- 【事業内容】
- 『ピッツェリア マリノ』をはじめとするレストランの経営・FC事業
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| 仕事内容 | 『やっぱりステーキ』の店長候補 ★完全週休2日制／給与カット一切なし／店長昇格後は月給30万円以上 『やっぱりステーキ』の店舗で、ホール・キッチンなどの運営業務をお任せ。シンプルなオペレーションなので、入社から最短半年で店長への昇格を目指せます。【 やっぱりステーキとは？ 】 提供するステーキはミスジという高級部位が中心。ヘルシーで食べごたえのある赤身肉です。おかわり自由のごはん・サラダ・スープがついて1000円台と圧倒的にリーズナブルな価格が強み。全国で急速に店舗拡大を進めています。 ＜店舗について＞ 愛知県内の3店舗はどれも30席くらい。社員1名、アルバイト15名ほどが在籍しています。三重県にある桑名店は84席の大型店舗。社員1名、アルバイト40名ほどが働いています。基本的にはアルバイトスタッフだけでも店舗運営ができる仕組みです。 ＜具体的な仕事について＞ ■店長としての管理業務 ・シフト管理 ・アルバイトの教育 ・売上・利益率などのコスト管理 ・新しいメニュー等の提案 ■ホール業務 会計は自動券売機、ごはん・サラダ・スープ・水はセルフサービスと効率化されているので、ホールは席への案内や料理の提供が中心です。 ■キッチン業務 ・仕込み ステーキの形になるように肉をカットする仕事です。1人でさばけるようになるまでは約1ヶ月、適切なスピードできるまでは約3ヶ月。数をこなしていけば自然とできるようになります。 ・焼き場 決められた通りの温度・時間でステーキを焼きます。肉の形や質によって若干変わってくるので、焼きながらコツを覚えてください。約1週間で流れは覚えられます。美味しく焼けるようになるまでも約1ヶ月です。 ◎アイデアが通りやすい環境！ お客様の声を聞き、オリジナルソースを開発したり、ハンバーグをメニューに加えたり、お弁当販売を開始したり。各店舗の裁量でメニュー開発ができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験の方、第二新卒の方、フリーターの方、歓迎です！＞ ★職種や業界の経験は不問です。 ★学歴、過去の雇用形態、転職回数、就業ブランク、社会人経験年数は問いません。 |
| 募集背景 | 当社は東海エリアを中心に、イタリアの陽気さと賑やかさが溢れる『ピッツェリア マリノ』や、もちもち生パスタの『パルメナーラ』、ステーキやハンバーグなどの肉料理をメインにした『ステーキイタリアン マリノ』など80店舗以上を運営しています。店舗の運営のみならず、デリバリーやスーパーへの卸売り、テラス販売など枠にとらわれないビジネスモデルを展開。昨今の社会情勢の変化にも持ちこたえ、売上の低下も最低限に抑えることが出来ました。 フランチャイズとして始めた『やっぱりステーキ』の業績も好調。今期7店舗の拡大を予定しているため、早期に店長となっていただける方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県・三重県にある『やっぱりステーキ』各店舗
★希望勤務地を考慮して決定します。 ★U・Iターン歓迎！家具・家電付きの社員寮があります。 【池下店】 愛知県名古屋市千種区池下1-4-18 【久屋大通店】 愛知県名古屋市中区錦3-6-10 大丸ビル1階 【大須まねき猫前店】 愛知県名古屋市中区大須3-33-25 東家ビル1階 【桑名店】 三重県桑名市五反田字口山1883 交通
【池下店】
地下鉄東山線「池下駅」1番出口より徒歩1分 【久屋大通店】 地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」3番出口より徒歩2分 【大須まねき猫前店】 地下鉄名城線・鶴舞線「上前津駅」8番出口より徒歩1分 【桑名店】 三重県桑名市五反田字口山1883 ★マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | ９：００～２２：００（シフト制/実働８時間） 〈シフト例〉 ９：００～１８：００ １１：００～２０：００ １３：００～２２：００ |
| 給与 |
月給25万円～30万円 ★店長は【月給30万円以上】になります。 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ※上記金額は月45時間分の固定残業代（月6万円）を含んでいます。 ※月45時間を超える時間外労働には別途、残業手当を支給します。 年収例
◎500万円／30歳（入社4年目）
