お漬物メーカーの購買担当◎社内初の専任│『和風キムチ』『吉野家キムチ』等で大手小売・飲食店と多数取引（1078621）（応募資格：■食品業界で調達・購買業務の実務経験がある方（5年以上）　※…　雇用形態：正社員）｜備後漬物株式会社の転職・求人情報

お漬物メーカーの購買担当◎社内初の専任│『和風キムチ』『吉野家キムチ』等で大手小売・飲食店と多数取引の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2021/05/20 - 2021/08/11）

お漬物メーカーの購買担当◎社内初の専任│『和風キムチ』『吉野家キムチ』等で大手小売・飲食店と多数取引

正社員学歴不問残業月20h以内

創業75年・老舗メーカーのコスト管理に、革命を。

メーカーのコスト管理の鍵を握る、調達・購買担当。しかし現在、当社にはその専任担当が存在しません。1946年創業・大手企業との取引実績も豊富な当社がさらなる成長を遂げるために、あなたの力を貸してください。

現在調達・購買を担当しているのは、商品開発の担当者。しかしコスト効率を最大化するための業務フロー構築にまでは手が回っておらす、まだまだムダの多い状態です。キムチやお漬物など、契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使った食材づくりを行なう当社にとって、これは由々しき問題。食材の管理体制や発注頻度などを抜本的に見直し、当社のコスト管理に革命を起こしてほしいのです。

社内初のポジションでお迎えしますので、積極的にアイデアを活かして仕事を進められます。大きな決断をするときも、経験豊富なあなたの意見を尊重。これまでのルールにも縛られることもありません。

