 - 2007/09/20)

ホール責任者候補
正社員学歴不問
 夢を語れる人、大募集。
諦めきれない想いのある人は、オモシロイ。失敗しても、また立ち上がれるから。
だから、夢を語れる人にお店を任せたいと思っています。

ワールドグルメバイキング『Aletta(アレッタ)』。
シェフはホテル仕込みの腕を振るい、ホールでは一流のサービスを心がけています。
小倉店に来場された方は、初年度ですでに20万人。宮崎店では半年間で10万人。
業界からも注目を集めています。

“食”をきっかけに、もっと世の中が明るくなるといい。
一度出会ったお客さまには、次回を楽しみにしてもらいたい。
地元の企業とチカラを合わせて、地域経済を盛り上げていきたい。
私たちが生み出すのは、売上じゃない。世の中に必要とされる“価値”なんだ。

理想論かもしれません。綺麗事かもしれません。
でも、こんな想いに共感してくれる人たちが、当社には集まっています。

お客さまの明るい笑顔。にぎわう地域の経済。仕事の中身に胸を張る毎日。これらすべてが同居するフィールド。自分たちの職場をそう表現しても、決して言い過ぎではないと、心から思っています。

募集要項

仕事内容
ホール責任者候補
□■世の中に必要とされる価値を創造する仕事。

理想のビジョン、長年あたためてきた想い。マニュアルではなく、その場で求められるサービス。出店数では測れない店の存在価値。大人だから叶えられる夢を、バイキングレストラン『Aletta(アレッタ)』にて実現してください。料理はすべて、ホテルで修行を積んだシェフによるもの。味はお墨付きです。

入社後はホールスタッフとして接客業務をお任せします。「『Aletta(アレッタ)』に来ると、ステキな時間を過ごせる」と思っていただけるような、プラスアルファの価値あるサービスを大切にしてください。

責任者に昇格後は、従業員満足、顧客満足、企業利益を軸に、経営者としての視点で店舗運営をお任せします。また私たちが目指しているのは、「街づくりカンパニー」。グルメフェアや地元企業とのコラボレーションなど、いい企画があればどんどん提案してください。

【価格帯(大人)】
平日昼:1580円  平日夜:1980円

【店舗データ】
小倉店 年商…2億5000万円(06年度実績) 
宗像店 年商…2億4000万円(見込)
宮崎山形屋店 年商…3億2000万円(見込)  来客実績…10万人/6ヶ月
応募資格 学歴不問  25歳~35歳  ≪第二新卒の方、歓迎≫
■接客業界での実務経験をお持ちの方、歓迎します。
⇒お客さまにとって、地域にとって、今後も新たな価値を創造し続けることが『Aletta(アレッタ)』の役目。そのためスタッフには、実現したい想いや夢を持って、当社で働いてほしいと思っています。

◎“必要とされる価値を作り出す”というゴールを一緒に目指せる方と、仕事をしたいと思っています。
具体的には…
  「自ら考えて行動できる環境で、理想のサービスを実現したい」
  「いつか独立できるように、可能性あるビジネスで経営の勉強がしたい」
  「メンバー全員がいつも最高のパフォーマンスができる状態にある店を作りたい」
  「目先の利益よりも、将来的な企業価値を見据えた経営感覚を持っている。もしくは身につけたい」
募集背景 □■新規出店を前に、あなたの成長意欲が必要です。

デザイナーズホテルを運営するジャスマックグループ。当社が運営する地域密着型バイキングレストラン『Aletta』が好調で、多くの地域から出店依頼をいただいています。ただし、いい人材が育たないことには価値あるサービスを提供できません。そこで来期末までに3店舗、じっくり出店準備を整えることにしました。
雇用形態 正社員(試用期間3ヶ月)
※試用期間中は契約社員としての雇用になります。その間、給与や待遇等の条件は変わりません。
勤務地・交通
福岡市、北九州市、宗像市、宮崎市いずれかの店舗での勤務となります。
アレッタソラリアプラザ天神店(10月オープン予定)/福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ天神6F
アレッタサンリブシティ小倉店/福岡県北九州市小倉南区上葛原2-14-1
アレッタサンリブくりえいと宗像店/福岡県宗像市くりえいと 1-5-1 1F
アレッタ宮崎山形屋店/宮崎市橘通東3-4-12 宮崎山形屋新館6F
交通
アレッタソラリアプラザ天神店(10月オープン予定)/西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩1分
アレッタサンリブシティ小倉店/JR日豊本線「安部山公園駅」より徒歩8分
アレッタサンリブくりえいと宗像店/JR鹿児島本線「赤間駅」北口より徒歩約5分
アレッタ宮崎山形屋店/JR日豊本線「宮崎駅」より徒歩10分
勤務時間 シフト制 9:00~23:00(実働8時間)
給与 固定給制 月給23万円~40万円
※年齢・スキル等を考慮のうえ、決定します。
年収例
400万円…32歳(店長)
休日休暇 シフト制(月5~8日)
■有給休暇、慶弔休暇
◎年間休日105日
福利厚生・待遇 昇給年1回、賞与年2回
交通費支給(上限2万円/月)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当、出張手当、役職手当、制服貸与、財形貯蓄制度、社員割引制度
『Aletta(アレッタ)』 について たとえば『Aletta(アレッタ)』宮崎山形屋店。オープンから半年ですでに10万人の方にお越しいただいています。宮崎市の人口は、約37万人。つまり市民の4人に1人が『Aletta(アレッタ)』で食事をされたということになります。また宗像店では、初年度の年商2億4000万円を見込むほど。実はこの順調なスタートに、あらゆる地域から多数の出店依頼をいただいているんです。多店舗展開も可能…ではありますが、優秀な人材を育成するまで出店を急がないのが当社のやり方。また「ワールドグルメバイキング」の名の通り、メニュー展開もグローバルです。あなたと一緒に、今後の可能性を追いかけることを楽しみにしています。
教育制度 ▼入社後、ジャスマックグループによる2泊3日の合同研修を受けていただきます(食事つき)。場所は門司港ホテル。地域活性化を軸に、世の中に必要とされる価値を作り出すこと。チームとして同じゴールを目指すこと。全員が経営者視点で仕事に取り組むことなど、会社の考え方について共有する場となります。

▼ちなみに社長の葛和は、必要と判断したら迷いなく行動に移す男です。以前プライベートで外食をしたときのこと。頼んだ料理を気に入り店員に聞くと、ニューヨークの店で出されるものだと言う。すぐに『アレッタ』のスタッフを連れて本場ニューヨークで研修を行なったのでした。あなたも入社後、突然お呼びがかかるかもしれませんよ。

会社概要株式会社ジャスマック

会社名 株式会社ジャスマック
設立 1994年12月
代表者 代表取締役社長 葛和 伸隆
資本金 4000万円
従業員数 162名(2007年8月現在)
売上高 14億5300万円(2008年3月期実績)
事業内容 ■ワールドバイキングレストラン『Aletta(アレッタ)』の運営
■ホテル『IL PALAZZO』『門司港ホテル』『5th HOTEL』の運営・管理
事業所 本社/福岡市中央区春吉3-14-36
関連会社 株式会社門司港ホテル、株式会社ジャスマックMK(※2006年7月設立)
企業ホームページ http://www.jasmac.co.jp/
個人名の表記について
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