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| 休日休暇 | ＜年間休日106日＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■リフレッシュ休暇（5連休） └全社員の取得率は9割。有給休暇と合わせて8日間の大型連休にして取得する社員が多いです。 └リフレッシュ休暇の他、社内で「チョイリフ」と呼ばれる、半年に一度3連休が取得できる制度もスタートしました！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（6月・12月）※昨年度支給実績2ヶ月分 ■各種社会保険完備（雇用、労災、厚生年金、健康保険） ■交通費支給（月5万円まで） ■残業手当（月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給） ■家族手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月1万円） ■住宅手当（月2万円）※社内規定あり ■社員持株制度 ■財形貯蓄制度 ■ストックオプション ■退職金制度 ■制服貸与 ■時短勤務制度 ■社員旅行（過去にはグアム・韓国・ハワイ・沖縄に行きました） ■会員制リゾート施設を利用可能 ■車通勤OK・駐車場完備 ■慶弔手当 ■食事補助 ■社内禁煙 ■副業OK ■家具家電付き社員寮あり！ エアコン、テレビ、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジなどを完備。月額3万円～4万円の家賃で住めるので、近隣の家賃相場より出費を抑えられます。ひとり暮らしの住まいとして利用する社員が多いです。 |
| 入社後の流れ | ホール・キッチン業務を覚えるところから始めます。基本的にアルバイトスタッフが中心で進めるため、一通りできるようになれば大丈夫です。約3ヶ月で基本的なオペレーションは覚えられます。 また早期に店長となっていただくため、早い段階でマネジメント業務にもチャレンジ。社員の先輩からアルバイトの採用・教育、シフト管理といった業務を教わり、力をつけていきます。 【店長になった後もサポート】 事業責任者が週1～2回ほど店舗を訪問します。その時にアルバイトのマネジメントについて、客数アップについて、キャリアについてなど、相談することが可能です。 |
| 会社名 | 株式会社マリノ |
|---|---|
| 設立 | 1988年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 水野 由太佳 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 2113名（2021年5月時点） |
| 売上高 | 70億3400万円（2020年3月期実績） 70億円（2019年3月期実績） 68億円（2018年3月期実績） 65億円（2017年3月期実績） 64億円（2016年3月期実績） 62億円（2015年3月期実績） 56億円（2014年3月期実績） 49億円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | 『ピッツェリア マリノ』をはじめとするレストランの経営・FC事業 |
| 事業所 | ◆本社／愛知県名古屋市名東区上社4-45-1 ◆生産工場（セントラルキッチン）／愛知県名古屋市名東区牧の里3-211 ＜店舗＞ ◆ピッツェリア マリノ ◆PSマリノ ◆ラ・スイートパスタ ◆パルメナーラ ◆ワンディッシュピッツァミール ◆ラ・パルメ ◆PASTA レッジャーノ ◆ピッツェリアマリノ バンビーナ ◆ステーキイタリアン マリノ ◆チーズマリノ ◆やっぱりステーキ ※店舗所在地の詳細は、HP【 http://www.marino-net.co.jp/shop/ 】をご覧ください。 |
| 店内風景 | ▼マリノの雰囲気を動画にまとめましたので、ぜひご覧ください♪ https://www.youtube.com/watch?v=IO9zfS8Pe_k |
| 企業ホームページ | http://www.marino-net.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社マリノ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/marino-net_saiyo
２０代～３０代の若手が活躍中！！-飲食経験者（アルバイト経験でもOK）歓迎- マリ…
https://en-gage.net/marino-net_career |
株式会社マリノの『やっぱりステーキ』の店長候補 ★完全週休2日制／給与カット一切なし／店長昇格後は月給30万円以上（1086219）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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