- 【事業内容】
- 鉄板焼きや肉料理などを提供する店「お好み焼き居酒屋かな川博多駅東店」、「しゅうまい×からあげ セレッソ酒場博多駅東店」「博多鉄板居酒屋かな川博多駅前店」など福岡市内に7店舗、さらに大牟田市にも2020年3月に新店舗を展開。
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| 仕事内容 | 店長候補＜未経験：月給24万円以上、経験者：月給27万円以上！＞◎NEWオープン◎年3回の4連休あり 当社の運営する飲食店で、調理や接客などをお任せします。調理の基礎からお教えしますので、未経験の方もご安心ください！【当社店舗について】 「餃子はる博多駅前店」「お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店」「しゅうまい×からあげ セレッソ酒場 博多駅東店」など、計6店舗を博多駅前エリアに展開。それぞれ正社員1～2名とアルバイト3～4名で対応しますが、いずれも徒歩圏内のため、シフトや混雑状況に応じて各店舗を移動しながら業務を行ないます。また、昨年3月にはイオンモール大牟田内に新店舗を開店した他、2021年2月には大橋店もオープンしました。 【主な業務内容】 ■キッチン業務 鉄板を使ったステーキやお好み焼きの調理、焼き鳥の調理、鮮魚の調理や盛り付けなど。 ■ホール業務 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など。 ※店舗によって業態は異なりますが、基本のメニューやドリンクは似たものもあります。そのため、膨大な種類の料理を覚える必要はありません。 ＜調理はイチからお教えします＞ 未経験の方には、ベテラン社員がマンツーマンで魚のさばき方や鉄板の扱い方、接客方法などをイチからレクチャーします。各店舗を回りながらそれぞれの調理方法を学ぶことも可能です！ ＜新商品のアイデアも出せます＞ 週に1回ミーティングを実施し、店舗のオペレーション改善や新商品の試食会などを行ないます。時には、新商品のアイデア出しも。あなたの考えたメニューがお店に並ぶかもしれません。 ＜キャリアアップも可能です＞ 店舗スタッフとして入社後は、チーフ→店長→エリアマネージャーとキャリアアップが可能。新店舗のオープンも予定しているため、店長のポストも続々と増える予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！】 ◎飲食業界経験者の方も歓迎いたします！ |
| 募集背景 | ■年間1～2店舗の新規出店を継続！こんな時代だからこそ、雇用を守るためにも会社を拡大しています。 2005年に設立し、現在は博多駅前や大牟田市内に業態の異なる7店舗の飲食店を展開している当社。近いエリアに多店舗を展開する「ドミナント戦略」によって仕入れや人員配置などの効率化を図っており、業績は順調に伸びています。また、2021年度には新たに大橋店もオープンし、今後10年間で20店舗の展開を目指しています。近い将来に店長・副店長をお任せできる人材の育成が必要不可欠。そこでこのたび、新たな仲間をお迎えすることになりました。経験を問わず、飲食業界でキャリアアップしたい方を歓迎します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヵ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
勤務地は希望を考慮して決定いたします。
※勤務時間中に他店舗に移動する場合もあります。 ■餃子はる博多駅前店／福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 ■お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店／福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-3 ■餃子はる本店／福岡県福岡市博多区比恵町1-4 ハイツ瑞穂1F ■しゅうまい×からあげ セレッソ酒場 博多駅東店／福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-10 ■セントラルキッチン／福岡県福岡市博多区美野島3-1-34 ■博多やきとり鉄板焼き 1010JYU-JYU／福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目6-1 小森ビル1F ■イオンモール大牟田内の店舗／福岡県大牟田市岬町3-4 ■餃子はる大橋店／福岡県福岡市南区大橋一丁目1-17 サンシャイン東ビル1F ★新規出店予定が続々と決まっており、今後も積極的に拡大していきます。 交通
■餃子はる博多駅前店／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩8分
■お好み焼き居酒屋 かな川 博多駅東店／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩9分 ■餃子はる本店／福岡市地下鉄空港線「東比恵駅」より徒歩9分 ■しゅうまい×からあげ セレッソ酒場 博多駅東店／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩9分 ■セントラルキッチン／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩19分 ■博多やきとり鉄板焼き 1010JYU-JYU／JR各線・福岡市地下鉄空港線「博多駅」より徒歩10分 ■イオンモール大牟田内の店舗／鹿児島本線「大牟田駅」より車で7分 ■餃子はる大橋店／西鉄「大橋駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／週平均実働44時間 ※当社は特例措置対象事業場です ※残業は月30時間ほど。今回新たな方が入社すれば削減される見込みです ■シフト例 1)10：30～14：00 2)17：30～24：00 休憩：3時間ほど ※週2日の休みがない週は、早上がりまたは夕方からの勤務あり |
| 給与 |
月給24万円～40万円＋賞与年2回 ※飲食経験者（調理経験4年以上）は月給27万円以上、店長経験者（店長経験3年以上）は月給30万円以上を想定しております。 ※上記金額には固定残業代（60時間分・6万3150円以上）が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 年収例
330万円／25歳（入社2年）
400万円／30歳（入社5年） 500万円／40歳（入社10年） |
| 休日休暇 | ■シフト制(月6～8日)※年内に完全週休2日制を導入予定です。 ■GW休暇（4日） ■夏季休暇（4日） ■年末年始休暇（4日） ■誕生日休暇 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（6月） ■賞与年2回（6月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業代超過分） ■食事補助あり ■役職手当 ■慶弔見舞金 ■健康診断 ■独立支援制度あり ■サンクスカード ■表彰制度 ┗3ヵ月に1回、スタッフ同士で普段の働きぶりを評価し合います。「声の大きい人」「笑顔が素敵な人」「仕事ぶりが丁寧な人」など、社長が決めたテーマに沿って投票。日々の頑張りが、金一封や昇給・賞与に反映されます！ |
| 社員インタビュー | ◆尾方（入社3年目/25歳） 前職でも調理の仕事をしていました。日本食や和食などを扱っているお店でしたが、もっとスキルの幅を広げたいと思い転職。 入社して良かったのは、調理以外にも、経理やマネジメントなど店舗の運営全体のことを、社長直々に教えてくれること。社長の長年の経験を元にしたノウハウを学べるので勉強になりますね。一方で社員主体の運営も。今期の春メニューは、全て僕が考えたんです。「たけのこと海鮮のバター焼き」「サワラの竜田揚げ」など旬の食材を活かしました。 実は、入社から5年ほどで独立を考えていたのですが、家族ができたんです。まだまだ、ここで楽しく働いていきたいです。 |
| 会社名 | 株式会社かな川グループ |
|---|---|
| 設立 | 2005年3月 |
| 代表者 | 代表取締役 金川 恭伸 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 50名（2021年6月現在） ※半年で15名以上増員しています。 |
| 売上高 | 1億8000万円（2019年11月期実績） 1億6000万円（2018年11月期実績） 1億円（2017年11月期実績） 8000万円（2016年11月期実績） |
| 事業内容 | 鉄板焼きや肉料理などを提供する店「お好み焼き居酒屋かな川博多駅東店」、「しゅうまい×からあげ セレッソ酒場博多駅東店」「博多鉄板居酒屋かな川博多駅前店」など福岡市内に7店舗、さらに大牟田市にも2020年3月に新店舗を展開。 |
| 事業所 | ■本社／福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-3 |
株式会社かな川グループの店長候補＜未経験：月給24万円以上、経験者：月給27万円以上！＞◎NEWオープン◎年3回の4連休あり（1072294）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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