勤務地
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長 ◆お店の運営全般を、あなたにお任せします。≪理想のサービスを、『いちこし』で展開してください≫ あなたには、銀座に位置するカフェ＆ダイナー『いちこし』の店長としてご活躍いただきたいと思っています。 【店舗運営】 接客、仕入・発注業務、売上集計など、現場での業務全般をお任せします。経理業務や原価計算などは専任スタッフがいますので、あなたは現場で接客のクオリティアップやサービスの充実に力を注いでください。 あなたのお店だと思って、店舗運営に取り組んでください。新たなお客様を集めるために広告を出したり、みんなが働きやすいよう、店舗の運営マニュアルをつくったり。方法はお任せします。常連のお客様にケーキをお出しするといったサービスも、あなた次第です。 【アルバイトスタッフの管理】 採用から教育、シフト管理まで一貫してお任せします。言葉遣いや丁寧な礼儀作法など。あなたの気がつく範囲でスタッフを指導してください。先輩から後輩に教えるという教育体制づくりもお願いします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 25歳～40歳まで ≪店長未経験の方、歓迎します≫ ■飲食店での接客の経験をお持ちの方。 ※どんな業態での経験でも構いません。経験年数も不問です。 |
| 募集背景 | ◆銀座の街は、変わりつつあります。 老舗の店舗も数多く残る中、新たな文化と融合しながら銀座の街は変化しています。その移ろいに合わせて、60年近くこの場所で飲食店を営んできた私たちも少しずつ“あり方”を改善していく必要があると思っています。そこで即戦力として新店長をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル1F
☆西銀座通り（外堀通り）から花椿通りに入って一つ目の角。ちょうど花椿通りと並木通りの交差する場所に位置しています。 交通
東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線「銀座駅」より徒歩4分
JR各線・ゆりかもめ・都営浅草線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | 11:00～翌4:00（シフト制／実働8時間） 【営業時間】 月～木／11:00～翌3:00 金／11:00～翌4:00 土・日・祝／12:00～20:00 遅番を中心に入っていただければと思っています。平日と比べて土・日・祝日は、お客様が早めの時間帯にお見えになることが多く、早めにクローズします。 |
| 給与 |
固定給制月給28万円～35万円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 |
| 休日休暇 | 月4～6日（シフト制／週に1日は必ず休みとなります） 年末年始休暇（4日）、有給休暇、慶弔休暇 ※GWやお盆の期間もお店はオープンしますが、お客様はお仕事で銀座にいらっしゃる方が多いので、営業時間は短くなります。 ※急に欠員が出てしまったとき、代わりに出勤しなければならなくなることもあります。そんなときは、休日手当を別途支給いたします。4週4休を下回ることはありません。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給あり（業績による）、賞与2回（7月・12月） 交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当（配偶者／月1万円、子1人あたり（2人まで）月3000円） 皆勤手当（月1万円） 保養所あり（当社が経営している温泉付『コンドミニアムホテル Ichikoshi（越後湯沢）』に、一人あたり一泊1200円から宿泊可能です） |
| 【客層について】 | 平日のランチタイムは、周辺の会社や店舗に勤務されている方を中心に賑わっています。土・日にいらっしゃるお客様は、銀座のデパートや街界隈にショッピングにいらした方が中心。また、近くにある劇場での観劇帰りの方たちの間では、当店でお茶をするのが定番となっています。 一方夜は、ワインとお食事を楽しんでいただいています。また、周囲の飲食店に勤務の方たちの待ち合わせ場所として利用されることも。全体的に女性の方が多く足を運んでくださっています。 |
| 配属部署 | キッチンチーフと話し合いながら、お店の運営について考えていただければと思っています。約10名のアルバイトスタッフともうまく連携をとりながら、お客様をいつでも温かく迎えるお店をつくってください。一日あたり、およそ3～4名のスタッフと共に働くことになります。 お客様の中には、サービス業界でプロとしてご活躍されている方も多くいらっしゃいます。そのため接客サービスの質は常に問われます。ホール責任者として、他のスタッフの動きにも目を配りながら、“居心地の良いお店”を創っていきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社一越 |
|---|---|
| 設立 | 1950年（昭和25年）12月 |
| 代表者 | 代表取締役 関谷 宣弘 |
| 資本金 | 3600万円 |
| 従業員数 | 25名 |
| 売上高 | 3億8000万円（2006年12月期実績） 3億7000万円（2005年12月期実績） 3億7000万円（2004年12月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店『いちこし』の経営 ■コンドミニアムホテル『Ichikoshi』の経営 ■貸しビル業 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区日本橋室町1-3-9 第1一越ビル 喫茶部 銀座店／東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル1F |
| 関連会社 | 【一越グループ】 株式会社一越不動産、株式会社一越管理センター、一越観光株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.ichikoshi1950.co.jp/ |
株式会社一越の店長（108016）の転職・求人情報は掲載を終了しています。