大きな裁量のもと、老舗メーカーを内側から生まれ変わらせる。そんなミッションに挑んでみませんか。

募集要項

仕事内容	お漬物メーカーの購買担当◎社内初の専任│『和風キムチ』『吉野家キムチ』等で大手小売・飲食店と多数取引キムチやお漬物の製造・卸を手がける当社で、白菜・大根・生姜などの野菜をはじめとした食材や、調味料、包材の購買・調達をご担当いただきます。社内初の購買専任担当というポジションをご用意していますので、コスト管理の要としてご活躍ください。＜社内初の専任担当としてお迎えします！＞これまで調達・購買を担当していたのは商品開発担当者。本業と並行して仕入れを行なっていたため、コスト削減を徹底できているとは言い難いのが正直なところ。営業や生産管理と連携し、生産計画に応じた発注量や発注時期の検討や、価格交渉などを行ないます。ほか、フローの再構築をしたり、時には生産計画にも意見を出したり、新しい仕入れ元の開拓をしたりと裁量ある環境です。＜食卓に欠かせない商品を展開中！＞浅漬タイプであっさりした風味の『和風キムチ』、近年開発した新商品『旨えびキムチ』、『吉野家キムチ』『吉野家お新香』など大手飲食チェーンとのコラボ商品、厳選した白菜を使う『刻み白菜漬』、モンドセレクション銀賞受賞の『若採り大根』といった多彩な商品を大手小売店などに卸しています。＜安定供給のための体制を整えています！＞季節を問わず美味しくて安全な商品を安定供給するために、産地や栽培時期をずらしながら、日本全国の生産者から食材を仕入れています。もちろん、残留農薬検査や現地の視察もしっかりと実施。あなた自身で新規の契約農家を開拓していただくことも可能です。＜評価制度も明確！＞「食材のロスを◎％減らす」「コストを◎％カットする」など自分で目標を設定。達成率に応じて、昇給金額や賞与の支給金額が決定します。成果がきちんと還元されるため、モチベーションも保ちやすいと好評です。
応募資格	学歴不問ブランクOK ■食品業界で調達・購買業務の実務経験がある方（5年以上） ※学歴、就業ブランク、経験年数は不問です。社会人経験10年以上の方、歓迎します！＜こんな方を求めています＞・今の環境だと、指示通りに発注をするだけでやりがいを感じられていない方・大きな裁量のもと、やりがいある仕事がしたい方・アイデアを活かした課題解決がしたい方・自らの手で会社を成長させる手応えを味わいたい方
募集背景	1946年の創業以来、「食を通じて、家庭に幸せと感動をお届けする。」という理念のもとで、キムチやお漬物の製造を続けてきた備後漬物。原料の選定から商品開発、製造管理、品質・衛生管理に至るまで、全ての製造工程にこだわって、お漬物づくりを続けてきました。お陰様で売上高も堅調に推移しており、2023年には関東工場を立ち上げる予定もあるなど、順調に事業成長を続けています。近年は、開発、製造など各部門の体制を強化。さらなる成長のための最後の一手が、購買部門の強化です。ロスを減らしてコスト効率の最大化を目指すべく、調達や在庫管理を専任で担ってくださる方を採用することになりました。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間はありません。
勤務地・交通	【本社】広島県福山市駅家町法成寺1613-47 ◎無料駐車場を完備しているため、マイカー通勤も可能です。 ※年に数回、青果会社の方と一緒に全国の生産者のもとを訪問していただきます。交通 JR福塩線「駅家駅」より車で約10分
勤務時間	9：00～18：00（実働8時間） ◎1ヶ月の残業は20時間以内です。
給与	月給26万円～＋賞与年2回（昨年度支給実績3ヶ月分） ※経験・能力などを考慮して決定します。 ※月給にみなし残業代などは含みません。残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。 ※想定年収は【年収400万円～550万円】程度です。
休日休暇	■週休2日制（日曜＋他1日 ※曜日は毎月固定で決定します／月8～9日休み） ■有給休暇 ■産前・産後休暇（取得・復帰実績あり） ■育児休暇（取得・復帰実績あり） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ◎上記休日休暇を含め、5日以上の連休取得も可能です。
福利厚生・待遇	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月／2020年度支給実績3ヶ月分） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで） ■時間外手当（全額支給） ■出張手当 ■役職手当 ■資格手当（漬物製造管理士／月5000円） ■家族手当（第1子／月1万円、第2子・第3子／月1万5000円） ■住宅手当（転勤の場合に支給） ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■資格取得支援制度（社内規定の資格における受験費用の補助や、通信教育の受講補助など） ■社員食堂あり（昼食が1食250円で食べられます！） ■託児所あり ■社員旅行 ■無料駐車場完備・マイカー通勤可 ■制服貸与
教育体制	入社後はまず、2日間の座学研修を実施。会社の考え方や経営理念、就業規則などを学んでいただきます。その後1～2ヶ月間の工場研修を実施。商品ができるまでの流れを覚えたら晴れて現場デビューです。現場配属後は、現在調達・購買を兼任している開発担当が仕事の進め方を教えます。まずは単純な発注業務から行ないながら環境に慣れていただき、少しずつ改善点を探っていきましょう。

会社名	備後漬物株式会社
設立	1950年10月（創業：1946年10月）
代表者	代表取締役　佐藤豊太郎
資本金	3000万円
従業員数	343名（2020年10月現在）
売上高	130億円（2020年9月期実績）
事業内容	漬物製造・販売／外食／カット野菜販売
事業所	【本社】〒720-2413 広島県福山市駅家町法成寺1613-47 【営業拠点】・関東支店／東京都中央区日本橋茅場町2-7-10 茅場町第三長岡ビル5階・関西支店／大阪府大阪市淀川区宮原4-4-63 新大阪千代田ビル別館9階F号室・九州支店／福岡県福岡市東区蒲田4-7-1
企業ホームページ	http://www.bingotukemono.jp/

会社名

備後漬物株式会社

設立

1950年10月（創業：1946年10月）

代表者

代表取締役　佐藤豊太郎

資本金

3000万円

従業員数

343名（2020年10月現在）

売上高

130億円（2020年9月期実績）