- 【事業内容】
- ◎ホテルの経営/「スターホテル横浜」など ◎レストラン、宴会場の経営 など ◎牛角等の飲食店の運営(FC加盟店)
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仕事内容 | バーテンダー 仕事はいたって普通。お酒をつくって接客、です。山下公園の目の前にあるスターホテル内、「ブルーライトバー」のバーテンダーがあなたの仕事です。シェーカーを振ったことがなくても大丈夫。社員が丁寧にお教えします。(下記の教育制度を参照) 【ブルーライトバーについて】 ◆メニューは、ワイン、ウィスキー、焼酎、カクテル、ビール、ソフトドリンクなど150~200種類。 ◆店内はカウンター10席。5人がけのテーブル席が4席。満席時には最大30名が着席。 ◆毎週金・土曜日には、ピアノライブを開催。グランドピアノの音色がお客さまのお酒のお供に。 ◆お客さまの年齢層は高め。宿泊客がメイン。パーティーやライブがある週末はにぎやか。 ◆メニューの料理は、ホテルのレストランから。あなたが料理をする必要はなし。 【仕事の流れ】 ▼15:30 出社。店内の掃除開始。お酒の在庫をチェック。シェーカーなど、商売道具の準備。 ▼17:00 開店。 ▼20:00 食後の1杯を求めてお客さまが来店。カクテルをつくり、お客さまとの会話を楽しむ。 ▼23:30 閉店。片付け・掃除をして退社。(金・土曜は26:00) ※営業時間:月~木・日曜/17:00~23:30、金・土曜/17:00~26:00 ※忙しさや人手を考慮してレストランの手伝いをしていただくこともあります。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 25歳~35歳まで 《未経験者、歓迎!!》 ◆こんな方に向いています◆ ・お酒が大好きな方 ・お酒を飲むだけでなく、お酒の種類やつくり方について豊富な知識を持っている方 |
募集背景 | ヨコハマの「ブルーライトバー」が、バーテンダーを急募します。 山下公園のすぐ目の前。絶好のロケーションにあるスターホテル。その中に「ブルーライトバー」はあります。主なお客さまは宿泊客なので、社員1人、アルバイト数名で営業しています。しかし、この度欠員がでたので、バーテンダーを急遽募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
スターホテル内「カクテルラウンジ ブルーライトバー」
神奈川県横浜市中区山下町11番地 交通
みなとみらい線「元町・中華街駅」4番出口より徒歩2分
JR根岸線「石川町駅」より徒歩約15分 |
勤務時間 | ◆月~木・日 15:30~24:00 (実働7.5時間 シフト制) ◆金・土 15:30~26:30 (実働7.5時間 シフト制) ※金・土曜日に関しては、アルバイトと交代でシフト制による勤務となります。 |
給与 |
固定給制 月給21万円以上(一律手当含む) ※上記の額はあくまで初任給となります。経験・能力により加給・優遇いたします。 |
休日休暇 | 月7~8日、夏季、冬季、有給(初年度10日)、慶弔 ※あなたが休みの時は、経験豊富なアルバイトが出社しますので、安心して休日を満喫してください。 ★しっかりと休めるように… 夏休みや冬休みは、ホテルにとって一番忙しいとき!でも社員が長く働けるよう、なるべく休みを取れるような工夫をしています。たとえば夏季・冬季も時期をズラして連休をとるなど。今後もメンバーを増やして、なるべくゆとりを持って働ける体制をつくっていく方針です。 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月) ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費支給(月3万5000円まで) ◆他店研究費(月1万円)、役職手当、退職金制度、社割制度、制服あり ★ちょっとうれしい社割制度! スターホテルグループの宿泊施設は通常料金の20%オフの金額で!シティホテルだけでなく、リゾートホテルなど合わせて8つの施設をお楽しみいただけます。 |
配属部署・教育制度 | 「ブルーライトバー」のカウンターがあなたの仕事場。主なお客さまはホテルの宿泊客なので、普段はバーテンダー1人でマイペースに仕事ができます。毎週開催されるピアノライブやパーティーがあるときは、アルバイトスタッフと一緒にお客さまをおもてなししてください。現在は、福田(31歳)がバーテンダーを務めています。バーでのアルバイト経験を持ち、未経験からバーテンダーを始めました。きっと同じ未経験のあなたによいアドバイスをしてくれるでしょう。 料理もカクテルづくりも心得た社員が、あなたの指導にあたります。お酒の種類やカクテルのつくり方、シェーカーの振り方までイチから丁寧にお教えしますのでご安心を。お客さまとのコミュニケーションもバーテンダーの大切な仕事。基本的なことができるようになったら、あとはお客さまと接しながら腕を磨いていきましょう。シェーカーの振り方ひとつでまったく味が変わってくるのがこの職業のおもしろいところ。お酒をおいしそうに飲むお客さまを見ることで、あなたも成長を実感することができるはずです。 |
会社名 | 株式会社スターホテル |
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設立 | 1978年(昭和53年)3月 |
代表者 | 代表取締役社長 南学 正幸 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 40名(2019年10月現在) |
売上高 | 1億937万円(2019年3月期実績) 1億635万円(2018年3月期実績) 1億291万円(2017年3月期実績) |
事業内容 | ◎ホテルの経営/「スターホテル横浜」など ◎レストラン、宴会場の経営 など ◎牛角等の飲食店の運営(FC加盟店) |
事業所 | ■本社|東京都新宿区市谷本村町3-18 エムズビル ■支社・「スターホテル横浜」|神奈川県横浜市山下町11番地 ■牛角西新宿店|東京都新宿区西新宿7-11-16 |
グループ会社 | 株式会社ミナックス:ホテル事業、レジャー事業、レストラン事業 |
企業ホームページ | http://www.star-yokohama.com/ |
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