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「フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社/製造管理◎カットフルーツ・カット野菜の製造や生産計画などを担当|年休120日以上」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、生産管理(食品、化粧品系)の転職・求人情報が満載です!

製造管理◎カットフルーツ・カット野菜の製造や生産計画などを担当|年休120日以上
フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社
プロ取材
神戸工場で工場長を務められている櫻井さんにお話を伺いました。全国のスーパーにも並ぶ定番ブランド「デルモンテ」。フルーツや野菜など、生鮮食品を取り扱うからこその面白さが、同社の製造管理にはあるようです。
エン転職 取材担当者
上堀
取材担当者-上堀
掲載期間21/06/1021/08/04
フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社

製造管理◎カットフルーツ・カット野菜の製造や生産計画などを担当|年休120日以上

正社員職種未経験OK学歴不問
製造管理◎カットフルーツ・カット野菜の製造や生産計画などを担当|年休120日以上イメージ1
あなたの頭脳プレーによって、多くの生鮮食品を全国各地へと送り出しているデルモンテグループを支えてください。
MISSION:頭脳をもとに、効率的な生産を実現せよ。
あなたのもとに日々届くのは、カットフルーツやカット野菜などの製造発注。「どの商品を、どのくらいの量、いつまでに作らなければならないか」「どのスタッフに、どの工程を任せるべきか」など、あなたにはその都度、効率的な生産計画を自らの頭脳を駆使して考えていただきます。

たとえば、パートスタッフさんの管理。約150名のスタッフがいる中で、「皮むきが速い人」「カットが上手い人」など、一人ひとりの適性は異なります。あなたはそれらを把握し、適材適所で業務や機械を割り振ってください。

人員の配置だけでなく、フルーツのカットひとつをとっても、考えることは多種多様。そのフルーツの個体の特性や種の位置など、いろんな要素を検討した上で、「スティック状に切ろう」「スライス状に切ろう」などを決定。1つの原料から、いかにロスなく生産を進められるかが腕の見せ所です。

それはいわば、試行錯誤の日々。あなたの頭脳プレーが、多くの生鮮食品を取り扱い、全国各地へと送り出している『デルモンテQuality』を支えていくのです。

募集要項

仕事内容
製造管理◎カットフルーツ・カット野菜の製造や生産計画などを担当|年休120日以上
フルーツや野菜の加工、生産計画の立案、パートスタッフの指導などをお任せします。コストを抑えた上で品質を担保しながら、納期通りに必要数を生産していくことがミッション。日々、頭を使う面白さが感じられるポジションです。

<取り扱う商品について>
メイン商品であるカットパインの他、グレープフルーツ、メロン、ぶどう、スイカなどの様々なフルーツが詰まったバラエティ商品や、カット野菜も取り扱います。1日の生産量は、平均4tほどです。

<パートスタッフについて>
大阪工場では150名ほどのパートスタッフが活躍中です。社員は5名おり、1日に出勤するのは2~3名ほど。社員自らも手を動かしながら、分担・協力しつつ効率的に生産を進められるよう業務を行ないます。

<具体的な仕事内容>
★納期と品質を守れるよう、パートスタッフを適材適所に配置。
取り扱うのが生鮮食品であるため、基本的には当日発注となり、出荷時間もタイト。1日に3回ほど発注指示がくるタイミングがあるので、それに合わせて人員配置を行ないます。たとえば、その日の出勤スタッフを確認し、「この人には皮むきを、この人にはカットを任せよう」など。適材適所の配置を行なうことで、効率的に生産を進められ、品質も担保できるようになります。

★フルーツや野菜のことをよく知り、ロスをなくします。
パインひとつをとっても、スライス状、スティック状など、ニーズによってカットの形は変わります。どのようにカットすれば余剰なく、キレイに使いきって商品をつくりだせるかを考え、スタッフたちへ指示出し。最適な指示を出すためには、フルーツや野菜の形、タネの種類などを把握することも大切です。

※上記の他、フルーツや野菜以外のパッケージの資材管理などもお任せします。
※工場内で働く、内勤の仕事です。
応募資格 <学歴不問/職種未経験歓迎>
■食品業界での実務経験をお持ちの方(衛生に対する意識がしっかりあればOK)

<以下のような方、歓迎します!>
・チームワークを大切にできる方
・タイムスケジュールやタスクの管理が得意な方
・何事にもチャレンジ精神を持ち、試行錯誤していける方
募集背景 フルーツ業界のリーディングカンパニーとして、世界的な事業規模を誇る「デルモンテ」。その日本法人として、1997年に設立されたのが当社です。これまでは神戸工場に日本国内向け生産が集約されていましたが、2020年12月には大阪工場が新設され、生産を分担することに。工場が増えたことによって、これまでの人材に加えて、新たに管理領域を担える人材の確保が急務となっています。そのため、今回は大阪工場にて製造管理を担っていただく新たなメンバーを募集することになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件・待遇に変わりはありません)
勤務地・交通
大阪工場/大阪府大阪市此花区北港白津1-9-72
交通
JR桜島線(JRゆめ咲線)「桜島駅」よりバス10分、最寄りバス停より徒歩5分
勤務時間 8:00~17:00/21:00~翌6:00(日勤・夜勤の交代シフト制/休憩1時間)
※本人の希望を考慮したうえで、シフトを決定します。
給与 年俸制350万円~400万円(1/12を月々支給)
休日休暇 <年間休日120日以上>
■月単位のシフト制(月10日休み)
■慶弔休暇
■有給休暇
■特別休暇
■産前・産後休暇 ※取得実績あり
■育児休暇 ※取得実績あり
福利厚生・待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給年1回
■通勤手当
■時間外手当
■退職金制度 ※60歳定年制
■再雇用制度
入社後の流れ 入社後はまず、OJTで現場の流れを覚えていただくところからスタート。ただ見て覚えるだけでなく、実際の作業の中でのライン全体の動きを覚えてもらい、あわせて品質基準やルール、手順といった部分も学んでいきましょう。その後、製造管理としての実務をお任せしていきます。ひとり立ちまでは、最短でも3ヶ月以上。季節のフルーツなど、時期によって取り扱う商品の特性も変わってくるため、まずは一つ一つの作業をじっくり覚えていけばOKです。
配属部署 大阪工場では、現在5名の製造管理が活躍中。全員が中途入社で、年齢層は30代~50代まで幅広く、中には10年以上働いているメンバーもいます。個人の考えや行動を尊重する社風のため、それぞれが自分の裁量の上で仕事を進めたり、考えて行動できたりすることが魅力です。
転職・求人情報イメージ1
パインひとつをとっても、ニーズによってカットの仕方は様々。あなたの頭脳で、無駄なく、高品質な商品たちを生み出していってください。
転職・求人情報イメージ2
カットフルーツのほか、オリジナルブランドのバナナやパインなどを多数展開。新鮮でおいしいフルーツや野菜を全国にお届けしています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

