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株式会社かどのみせ調理スタッフ ◎月給35万円以上◎8月オープン予定の和食レストラン◎メニュー開発から参加(1076453)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理スタッフ ◎月給35万円以上◎8月オープン予定の和食レストラン◎メニュー開発から参加の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/04/29 - 2021/06/23)

調理スタッフ ◎月給35万円以上◎8月オープン予定の和食レストラン◎メニュー開発から参加
正社員学歴不問内定まで2週間転勤なし
8月開店、下町和食レストラン。どんなお店にする?
スキルや経験を積み重ねていくと「こんなメニュー作ってみたいな」「内装はこんなイメージが良いのになぁ」など気づけばアイデアが湧いている。そんなご経験はないでしょうか。「いつかやってみたい」と思われているなら、今当社で実現しませんか?

仕出し料理やカフェの運営している当社。今年8月に新店舗をオープンさせることになりました。コンセプトは「下町和食レストラン」。味はもちろん、栄養もとれる、誰もが楽しめる食事です。現在メニュー開発の真っ最中ですが、まだまだアイデアがほしいところ。入社後は積極的に携わっていただけます。

また、新店舗のオープニングメンバーとして、オペレーションの整備や店内レイアウトなど幅広く関わることができます。「テイクアウトはこのシステムで運用しては?」などアイデアは大歓迎。少数精鋭のため、経営陣との距離が近く、意見交換しやすいので、カタチにもなりやすい環境です。

立ち上げ期から携わるため、将来の中核メンバーとして活躍にも期待しています。お店づくりの醍醐味、当社でなら味わえるはずです。

募集要項

仕事内容
調理スタッフ ◎月給35万円以上◎8月オープン予定の和食レストラン◎メニュー開発から参加
仕出し料理やカフェ経営を手がける当社で2021年8月、和食レストランをオープンさせることになりました。あなたには和食をベースとした創作料理の調理をお任せします。

【どんなお店?】
新しくオープンするのは、和食ベースの創作料理店。1階が店舗、2階にセントラルキッチンがあります。コンセプトは「下町和食レストラン」。味が美味しいことはもちろん、栄養満点な野菜もたくさんとれる、大人から子供まで楽しめる食事をモットーにしています。お客様自身で最後の仕上げを行なうメニューや、盛り付けにこだわった創作メニューなどが楽しめるお店にしたいと考えています。30~60代を中心にファミリー層など幅広い年代の方が笑顔になれる。そんなお店づくりを目指します。

【どんなメニュー?】
現在考えているメニューは、かき揚げ茶漬け、すき焼きハンバーグ、サーモンの親子カツレツ、エビ天バーガーなど。まだ本決定ではなく、今まさに検討している段階です。入社後はメニュー開発にも携わっていただきたいと考えています。

【ここがポイント】
◎積極的にアイデアが出せる環境です
メニュー開発はもちろん、店内レイアウトなどもこれから詳細を決めていくところ。テーブルや椅子はどう配置するのが良いか、店内のインテリアなど、積極的に関わっていただけます。また、今回はデリバリーやテイクアウトにも対応するため、各種サービスに対するアイデアも大歓迎。店舗運営全体に対して積極的に参加いただける環境です。

◎チームワークを大切にしています
調理スタッフはアルバイトを含め全員で8名。常時4名ほどで回しているイメージです。入社後は料理長のもと仕事の流れを学びながら、即戦力としてご活躍いただきます。少数精鋭のため、皆で協力しながらお店を一緒に成長させましょう。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎

■正社員での調理経験をお持ちの方
◎学歴不問、第二新卒歓迎!
◎和食業界での経験をお持ちの方、または魚がさばける方歓迎します。
募集背景 「最高の思いやりとおもてなしをもって美味しい料理を提供する」これを理念に掲げる当社。仕出し料理やカフェの運営を通じて、32年にわたり経営を続けてきました。そんな当社で2021年8月、新たに和食レストランをオープンさせることに。今回は調理スタッフとしてオープニング前から店舗づくりにも関わっていただける方を募集することにしました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間が3ヶ月あります。試用期間中の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
<2021年8月オープンの店舗です>
東京都荒川区荒川7-3-3
※転勤はありません。
交通
京成本線・東京メトロ千代田線「町屋駅」より徒歩5分
東京さくらトラム(都電荒川線)「荒川七丁目駅」より徒歩1分
勤務時間 シフト制/実働8時間
※残業は月30時間程度です。

<シフト例>
8:00~17:00、12:00~21:00
給与 月給35万円~40万円
※上記金額には固定残業代(月60時間分・10万円)が含まれます。固定残業時間を超える場合は追加支給します。
年収例
500万円/37歳(入社2年)
600万円/50歳(入社3年)
休日休暇 ■週休2日制(月6日以上)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■給与改定あり
■賞与年2回(業績による)
■交通費支給(月2万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■社員食堂・食事補助あり
■社内分煙
■制服貸与

会社概要株式会社かどのみせ

会社名 株式会社かどのみせ
設立 1989年2月
代表者 代表取締役 廉澤 公之
資本金 1000万円
従業員数 16名(2021年4月現在)
売上高 1億2000万円(2020年1月期実績)
事業内容 貸切宴会・多目的ホール「夢空館」の運営
ケータリング事業
カフェ事業
事業所 本社/東京都荒川区町屋1-22-6
個人名の表記について
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