- 【事業内容】
- 飲食店の経営 飲食店経営のコンサルタント
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（幹部候補）／賞与年2回／2023年までに全国30店舗予定／オープニング募集！ 愛知県内で展開する『餃子の大衆酒場ニューカムラ』または『道南農林水産部』の店舗にて、接客対応や簡単な調理、提供業務をお任せ。最初は先輩がサポートしますので、ご安心ください。ゆくゆくは、店長へのキャリアアップも目指せます！★『餃子の大衆酒場ニューカムラ』とは？ ハッピーアワーを開催し、餃子・生ビールなどを含むメニューを190円で提供することで「安い・うまい」を実現。現在は1店舗のみの展開ですが、これから拡大に向けて動いている最中です。 ★『道南農林水産部』とは？ 毎朝北海道から仕入れた新鮮な海鮮類をメインに、季節ごとに北海道の名産を味わえるお店です。こぼれいくらの提供などエンターテインメント性にも特化しており、毎日幅広い層のお客様がご来店されています。 ＜具体的にお任せすること＞ ■ホール業務 お客様がご来店されてから注文を受け、提供、会計をするまでのホールでの流れをお任せします。特に難しいことはなく、未経験の方でも2～3週間あれば一人で対応できるようになります。 ■簡単な調理業務 餃子の焼き方や各料理の盛り付けなど、一通りのメニューの作り方を覚えてください。将来的にはセントラルキッチン化していく予定です。 ■スタッフ管理 1店舗につき正社員2～3名、アルバイト約10名が働いています。それを常に5～6名がいる状態で回せるようにシフトを作成。アルバイトへのマネジメントや新人が入社した際には、OJTで指導も行ないます。 ■売上・食材の管理 毎日の売上をExcelに入力して管理。閉店後に必要な材料を確認し、なくなりそうなものがあれば発注を行ないます。 ■KPI管理 目標の達成など重点的に取り組む課題を明確にし、達成するにはどうするべきかを考え、本部で月に1回開催されるミーティング内で共有します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業種・職種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎！＞ ※学歴やブランクは問いません。 ※社会人経験10年以上の方も歓迎いたします。 ～下記にあてはまる方は歓迎いたします！～ □飲食業界に興味がある方 □人と接することが好き、人を喜ばせることが好きな方 □新しいことにチャレンジして成長したい方 □キャリアアップを目指したい方 など |
| 募集背景 | 愛知県内で、北海道の名品を楽しめる『道南農林水産部』や「美味い・安い・早いそして楽しい」がモットーの『餃子の大衆酒場ニューカムラ』などを展開する当社。現在は5店舗を運営していますが、すでに6月と9月に2店舗のオープンを控えており、3年後には30店舗の出店計画があります。今回さらなる事業拡大を見据えて、チームの核となってくれる幹部候補を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は【月給21万5000円】となります。その他待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
★下記のいずれかでの勤務となります。ご希望を考慮して決定いたします。
■道南農林水産部錦本店／愛知県名古屋市中区錦2‐5‐25 ■道南農林水産部栄店／愛知県名古屋市中区錦3‐14‐20ヤマタケビル1 3階 ■道南農林水産部新栄店／愛知県名古屋市中区東桜2‐18‐24 ■道南農林水産部豊田店／愛知県豊田市若宮町7‐4‐1 ■餃子の大衆酒場ニューカムラ新栄店／愛知県名古屋市中区東桜2‐18‐24サンマルコビル1階 ※6月には栄～名古屋駅近辺で新規出店予定！ 交通
■道南農林水産部錦本店／名古屋市営地下鉄舞鶴線「伏見駅」より徒歩7分・名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」より徒歩8分
■道南農林水産部栄店／名古屋市営地下鉄舞鶴線「伏見駅」より徒歩5分・名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」より徒歩5分 ■道南農林水産部新栄店／名古屋市営地下鉄東山線「新栄駅」より徒歩5分 ■道南農林水産部豊田店／名鉄三河線「豊田市駅」より徒歩3分・愛知環状鉄道線「新豊田駅」より徒歩4分 ■餃子の大衆酒場ニューカムラ新栄店／名古屋市営地下鉄東山線「新栄駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | ■シフト制 15:00～24:00（実働8時間）※休憩2時間 ※残業が発生することはほとんどありません。 |
| 給与 |
月給21万5000円～30万円＋各種手当+賞与年2回 ※残業が発生した場合は、全額支給いたします。 ※6ヶ月間の試用期間中の給与は【月給21万5000円】となります。 年収例
年収500万円：エリアマネージャー／29歳(入社3年)
年収440万円：店長／26歳(入社2年) 年収380万円：副店長／24歳(入社1年) ※賞与手当含む |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6～8日休み） ■夏季休暇 ■GW休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 ■リフレッシュ休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当全額支給 ■役職手当 ■家族手当 ■社員寮あり ■社員旅行 (沖縄・北海道等) ■私服勤務OK ■社員紹介制度 ■制服貸与 ■社内表彰制度 ■食事補助あり ■花見 ■BBQ ■球技大会 ■決起会 ■アワード、感謝祭 ■資格取得制度(調理師免許取得制度など)※一人ひとりがなりたい自分になれるような資格の取得を支援。受験費用などは全額支給いたします。 |
| 入社後の流れ | 入社後は、まず座学で理念理解やコンセプトについて学ぶところからスタート。4～5日で実際の現場に出ていただき、まずはホールから覚えていただきます。2週目の初日で振り返りの座学を行なうので、復習しながら仕事に慣れていきましょう。3週目でコミュニケーションスキルを身につけるための講座を座学で受けていただき、4週目でキッチン業務を実際に行なっていただき、約1ヶ月で研修は終了となります。独り立ち以降は定期的に面談を行ないながら、あなたの将来像に合った道筋をご用意できるようにしていきたいと考えています。店舗に社員も数名いるので、わからないことがあればいつでも頼ってくださいね。 |
| 会社名 | 株式会社イートジョイ・フードサービス |
|---|---|
| 設立 | 2000年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 桜井 博教 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 19名（2021年5月現在） |
| 売上高 | 4億1800万円（2020年9月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店経営のコンサルタント |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 道南農林水産部錦本店／愛知県名古屋市中区錦2‐5‐25 道南農林水産部栄店／愛知県名古屋市中区錦3‐14‐20ヤマタケビル1 3階 道南農林水産部新栄店／愛知県名古屋市中区東桜2‐18‐24 道南農林水産部豊田店／愛知県豊田市若宮町7‐4‐1 餃子の大衆酒場ニューカムラ新栄店／愛知県名古屋市中区東桜2‐18‐24サンマルコビル1階 |
| 企業ホームページ | https://www.ejfs.co.jp/index.html |
株式会社イートジョイ・フードサービスの店舗スタッフ（幹部候補）／賞与年2回／2023年までに全国30店舗予定／オープニング募集！（1083506）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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