| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ 「焼肉ヌルボン」業績好調のため増員継続！完全週休2日／月給21.5万～！賞与年2回 当社が福岡県を中心に展開する『焼肉ヌルボン』『居酒家はな』『ステーキガーデン風の邱』での接客や調理をお任せします。国内15店舗、海外1店舗まで増えましたが、店舗作りは現場の裁量。約7～8割がリピーターのお客様で地域の常連様も多数ご来店。あなたのアイデアで店のファンを増やし、顔なじみのお客様を作ることができます。◆店舗スタッフ◆ 『焼肉ヌルボン』『ステーキガーデン風の邱』『居酒家はな』など各店舗における、接客業務全般を担います。“まごころ”をキーワードに、お客様へのサービス提供にこだわる当社では、質の高い接客を学び、日々やりがいをもって取り組めます。 ◆キッチン◆ 焼肉・ステーキ業態では、ご飯ものやサラダ、韓国惣菜などを調理。居酒屋業態では、創作料理などを作ります。自慢の”和牛”をはじめ、多彩な調理の知識を学べる好環境です。 ◆1日のスケジュール◆ 13時 出勤→スタンバイ（ホール：開店準備）（キッチン：仕込み） 15時～ 休憩 16時 開店 22時 閉店 22時15分 退勤 翌日のスタンバイ担当と作業を分担しているので、遅くまでの締作業はありません！ 土日に長く勤務した場合は、平日の夕方から出勤したり、ランチ営業のある店舗は昼過ぎに退勤をしたり、勤務時間を調整しています！ ◆明確な評価制度で早期キャリアアップも可能◆ 当社では、スキルや仕事への取り組む姿勢など、上長が決まった項目を定期的に評価する制度があります。 評価基準も明確なので、努力をした成果が昇給や昇格へ繋がります！ なので2,30代からでも1～4年ほどを目安に店長や料理長といった責任者への昇格を目指せます。 ※店長以外にもおかみや専門職、SV、マネージャーなどキャリアの道も多彩！個性を活かして働けます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜未経験者、第二新卒者、歓迎＞ ★アルバイト⇒店長⇒本部の管理業務…と、未経験から驚きのキャリアUPを遂げた人も！ぜひあなたらしい活躍をしてください！ 【1つでも当てはまればご応募ください！】 □未経験からキャリアUPしたい方 □手に職をつけたい方 □飲食業界でも”面白いこと”に挑戦したい方 □フードビジネスを学びたい方 □店舗運営などマネジメントに興味がある方 |
| 募集背景 | 現在、国内で焼肉店を12店舗、居酒屋を2店舗、レストランを1店舗、海外でも1店舗を経営している当社。土日祝日には行列ができるほどの人気店で、順調に業績を伸ばしています。事業拡大に伴って重要になるのは、顧客満足により一層力を入れること。そのためにもお客様と接する店舗のスタッフへのサポートを惜しみません。これまでも配膳ロボットの導入、完全週休2日も整備。１人1人の負担を軽減させ、お客様にご満足いただくサービスを提供し続けるために、組織強化を目指します。一緒にさまざまなアイデアでサービスを強化していきましょう。【採用予定人数／5名以上】 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最長3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
◎福岡・熊本・佐賀募集（初回勤務地は希望を考慮！）
■焼肉ヌルボンガーデン 宗像店 福岡県宗像市王丸911 （2021年2月9日 OPEN！） 【焼肉ヌルボン系列店舗】 《福岡》 ■福岡市南区長丘2-24-7 ■那珂川市道善1-25-2 1F ■福岡市中央区大名1-11-12 dramaビル ■福岡市博多区立花寺2-1-14 ■福岡市西区福重3-2-6 ■福岡市南区長丘3-17-4 ■春日市平田台1-58 ■糟屋郡新宮町三代西2-15-16 ■糸島市南風台8-2-1 《熊本》 ■荒尾市本井手1518-90 《佐賀》 ■唐津市和多田先石4-2-3 コスモスガーデン和多田 【居酒家はな】 ■福岡県福岡市博多区美野島2-5-2 綱屋ビル 1F ■福岡県那珂川市道善1-25-2 2F 【風の邱】 ■福岡県糸島市南風台8-2-1 交通
勤務地により異なります。
※バイク・車通勤OK。駐車場は完備しています。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／10：00～23：00） ※店舗により異なる。 |
