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食品、化粧品系の現在掲載中の転職・求人情報

お茶の品質管理 ◎創業70年以上の老舗メーカーです。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/05/31 - 2021/07/25)

お茶の品質管理 ◎創業70年以上の老舗メーカーです。
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間
日々を潤わせる秘訣は、意外と「お茶の知識」にあった。
これ、私が入社後に知ったことです。当社は、お茶商品の企画・開発・製造などを行なう会社。黒豆茶やごぼう茶など珍しいお茶も扱っていて、手掛ける商品は約400アイテム。行なうのは、そんなお茶の品質を保つ仕事です。

もともとお茶は好きでした。気分が落ち着くし、種類がたくさんあって面白いし。「この時間にはルイボスティーかな」みたいに、気分や時間帯に合わせて使い分けていたつもりです。

でも、お茶の世界はもっともっと深かったんです。例えば、同じ種類でも産地や収穫時期によって風味は変わります。隣同士の県でも、香りや味が全然違うことだってあるんです。そんなお茶の奥深さを、品質チェックやテイスティング業務などを通して知ってから私の生活は一変。

「石川産のほうじ茶があるから、ピッタリな肉料理にしよう」なんて、毎回の食事が楽しみに。また心の状態に合ったお茶を選べるから、気分転換がしやすくなりました。お茶の知識って、意外とバカにできないんです。

日々をもっと潤わせたいあなた。その秘訣は意外と、「お茶」にあります。

募集要項

仕事内容
お茶の品質管理 ◎創業70年以上の老舗メーカーです。
【品質に妥協しない頑固者として】
香り、芳ばしさ、色味、甘みというお茶の品質を守り抜く仕事。

あなたにお任せする仕事は、多くのお客様が安心して飲んでいただけるよう、お茶の品質を守る仕事です。OEM製品や自社ブランドを合わせて、商品数は400アイテム以上。焙煎にこだわる製造スタッフをサポートしながら、このすべてのお茶の味と風味を保つことがあなたの役目です。

◆品質チェック(入荷・製造)
お茶の原料となる麦や豆、茶葉などの品質をチェックします。形状や色、ツヤなどを見ながら選別。また、実際に原料からつくられたお茶のテイスティングによる品質管理を行ないます。香り、芳ばしさ、色味、甘み・苦味等をチェック。

◆衛生管理
お茶の原料にとって天敵である害虫対策をメインに担当。各業者に依頼をして、徹底した害虫防御策を実施します。

◆新商品の試作品及びサンプル発送
営業が提案する試作品やサンプルを作成し、発送します。

◆原料調達先や外注先の調査
現地に赴いて、原料調達先や外注先の管理情報や生産履歴、農薬使用帳票などの確認を行ないます。

◆データの保管業務
各商品の製造方法・分量等をデータとして残します。

◆お申し出対応
当社が製造するすべてのお茶の“味”を保つ存在として、お客様からいただいたお問い合わせ・クレームの対応をしていきます。お客様のご不満の原因をしっかりとお聞きすることが大切。その上で、的確で納得できる説明をしてください。

[対応例]
お客様「他社の『はとむぎ茶』よりも色が薄い気がするのですが……」
品質管理「もともと『はとむぎ茶』には色が薄いという特徴があります。もし、他社製品との色の差が気になるのであれば、煮出す時間を長めにしてみてはいかがでしょう。それだけでも、お好みの色に近づけることができるはずです」
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

【未経験・第二新卒歓迎】
◆学歴不問、35歳まで(若手人材の長期キャリア形成のため)
◆基本的なPCスキル(Word、Excel等)
◆お茶に興味・関心を抱ける方
※味覚・嗅覚に不安がある方はご遠慮ください(テイスティング業務に携わるため)

<下記のような方にピッタリです!>
・話題の飲食店を食べ歩くのが好き
・食に関わる雑誌やテレビについ目が向いてしまう
・いろんな飲食店のメニューや味を覚えている
・食べ物・飲み物の味や香り、品質などにこだわるほうだ
・健康、美容にいい食べ物、飲み物に興味がある
募集背景 日本の文化のひとつであるお茶。昔ながらの味と香りを大切にしながらも、新しいお茶商品の企画・開発・製造にも取り組み、数多くの自社ブランド商品を生み出しています。また、大手飲料メーカーのOEM生産でも厚い信頼を寄せられており、業績は好調です。

これまでは営業部長が品質管理部を兼務していましたが、品質管理部が独立し、数年前にエン転職経由で入社した社員が部長として活躍中。ポジションアップのチャンスも豊富です。あなたにも、当社で長く活躍していただきたいと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間が3ヶ月あります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
本社/大阪府東大阪市川田2-23-18
※U・Iターン歓迎!
※自家用車(要相談)・自転車・バイク通勤OK!

