珈琲茶館 集（株式会社酔心）のカフェの店長候補（108626）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

店内に漂うのは、最高級トアルコ・トラジャ豆の香り。丁寧にハンドピック（選別）されたよりすぐりの品です。オーダーを受けてからサイフォンでいれるのが当店のスタイル。クラシックをBGMに、さあ一杯召し上がれ。

――ここは、『珈琲茶館　集（しゅう）』。“最高の一杯”を心からおもてなしするカフェです。そんな当店が今年10月11日、有楽町に新店をオープン。今回は、その店長をお迎えすることになりました。

これからお店を育てていく店長には、誰よりもコーヒーの魅力を知っていてほしい。だから当店では、インストラクターが豆の知識やいれ方をイチから伝授します。コーヒーに詳しくなったら、創作スイーツやテーブルウェアの提案も大歓迎。すべては、世界にひとつのお店をつくるために、店長に与えられた特権です。

気づけばあなたは、コーヒーも店舗運営のノウハウも知り尽くした“経営者”。事実、ここでの経験をもとに、自分のお店を構えた人もいるほど。コーヒーを究めることが、こだわりのいっぱい詰まった自分だけのお店を持つ第一歩なのです。