| 給与 |
月給21.5万円～40万円 ※経験・能力などを考慮のうえ、決定します。 ※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。 ※月給にはみなし残業手当（月45時間分・4万7500円～）を含みます。時間超過分は追加支給いたします。 ※最長3ヶ月間の試用期間あり（待遇同一） 【キャリアアップと年収例】 店長候補／300万～500万 店長／350万～600万 年収例
25歳・入社3年目／年収360万円
30歳・入社5年目／年収400万円 35歳・入社10年目／年収500万円 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制）※毎週必ず2日の休みがあります。 年末年始休暇 有給休暇（有給承認率は100％です） 慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ・社会保険完備 ・賞与年2回 ・退職金制度（勤続5年以上） ・社員旅行（直近は韓国に行きました） ・メンタルヘルスケア ・各種研修完備 ・報奨金制度 ・豪華！まかない制度（一食200円のまかない利用可） ・社員割引（飲食代20％OFF） ・マイカー通勤可 ・駐車場完備 ・残業手当 ・オフィス内禁煙・分煙 ★誕生日や大切な記念日に「店舗で使える食事券（1万5000円）」をプレゼント（年1回） ★スタッフの大切な方へ「店舗で使えるお食事券（5000円）」or「お肉」or「お花」をプレゼント（年1回） |
| 配属部署 | ▼各店舗に配属となります。 店舗では、総勢30～50名のスタッフが勤務しています。社員は3～6名が在籍し、20～40代という年齢構成。男性7割・女性3割ほどです。アルバイトスタッフは学生や主婦、フリーターなど、幅広い年代が活躍しています。各店舗に裁量を与えている当社では、社員もアルバイトも垣根はありません。アルバイトスタッフから接客中のお客様とのやりとりを聞いてサービスに反映するなど、スタッフ全員で店作りをしています。あなたも馴染みやすい環境ですから、ご安心ください。 |
| 教育制度 | ▼店舗でのフォローも、集合研修もあります。 入社後、配属先店舗の先輩のもとで業務を学びます。接客や調理は、やってみることが覚える近道。実際に経験し、アドバイスをもらって、もう一度チャレンジして…という繰り返しで、仕事を覚えていきましょう。もちろん、先輩が丁寧にお教えします。また、ビジネスマナーやコンプライアンス、お客様への対応などの集合研修も用意。知識もキチンとお伝えします。学んだことを店舗で実践することで、スキルアップを目指してください。 |
| 会社名 | 株式会社綱屋 |
|---|---|
| 設立 | 1987年（創業：1979年） |
| 代表者 | 代表取締役 萩原 正綱 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 400名 |
| 売上高 | 19億6663万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■外食事業部（飲食店の運営） ◎博多和牛と韓料理ダイニング 焼肉ヌルボン大名キッチン（焼肉） ◎焼肉ヌルボンガーデン（焼肉店） ◎黒和牛焼肉伝統料理 焼肉ヌルボン（焼肉店） ◎だんらん居酒屋 はな ◎ステーキガーデン風の邱（レストラン） ◎IL CORDA（レストラン） |
| 事業所 | 【本社】 福岡県福岡市博多区美野島2-5-2 綱屋ビル5F 【外食事業部 飲食店】 ▼焼肉ヌルボンガーデン（焼肉店） 福岡県（宗像、空港南、長住、福重、新宮、春日、糸島南風台）、佐賀県（唐津和多田）、熊本県（熊本荒尾） ▼黒和牛焼肉伝統料理 ヌルボン（焼肉店） 福岡県（那珂川、長丘） ▼博多和牛と韓料理ダイニング 焼肉ヌルボン大名キッチン（焼肉） 福岡県（大名） ▼ステーキガーデン風の邱（レストラン） 福岡県（南風台） ▼だんらん居酒屋 はな 福岡県（美野島、那珂川） ▼IL CORDA（レストラン） ベトナム |
| 関連会社 | 有限会社ロイヤルフーズ |
| 企業ホームページ | http://www.tsunaya.co.jp/ |
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