◎今後数年以内に兵庫県淡路市、奈良県針周辺へ移転を予定しています!
交通
JR線「住道駅」より徒歩23分
近鉄けいはんな線「吉田駅」より徒歩23分
※公共交通機関で通勤される場合、住道駅、吉田駅から会社までの間は自転車を貸与します。
勤務時間 8:00~17:00
※残業は月5時間程度。自分で仕事のスケジュールを組めるので、残業することはほとんどありません。
給与 固定給制 月給21万円以上
※能力を考慮のうえ、加給・優遇いたします。
休日休暇 ◆週休2日制(土・日・祝を基本に月6日以上)
※日曜・祝日は固定で休み。土曜は社内カレンダーにより休みを決定。月1~5日の土曜出勤が発生する月もあれば、出勤日がない月(土・日・祝すべて休み)もあります。
◆祝日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆GW
◆有給休暇
◆慶弔休暇
※年間休日106日
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回(4月)
◆賞与年2回(6月、12月)、決算賞与(3月)※業績が良ければ支給します。過去10年で9回支給しました。
◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆交通費支給(月1万5000円まで)
◆家族手当
◆役職手当
◆時間外手当
◆退職金制度
◆制服貸与
◆自転車貸与(公共交通機関利用者のみ)※自転車を利用している方が多いです。
◆原付、バイク通勤可(応相談)
ロングヒット商品「黒豆茶」・製造工程 ☆黒豆茶は、生活習慣病の予防に適したイソフラボンやアントシアニンが多く含まれており、現代人のニーズにピッタリ。さらに当社の黒豆茶は味も格別。選別した後に漬浸・蒸し・乾燥というひと手間を加えているため、抽出性が良く風味も豊かで「毎日でも飽きずに飲める」と好評です。

☆他社に先駆けて手掛けたバタフライピーやスーパーフード、健康茶なども扱っています。
https://kajishouten.jp/kenchakan/

☆お茶の製造工程の紹介
▽一定の温度や時間のパターンに沿って焙煎機で茶葉を焙煎します。
▽異なる種類の茶葉を、決まった配合でブレンドします。
▽完成した茶葉を手作業でパックに詰めます。
配属部署・教育制度 ◎品質管理部門への配属となります。
入社後は既存社員の「福丸」にOJTで教わりながら、パートスタッフと協力して業務に取り組んでいただきます。3年を目途に独り立ちしていただく予定です。また品質に関するノウハウが蓄積されたら、その経験を活かし、商品開発のサポートもお願いします。品質に関する提案や意見などは大歓迎です。一緒に新しいお茶商品をつくっていきましょう。

◎外部の講習会などに参加可能です。
講習会に参加できるほか、日頃からニュースなどを見て、情報収集を積極的に行なってください。今後流行りそうなお茶や原材料の価格変化についての知識を深めていきましょう。

会社概要株式会社梶商店

会社名 株式会社梶商店
設立 1968年
代表者 代表取締役 梶 清則
資本金 7500万円
従業員数 58名(2023年7月時点)
売上高 9億4900万円(2023年3月期実績)
9億2290万円(2022年3月期実績)
8億4290万円(2021年3月期実績)
事業内容 ◆麦茶、玄米茶、各種健康茶、中国茶(烏龍茶)、紅茶の製造販売・加工、ティーバッグ、OEM製造
◆各種創作飲料、食品の共同開発
事業所 本社/大阪府東大阪市川田2-23-18
淡路島工場/兵庫県淡路市佐野新島3-5
企業ホームページ http://www.kajishouten.jp/
採用ホームページ 生活の帆として、健康茶。 生活の中で、毎日飲むものがお茶。お茶にこだわれば、毎…
https://en-gage.net/kajishouten_career
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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