スーパーなどで誰しもが一度は目にしたことがあるであろう「デルモンテ」のロゴマーク。フルーツ業界でトップクラスのシェアを誇る同社は、日本でも高い知名度を誇っています。取り扱っているフルーツの中には自社管理生産のものも多く、たとえばバナナのハイランドハニーは、フィリピンの自社管理農園で栽培しているもの。その他にも、パインは独自研究のもと開発された高級パイナップルで、ゴールデンパインの先駆者でもあるそうです。そういった同社ならではのブランド力のもと、近年では野菜にも力を入れており、日本国産のトマトなども取り扱っているとのこと。最近の巣ごもり需要の高まりで、フルーツや野菜への社会的ニーズが高まっているそうです。

そんな同社の商品の製造をダイレクトに支えるのが、今回募集するポジション。「デルモンテQuality」を支える一員として活躍できることは、今回入社する方にとっても大きなやりがいになるでしょう。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい★何事もなく1日の生産計画を進められた時の達成感
”どの商品を、どれくらい、いかに早く作るのか”を考え、自ら手を動かしながら、パートスタッフさんたちへの指示出しなども行なうのが製造管理のポジション。その日の生産計画を円滑に、何事もなく進められた日にはとても達成感を感じられるそうです。また、その日その日で生産する種類や数、生産スケジュールなどは異なるため、「もっと効率よく業務を進められないか」「もっとロスを減らせないか」など、やればやるほどに改善点が見えてくるとのこと。単なるルーチンワークにならず、常に頭を回転させる必要があることも、製造管理ならではの面白さだといいます。
厳しさ★生鮮食品を扱うからこそのタイトなスケジュール
フルーツや野菜は、特に新鮮さが命。同社の製造においても、当日発注・当日出荷というケースが少なくありません。タイトな納期の中で、確実に受注量を生産しなければならないプレッシャーは覚悟しなければならないでしょう。特に、何かトラブルが起こった際のリカバリーなどは、即座に対応しなければ納期に間に合わないということにもなりかねません。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎試行錯誤するのが好きな方
◎頭を使う作業を面白いと思える方
より効率に生産を進めるためにはどうするか、よりコストを抑えるためにはどうするかなど、製造管理は終わりのない追求を続けていくポジションでもあります。そのため、「試行錯誤するのが好きな方」や、「頭を使う作業を面白いと思える方」に向いているでしょう。
向いていない人△人のことを覚えるのが苦手な方
自社のパートさんはもちろんのこと、時には派遣スタッフなど、1日限りのメンバーも製造ラインには加わります。各スタッフをよく観察し、各々の得意・不得意を判断して業務を割り振ることも製造管理の大切な役割。そのため、「人のことを覚えるのが苦手な方」には不向きでしょう。

会社概要フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社

設立 1997年11月
代表者 代表取締役 片山 邦彦
資本金 1億7000万円
従業員数 80名(2021年5月現在)
事業内容 生鮮果実・野菜の輸入、販売

【フルーツ商品】
・バナナ(高地栽培プレミアムバナナ ハイランドハニーなど複数種類を展開)
・パイナップル、ブドウ、トマト、柑橘類、トロピカル・フルーツ…など
事業所 <本社>
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE 恵比寿南2階

<事業所>
神戸事務所:神戸市兵庫区築地町6-14
横浜事務所:横浜市神奈川区出田町3-1
関西営業所:神戸市中央区港島南町5-4-12
大阪事務所:大阪市此花区北港白津1-9-72
九州営業所:福岡市博多区祇園町1-28 いちご博多ビル8階
門司事務所:北九州市門司区田野浦海岸3-1
横浜工場:横浜市神奈川区出田町3-1
神戸工場:神戸市中央区港島南町5-4-12
大阪工場:大阪市此花区北港白津1-9-72
企業ホームページ http://www.freshdelmonte.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
適性検査(WEB受検)※この試験で落ちることはありません
STEP3
一次面接
STEP4
二次面接
STEP5
最終面接(役員面接)
STEP6
内定!
※入社日はご希望を考慮して決定します。
※面接日・入社日についてはお気軽にご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、こちらからご連絡を差し上げます。
面接地 【大阪工場】
〒554-0041
大阪府大阪市此花区北港白津1-9-72
連絡先 【本社】
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南2F
担当採用担当
E-MAILHR.JP@freshdelmonte.com
個人名の表記について
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