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取材から受けた会社の印象
社名を知らなくても、商品を口にしている方は多いかもしれません。というのも、同社は有名チェーンの飲食店をはじめ数多くの取引先へ商品を卸しているのです。また近年は業務用だけでなく、家庭向け商品の売上は7割に達しています。
なかでも“バズった”という商品が、『たらこスプレッド』。一般的なマーガリンのシェアを大手メーカーが占めるなか、差別化を模索して生まれたのがこれ。マーガリンに乾燥たらこを混ぜた濃厚な味わいが多くの人の心をつかみ、SNSで拡散されて大ヒットしたのだとか。他にもニンニク入りの『ガーリックマーガリン』や、ヴィーガンの方にも安心の商品など、他社がやらないことにいち早く目をつけて商品化。そんな独自の戦略こそが、厳しい競争のなかで勝ち抜き続ける理由のひとつなのです。現状に満足せず、挑戦を続ける社風だからこそ、その成長を支える一員としてワクワクしながら働けそうな環境だと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい超極細のチーズなど、メディアでも話題の人気商品を生み出す生産現場の舵取りを任されます。生産量が拡大する現状に合わせ、どのように機械を動かして、どのような人員配置にすべきか。これまでの経験や知識を大いに発揮できる環境だといえます。
また、同社には「マネジメント・バイ・ワンダリング・アラウンド（経営は歩き回りながら）」という方針があり、経営層が積極的に現場を回ることを大切にしています。現場の改善案なども意見が言いやすく、良い案はすぐ採用されるチャンスがあるそうです。
また、同社には「マネジメント・バイ・ワンダリング・アラウンド（経営は歩き回りながら）」という方針があり、経営層が積極的に現場を回ることを大切にしています。現場の改善案なども意見が言いやすく、良い案はすぐ採用されるチャンスがあるそうです。
厳しさ万が一、何らかのトラブルで生産ラインが止まれば、生産計画が崩れるだけでなく、その先の取引先からの信頼も失ってしまいます。あらゆる状況を想定した上で、収益性や生産性向上につながる生産計画を立てていく難しさがあります。
また、多彩な商品を展開する同社では、ひとつの生産ラインで、チーズ関連商品や食物アレルギーのもとになる食材を使わないヴィーガンシリーズの商品をつくることもあるため、清掃にも細心の注意が必要です。そういった面も含め、より最適な生産計画を組み立てていくことが求められます。
また、多彩な商品を展開する同社では、ひとつの生産ラインで、チーズ関連商品や食物アレルギーのもとになる食材を使わないヴィーガンシリーズの商品をつくることもあるため、清掃にも細心の注意が必要です。そういった面も含め、より最適な生産計画を組み立てていくことが求められます。
この仕事の向き＆不向き
向いている人生産ラインを動かすヒト・モノ・資源の総合的な管理を担う立場だけに、物事を俯瞰して見ることができる客観的な視点をお持ちの方に向いています。また、同社では高品質な商品を生産するため、品質管理には一般的な基準だけではなく、独自に細かい検査項目を設定しています。ブランド全体の品質を守る上でも、責任感の強いタイプの方が向いています。
向いていない人これまでの自身の経験や知識を活かした、新しい視点や提案力を求められています。そのため、与えられた業務を淡々とこなしていたいタイプの方には向いていません。
